胡辣羊蹄的做法 - 胡辣羊蹄怎麼做

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胡辣羊蹄的做法 胡辣羊蹄怎麼做

吃過新疆的胡辣羊蹄,就念念不忘,每次做都覺得好吃美容佳品。

食材明細

主料
  • 羊蹄 (1kg)
  • 八角 (2個)
  • 桂皮 (1塊)
  • 草果 (1個)
  • 乾薑 (數片)
  • 檸檬 (1塊)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 白酒 (1勺)
  • 茴香 (20顆)
  • 花椒 (20顆)
  • 幹辣椒 (6顆)
  • 胡椒 (20顆)
  • 辣椒麪 (1勺)
輔料
  • 海鮮醬 (2勺)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

胡辣羊蹄的做法步驟

  • 胡辣羊蹄的做法 胡辣羊蹄怎麼做 第2張

    1、洗乾淨,炒一邊水

  • 胡辣羊蹄的做法 胡辣羊蹄怎麼做 第3張

    2、鍋放油,煎微黃

  • 胡辣羊蹄的做法 胡辣羊蹄怎麼做 第4張

    3、放所以大料和佐料

  • 胡辣羊蹄的做法 胡辣羊蹄怎麼做 第5張

    4、大火燒開,小火燉兩小時,不易太爛

  • 胡辣羊蹄的做法 胡辣羊蹄怎麼做 第6張

    5、色香味俱全。

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