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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜：適量韭菜花：適量輔料鹽：適量具體步驟1.韭菜花挑去雜物，洗淨，瀝乾水分。2.放料理機裏攪碎。後來我發現料理機弄得不如人意而且效率很低，就改爲用刀剁...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.韭菜花挑去雜物，洗淨，瀝乾水分。2.放料理機裏攪碎。後來我發現料理機弄得不如人意而且效率很低，就改爲用刀剁，人工比機器更快捷，不要把韭菜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：250韭菜花：150輔料鹽：適量具體步驟1.韭菜花挑去雜物，洗淨，瀝乾水分。2.放料理機裏攪碎。後來我發現料理機弄得不如人意而且效率很低，就改爲用刀剁，人工...
“韭花又名韭菜花，是秋天裏韭白上生出的白色花簇，多在欲開未開時採摘，磨碎後醃製成醬食用，農家多稱之爲“韭菜花”，在臨沂這個北方城市尤爲流行，秋季一到，市場上到處是賣韭菜花的。醃韭菜花微辣中韭香四溢。是秋季的必備小菜...
“這道黃花菜炒黃瓜沒想到兒子還愛吃，一盤菜被他吃了大半，黃花菜的花香中透着淡淡的黃瓜清香，吃着都能讓人心情愉悅，而且黃花菜有“健腦菜”之稱，對兒童的智力發育有很大的幫助。”食材明細主料黃瓜（一根）黃花菜（20克）輔料食用...
食材明細主料黃瓜（2根）韭菜（一把）蒜瓣（2個）輔料鹽（適量）糖（適量）香油（適量）橄欖油（適量）白醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜拌黃瓜的做法步驟1、準備食材：韭菜、黃瓜、蒜瓣2、韭菜切碎3、黃瓜對半切開再切片4、蒜切末5、...
食材明細主料夾心肉（適量）黃瓜（適量）韭菜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉黃瓜韭菜餃的做法步驟1、夾心肉剁成末，加鹽、料酒、生抽、蠔油、薑末拌勻。2、韭菜...
食材明細主料黃瓜（2根）輔料韭菜（3根）調料食用油（1勺）食鹽（適量）蒜頭（1瓣）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、蒜頭剁成蒜泥。3、黃瓜洗淨削皮切成片，用少許食鹽拌勻醃製一會。4、熱鍋熱油...
“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富，並具有維生素E等...
1、在摘韭菜花時將其底部的老莖條去除，因爲韭菜花的老幹根部分含有一些物質成分會與食鹽產生反應導致韭菜花發黃。2、在醃製好的韭菜花醬中加入白酒。白酒可以很好的抑制細菌及微生物的產生，從而保障韭菜花醬存儲的時間...
食材明細主料韭菜花（250克）紅蝦乾（70克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花炒小紅蝦的做法步驟1、韭菜花清洗乾淨，切成約4cm長的段。2、姜切末、蒜切末。3、紅蝦乾清洗乾淨，瀝乾...
“營養的花生，這道涼菜是我們飯桌上的常見菜，我們還經常打花生汁喝。”食材明細主料花生（300克）黃瓜（半根）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生拌黃瓜的做法步驟1、乾花生約300克。2、加水泡一夜。3、鍋中加水，蔥姜，花椒八...
食材明細主料南瓜（適量）韭菜花（適量）紅辣椒（2個）大蒜頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花炒南瓜的做法步驟1、準備好食材。2、南瓜切成片、韭菜花切成段、大蒜頭切成末、辣椒切...
“小時候常吃姥姥做的黃花魚，做的又鮮又香。姥姥是山東人，後來闖關東來的大連，做的飯菜那叫一個香呀！今天模仿一下，做了一道美味的黃花魚，真的很特別，家人很喜歡，連平時不常吃魚的小傢伙，都忍不住吃了幾口。呵呵！很有成就呀！”食...
“這款涼拌黃瓜里加了魚腥草，原來從來不吃魚腥草的我也可以慢慢嘗試了。夠味夠量，清新爽口！”食材明細主料黃瓜（2根）黃花菜（1盒）魚腥草（適量）輔料辣醬（適量）配料食鹽（適量）食醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜涼拌黃瓜...
“菜花拌黃瓜的營養價值很高，黃瓜，甜椒和香菇都是營養豐富的蔬菜，可以幫助身體補充營養，而黃瓜具有清熱解毒，利尿減肥的功效，這道菜很適合夏季食用，對於正在減肥的人來說，也是一道不錯的佳餚。”食材明細主料菜花（1個）黃瓜（2根）輔...
“在超市看到新鮮的黃花菜，買了一盒回家炒個小菜，很不錯。”食材明細主料黃花菜（1盒）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）尖椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒黃花菜的做法步驟1、黃花菜洗淨後...
食材明細主料花生米（500g）小銀魚（1袋）黃瓜（2根）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）調料辣醬油（適量）麻香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小魚花生米拍黃瓜的做法步驟1、先加油炒花生米，花生米小火勤折騰，要不容易糊。2、翻炒至噼啪直響。3、...
“朋友給了從鄉下帶回來的小河蝦，今天配上韭菜花又香又好吃😋鮮美無比！（特別加了欖角味道棒棒噠👍”食材明細主料韭菜花（350克）幹河蝦（150克）炸菜絲（50克）欖角（5粒）輔料蒜（2粒）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒小河...
“新鮮的黃花菜色澤豔麗，和綠色的韭菜搭配，是一道漂亮的家常菜餚。並且黃花菜吸收了韭菜的辣氣，使得韭菜的味道變得柔和，並且有淡淡的花香味。”食材明細主料黃花菜（200克）韭菜（400克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝...
食材明細主料豆乾（適量）黃瓜（半根）米飯（一碗）火腿（適量）韭菜心（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜心黃瓜炒飯的做法步驟1、準備材料待用。2、韭菜心，豆乾切好備用。3、油鍋起火燒至六成...
“這是一道下飯菜，韭菜和甜麪醬一起炒非常美。記得小時候有賣鉄雀兒的。鉄雀兒，韭黃和黃芽白菜，銀魚，紫蟹，晃蝦，青蘿蔔，鴨梨是天津的冬季八珍。現在爲了環保，沒有賣鉄雀兒的了。這炸鉄雀兒一定要配上韭菜和甜麪醬。味道纔好。...
食材明細主料黃瓜（1根）輔料鹽（適量）香油（適量）白糖（適量）甜辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃瓜小菜的做法步驟1、準備黃瓜一根。2、切薄片，越薄越好。3、加鹽拌勻靜置一小時以上。4、黃瓜會出很多水，把水擠出。5、加一些飲用水...
食材明細主料菜花（1棵）黃瓜（1條）青椒（1個）紅椒（1個）蒜（1段）姜（1段）輔料鹽（1茶匙）醬油（1茶匙）雞精（1茶匙）油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜菜花的做法步驟1、準備好材料菜花、青椒、紅椒、黃瓜、蒜、姜2、鍋內油燒開。放入蒜姜...
“黃瓜拌韭菜做法簡單，馬上吃不是很有味，要是能醃個7天以上，那味道就是正宗的黃瓜韭菜泡菜了，又是一道超級好吃的爽口小菜哦！”食材明細主料黃瓜（5個）韭菜（1把）大粒鹽（適量）輔料辣椒麪（3大勺）蒜末（1大勺）糖（1大勺）蝦醬（0.5大勺）魚露（1大勺...
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