有關麻辣滷乾的精選大全
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我很喜歡吃滷製品，尤其是什麼滷肉，滷豆乾之類的，今天給大家帶來一道十分開胃的下飯菜，我的麻辣滷幹做法簡單，味道鮮美，十分時候在家裏面做，好吃的豆乾配上一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小孩要出去跟朋友玩，有點遠，要我幫他準備一下吃的，特意囑咐我要給他做好方便攜帶又好看好吃的小點心帶去吃，還要有營養，最好是麻辣的，理由是，對方是女生，她喜...
“豆腐是我國的一種古老傳統食品，已有幾千年的歷史，它品種齊全，花樣繁多，不僅美味，更具有豐富的營養價值，所以深受老百姓的喜愛。豆腐的做法可謂是千變萬化，但無論怎麼烹飪都很美味。今天做的這款“麻辣滷幹”非常入味，入口麻...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘滷味作爲一道新興起來的美食，因爲自身獨特的美味而快速的受到人們的喜愛，大街小巷都可以看到它的身影。麻辣的口味可以給人們帶來味覺的享受，爲美味加分...
食材明細主料牛肉（2斤）輔料生薑（適量）芝麻（適量）配料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）辣椒麪（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）麻麻辣辣牛肉乾的做法步驟1、把牛肉和各種香料放入鍋中，煮半小時。2、把牛肉撈出，涼了之後...
“糖色是技術活哦，不會的朋友可以問我哦，今天滷的鴨掌，兒子很愛吃雞腿放了幾個一起哦。滷出來香噴噴的香辣麻兒子更加愛吃哦，，第一次的滷料顏色會滷出來深一點，第二次會更入味，顏色會更漂亮哦，滷料可以重複使用的。”食材明細...
“彭麻麻手工祕製滷香乾，又香又辣又有嚼勁，一吃就停不下來，下飯當零食都可以。微信15173290067”食材明細主料滷香乾（300g）菜籽油（適量）生抽（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣滷香乾的...
“鴨脖子含有豐富的營養，經常吃鴨脖子是可以起到很好的養生功效和保健的作用，鴨脖子有養陰補虛和補血益氣的功效。經常吃鴨脖子還可以起到活血化瘀和明目安神等效用，此外鴨脖子還有美容瘦身等好處呢。”食材明細主料鴨脖...
“麻辣滷香，滿滿的膠原蛋白。”食材明細主料豬蹄（1000克）菜油（2茶匙）老薑（10克）幹海椒條（5克）白芝麻（0.5茶匙）輔料滷水（2500克）大蔥（1根）料酒（4茶匙）乾花椒（5克）小蔥（1根）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣滷蹄的做法步驟1、豬前蹄兩支...
“麻辣滷雞心是一道色香味俱全的菜餚，湯汁入味，麻辣味濃，口感鮮嫩，作爲下酒菜也是很給力的。”食材明細主料雞心（適量）調料紅99麻辣燒雞濃縮調料（適量）酒（適量）糖（適量）微辣（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣滷雞心的做法步驟1、...
“一道在四川十分家常的涼拌菜。”食材明細主料香乾（300克）輔料蔥（5克）姜（5克）蒜（5克）辣椒油（10克）麻椒粉（5克）糖（5克）醋（15ml）味達美（10ml）香油（5ml）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣香乾的做法步驟1、把香乾切成片。2、蔥薑蒜分別...
食材明細主料雞爪（數個）輔料滷藥（一付）配料滷汁（一盆）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）進階（難度）麻辣滷雞爪的做法步驟1、雞爪清水冼淨待用，2、備好適量的滷藥3、滷藥加鹽煮成滷汁一大盆，4、把冼好的雞爪放進滷汁裏滷20分鐘，冷卻撈出裝...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣滷蛋的做法步驟1、雞蛋提前煮熟。2、雞蛋去皮，劃幾刀以...
“豆乾是豆腐的再加工製品，其營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪和碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質，被譽爲“素火腿”，經過滷製的豆乾硬中帶韌，耐人尋味。”食材明細主料豆腐乾（適量）輔料八角（適量）香葉（適量）陳皮...
食材明細主料水面筋（3個）豬皮（2塊）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒麪（1匙）花椒粉（適量）蠔油（適量）鮑魚汁調味料（適量）生抽（3/4勺）紅燒醬油（1/2勺）花生油（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣滷麪筋的做法步驟1、鍋內放入花生油，放入圖中調料...
“深秋時節，是製作一些醬醃菜最好的時候，現在正是蘿蔔大量上市的季節，做上一罈美味的蘿蔔乾，在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合適不過的了；我婆婆在這方面最有經驗，她做的蘿蔔乾非常受歡迎，拿出去總是一搶而空，我這次...
食材明細主料百葉皮（200g）黃瓜（適量）輔料八角（2個）桂皮（1塊）香葉（2塊）幹辣椒（8個）花椒（2g）滷水（一碗）生抽（1勺）老抽（1勺）鹽（10g）中辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）進階（難度）香辣滷豆乾的做法步驟1、美味。2、食材準備好。3、清水加八角、桂皮、香葉、...
“絕對是能補充體力和過足癮的世界盃宵夜~~~半夜裏來上幾塊，不爽的時候惡狠狠的啃上一口~~~又啥激動的情緒都衝它發泄吧哈哈冰箱裏有一包老滷~~~~~~有幾年啦~~有時候想不起吃什麼的時候，就會買一堆東西，乒呤乓啷的全滷了...
“麻辣無情，辣得合不攏腿。”食材明細主料鴨翅（5斤）輔料滷粉（2包）紅糖（一湯勺）黃豆（一湯勺）小米辣（適量）辣椒油（2勺）花椒粉（1勺）芝麻（2勺）姜（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）雞精（適量（或味精））菜籽油（2湯勺）蠔油（適量）超辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣...
“重口味的必備下酒菜，小零嘴，容易做，味道很棒。”食材明細主料鴨脖（6根）輔料小茴香（適量）老湯（適量）調料鹽（適量）糖（適量）麻辣（口味）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣滷鴨脖的做法步驟1、鴨脖洗淨切段，水開加白酒焯一下。2、老湯平時都放冷凍...
食材明細主料豬肉（適量）輔料滷藥（適量）鹽（適量）醬油（適量）紅糖（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣滷肉的做法步驟1、備滷藥和肉，2、幹辣椒，3、煮鍋裏放清水燒開，放進滷藥。滷藥可用紗布包一包，本人太懶，...
“麻辣鹹鮮，香菇滑嫩，燴麪筋道有嚼頭，關鍵是，夠麻夠辣，好吃到爆😍”食材明細主料香菇（適量）青椒（適量）小米椒（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）麻椒粉（適量）麻椒（適量）乾紅椒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）蠔油（一勺）鹽（適量）生抽（適量）蒜粒（適量）麻辣（口味）炒（工...
食材明細主料滷肉（適量）滷香乾（適量）輔料辣椒（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）原滷汁（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒炒滷肉滷香乾的做法步驟1、滷好的滷肉和滷香乾。2、取少許滷肉和滷香乾冷卻，青椒少許。...
食材明細主料豬手（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）紅糖（適量）滷藥（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）進階（難度）麻辣滷豬手的做法步驟1、備豬手和滷藥，2、豬手過開水去浮沫清洗煸開。3、幹辣椒適量，4、煮鍋裏放清水燒開...
“最近不知道着什麼魔了天天想啃雞爪，鴨脖，毛豆啥的只是那天叫了毛豆我去，好多都是空殼的吃的那叫一個憋屈木有想到的是後面去菜市場買菜的時候把居然看到很新鮮的毛豆把我樂的，然後買菜的阿姨一臉矇蔽了哈哈吃貨的世界啊...
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