手撕蔥香酸辣豆腐乾的做法 - 手撕蔥香酸辣豆腐乾怎麼做

“豆腐乾是很多人都喜歡吃的，可以做成很多種不同的味道，今天我就做本人小時候愛吃的一道小吃。雖然在北方買不到老家那種薄薄的豆腐乾，但是做出來的味道還是不錯的！呵呵！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

手撕蔥香酸辣豆腐乾的做法步驟

• 1、1、把香蔥、姜蒜切碎備好。

• 2、2、豆腐乾用熱水把表面沖洗乾淨。

• 3、3、把豆腐乾切成薄片。

• 4、4、用手把切好的豆腐乾順着紋路撕成條狀。

• 5、5、在撕好的豆腐乾上放入兩勺姜蒜末、三勺李錦記味極鮮醬油、一勺半香醋、一勺白糖、一勺花椒麪、一勺紅油辣椒、一勺紅油、一勺花椒油、一勺香油、一勺味精。

• 6、6、再放入切好的香蔥。

• 7、7、把放好調料的豆腐乾拌勻即可。

• 8、8、把拌好的豆腐乾裝盤，一道香、麻、酸、辣、甜的豆腐乾一定讓你忍不住流口水！