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準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞肉:適量輔料油:適量鹽:適量辣椒:適量具體步驟雞胸脯肉解凍後洗淨,切成片狀,放入鹽、白胡椒粉、蛋清用手抓勻水澱粉沉澱後倒掉上面的水,只用下面的溼澱...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞肉:適量輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.雞胸肉洗淨去除筋膜2.斜刀片成片3.雞胸加一茶匙鹽適量的料酒香油水澱粉醃製10分鐘4.鍋中加水食用油和一茶匙...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉:500輔料蝦仁:100豬油(板油):125具體步驟將裏脊肉切成長6.6釐米、寬3.3釐米、厚0.7釐米的冬青樹葉形的肉片,用鹽、味精、辣醬油漬勻,平放在竹籃...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:300蝦仁:200輔料豬板油:1小塊生抽:1大勺雞蛋:1個豬油:適量糯米酒:100ml辣椒粉:適量香油:3大勺番茄醬:1大勺雞粉:少許幹澱粉:適量花椒:20粒具體步驟1.裏脊肉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時芙蓉肉是屬於浙江地區特色傳統名菜,製作出來的成品色澤鮮美,鮮香可口,不僅賣相美,而且具有氣血雙補,補虛養身的作用,適合營養不良的人羣長期食用。但這道菜...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料豬肉:適量輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟準備一根蘿蔔和一個雞蛋切成片,放鹽醃製一會兒瀝乾水分,將蘿蔔擺成花盤裝,上鍋蒸10~15分鐘在蘿蔔中間敲...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞肉:適量輔料油:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟雞胸肉片成片放入盤中加五香粉,幹澱粉,蛋清:抓勻醃製10分鐘把雞蛋清放入碗中打散鍋中下油,放入雞蛋清炒至八...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時5分鐘主料裏脊肉:300蝦仁:200輔料豬板油:1小塊雞蛋:1個糯米酒:100ml花椒:20粒生抽:1大勺雞粉:少許幹澱粉:適量辣椒粉:適量香油:3大勺豬油:適量番茄醬:1大勺具體步驟...
“大蝦是我的最愛,而且海蝦對腎很好,我一直在研究各種口味的大蝦。”食材明細主料虎蝦(8支)輔料麪包糠(適量)雞蛋(2個)料酒(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)芙蓉蝦的做法步驟1、化好大蝦。2、拔蝦皮,留尾巴,頭可用可不用,看...
食材明細主料雞脯肉(150克)鵪鶉蛋(12個)輔料蒜薹(適量)蛋清(適量)配料鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)澱粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)出水芙蓉的做法步驟1、雞脯肉2、鵪鶉蛋3、雞脯肉用攪拌機攪成泥,4、雞脯肉攪...
“改良版新疆烤烤肉!加入傳統芙蓉製作!簡單美味一蹴而就形成了!”食材明細主料牛肉(一斤)蛋清(六個)輔料洋蔥(100克)紅辣椒(100克)蒜(三瓣)蔥段(30克)孜然粉(20克)生抽(適量)老抽(少量)鹽(少量)雞精(少量)孜然(口味)爆(工藝)半小時(耗時)進階(難度)芙蓉...
今天,小編給大家介紹的是芙蓉肉是什麼地方的菜。先來簡單瞭解一下芙蓉肉吧。芙蓉肉雖然名字中含有芙蓉,但它的配料不是芙蓉,而是用裏脊肉、蝦仁、雞蛋等食材做成的。芙蓉肉看起來色澤非常鮮亮美觀,吃起來更是香鮮可口。一...
““芙蓉蛋”用雞蛋液與叉燒肉、筍絲、香菇、調味料等拌勻煎制而成。菜成塊狀,兩面金黃,各種副料裹藏於蛋塊之中,互相交錯,外層嫩滑,蛋香濃郁,成爲筵席名菜。此菜爲傳統風味,冬夏皆宜,色澤金黃,外焦香,內鬆軟,筍爽脆,酒飯皆可。此...
“夏天是各類水產海鮮豐收的季節,是人們夏日餐桌上不可或缺的一部分。這些不遠千里來到我們身旁的可愛傢伙們,帶着來自大海的清涼問候,讓我們在炎炎夏日感受到陣陣清風吹過耳畔般的清爽。”食材明細主料蝦(適量)粉絲(適量)蒜...
“我的用量是10個月的寶寶,大家可以酌情增減喔。”食材明細主料青菜(1顆)胡蘿蔔(1塊)黃瓜(1塊)雞蛋(1個)輔料香菇粉(1勺)原味(口味)未知(難度)芙蓉湯的做法步驟1、胡蘿蔔煮熟切小丁2、黃瓜去皮切丁,如果更細緻可以去掉黃瓜瓤。3、青菜...
今天講得一道菜就是芙蓉肉,據我所知,芙蓉肉的做工繁瑣,芙蓉肉的外形也是惹人喜愛的,芙蓉肉的主要食材有裏脊肉、蝦仁等做出一道色香味俱全的美食,那麼芙蓉肉是哪個地方的菜呢?一、芙蓉肉是哪個地方的菜芙蓉肉是浙江地區的美...
“離開江西很多年,一直對江西的瓦罐菜念念不忘,這次把瓦罐買來了,小試牛刀,從最簡單的瓦罐芙蓉蛋開始,味道和以前吃的差不多!也算是一解鄉愁了!”食材明細主料雞蛋(2個)肉末(50克)輔料小蔥(1棵)鹽(1克)味精(1克)油(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十...
食材明細主料對蝦(五隻)雞蛋(一個)輔料麪包糠(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芙蓉蝦的做法步驟1、對蝦洗淨。2、蝦去頭,剝去蝦皮,去除蝦鬚,保留尾部的殼。3、從蝦腹開刀,不要切斷,展開後用刀輕劃幾下,...
“鮮辣開胃,軟嫩滑爽,嬌豔欲滴的顏色一看就有食慾,可謂既開胃又下飯。”食材明細主料雞蛋(3--4只)肉餡兒(適量)輔料泡發乾香菇(適量)泡發木耳(適量)彩椒(適量)配料郫縣紅油豆瓣醬(1勺)蔥薑蒜末(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞粉(適量)微辣(口味)蒸(...
“雞的熱量188大卡/100g,每100克雞含碳水化合物0克,脂肪7.35克,蛋白質28.69克,纖維素0克。一種讓雞胸肉不在口感乾柴的做法;一種可以放心讓孩子吃的方法。”食材明細主料雞胸肉(160g)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)雞蓉製作...
食材明細主料豬肉(500g)豆腐乾(4塊)雞蛋(3個)鹹菜(300g)大蒜(一頭)小蔥(一把)麪粉(600g)輔料鹽(2小勺)味精(2小勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芙蓉麥餅的做法步驟1、所有的餡料剁碎,越碎越好哦!餡料太大待會兒擀的時候容易擀破了!2...
“螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味鹹,歸肝、胃經;有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利溼退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液...
“小時候很愛吃甜品。芙蓉切,因爲很硬,很費牙,吃的時候比較能消磨時間,而且便宜,經常買着吃。近10幾年,很少看到有賣芙蓉切的了,超市裏到處都是長的跟芙蓉切很像的叫沙琪瑪的東東,問過無所不知的度娘,也沒有找到芙蓉切與沙琪瑪...
食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(兩個)輔料韭菜(適量)配料麻油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芙蓉韭菜肉卷的做法步驟1、主料:豬肉、韭菜、雞蛋。2、豬肉和韭菜切碎,放麻油、胡椒粉、鹽拌均勻;雞...
“麪糰做出了一朵花,仙氣十足的芙蓉酥,花瓣由三種顏色交替相襯,層次分明,精緻又典雅,有沒有驚豔到你呢?”食材明細水油皮豬油(60克)中筋麪粉(220克)水(110克)輔料豆沙餡(少許)食用色素(少許)深紅色果醬(適量)油酥豬油(90克)低筋麪粉(180g)甜...
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