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食材明細主料隔夜米飯（1碗）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）食鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒米飯的做法步驟1、首先準備好胡蘿蔔丁、黃瓜丁、蔥姜2...
食材明細主料剩米飯（適量）輔料醬肉（少量）臘味臘腸（少量）廣味臘腸（少量）豌豆（少量）玉米粒（少量）雞蛋（四個）配料乾白辣椒（少量）綠辣椒（少量）洋蔥（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋三丁炒米飯的做法步驟1、隔夜米飯從冰箱中取出緩...
“記得小時候，媽媽常常將剩小米飯用一個雞蛋加點自制的大醬抄給我們吃，那叫一個香，現在好像不會做純小米乾飯了，不過用香菇小醬炒剩米飯也可以解解饞，再加點玉米粒、黑木耳、胡蘿蔔、秋葵、金桔一炒，食材很豐富，飯菜一鍋出，5...
食材明細主料米線（適量）火腿（適量）西胡（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿西胡炒米線的做法步驟1、這是米線，提前泡一晚然後煮熟備用。2、鍋中熱油。3、先下蒜片炒香，放...
“這次是做兩樣糖，都加了花生。”食材明細主料花生（3碗）芝麻（適量）炒米（適量）輔料糖（一碗）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生芝麻糖的做法步驟1、炒米，潮汕地區都有。是現成的。2、炒芝麻，小火。3、花生，炒米。再拌合。4、花...
食材明細主料剩米飯（1小碗）土豆（半個）熟豬頭（50克）輔料生抽（1勺）鹽（半勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬頭肉炒米飯的做法步驟1、忘記拍過程了，把熟豬頭肉切片，土豆切小丁2、鍋裏放少許油，油熱後放點蔥沫後，先放土豆小丁翻炒快...
食材明細主料米麪（120克）圓白菜（半顆）輔料胡蘿蔔（1根）雞蛋（1只）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）圓白菜炒米麪的做法步驟1、食材：米麪2、圓白菜3、胡蘿蔔、雞蛋4、將米麪放入大盆中，倒入溫水泡軟。5、將...
食材明細主料米麪（110克）西葫蘆（105克）鴨蛋（1只）方腿（50克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）方腿鴨蛋西葫蘆炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、西葫蘆（已清洗切片）、鴨蛋、方腿（已切片）2、將米麪放入大盆中，倒入溫...
“米皮，南方的孩子們可能很少聽說，但是在北方，尤其是陝西山西河南等地，米皮，是街邊一種常見的小吃。無論街邊小巷還是夜市中，常常看到一輛輛改良過的三輪車，車箱上方是個封頂的小玻璃隔間，三面封起，一面開口，所有食材調料擺放在...
“剩下的米飯，不愛吃怎麼辦，彆着急，教你做炒米飯，色香味俱全，包你愛吃。”食材明細主料剩米飯（一碗）芹菜尖（3根）雞蛋（1個）烤腸（1根）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒米飯的做法步驟1、準備原料，芹...
“夏天，家的米最容易生蟲了，把它製做成炒米吧，可當茶來泡，可當粥來煮，還可以抓一把沒事嚼來吃，滿嘴的米香哦！”食材明細主料大米（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制炒米的做法步驟1、米洗淨瀝水。2、倒入鐵鍋中。3、...
“封控期間，只要有的吃就行，看似胡亂搭配也許是絕配🌳”食材明細主料米線（2個餅）輔料生菜（適量）鹹菜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜炒米線的做法步驟1、準備米線和鹹菜。2、米線泡好瀝乾水，生...
“簡單幾步攻陷東南亞美食”食材明細主料米線（200g）檸檬皮（1/2茶匙）雞胸肉（150g）蒜（3瓣）雞蛋（2顆）豆芽（100g）蔥（80g）香菜（30g）輔料腰果（30g）配料魚露（適量）鮮檸檬汁（適量）紅糖（適量）泰式辣椒醬（適量）油（適量）熱水（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...
“貴州著名的小吃，它是用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿，然後大火熬製，做成“豆腐”。我是在四川老家吃的，所以也是按家裏的方法來做。”食材明細主料米豆腐（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）蒜（適量）老乾媽辣椒醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工...
“美食天下開展“簡約不簡單，上班族快手營養餐”活動，今天也剛好做了一份快手飯，就拍下程序與朋友分享哦😊”食材明細主料米飯（適量）玉米粒（適量）豌豆（適量）雞蛋（一個）輔料小蔥（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
食材明細主料蛤蜊肉（適量）剩米飯（適量）蒜薹（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香蛤蜊肉蒜薹炒米的做法步驟1、火腿腸，蒜薹切小丁，香蔥切小段。2、蛤蜊肉洗淨。3、雞蛋放...
“洋蔥和雞蛋搭配炒制，這是一款經典的、傳統的家常菜。而“蛋炒飯”又是一款深受歡迎的快餐。今天做的這碗（洋蔥雞蛋炒米）把這兩款佳餚結合起來，烹製出一道簡單快餐，營養均衡，快捷方便，老幼皆宜，百吃不厭。”食材明細主料洋蔥...
“營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖。其中，芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。給孩子補鐵補鋅，芹菜葉是很好的選擇...
食材明細主料米粉（12張）雞蛋（8枚）瘦肉（8兩）小白菜（900克）輔料蒜頭（1個）蔥（250克）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒米絲的做法步驟1、米粉水裏浸泡半小時，撈起控水2、小白菜洗淨切小段3、瘦肉切小片，加...
“因爲兒子喜歡吃炒米飯，所以蒸米飯的時候我都是特意多蒸出一些，以至於現在剩米飯成爲了一種常態。其實，米飯用各種蔬菜炒出來的味道是很多人都不能拒絕的，呵呵，羣衆的嘴巴是雪亮的。 面對剩飯，面對兒子挑剔的嘴巴，我...
食材明細主料米飯（適量）老乾媽精製牛肉末豆豉油辣椒（適量）輔料白菜（適量）豬肉（適量）飲用水（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽醬炒米飯的做法步驟1、豬肉切成條2、下鍋，翻炒3、炒至變色，加入白菜（白菜用手撕...
“簡單又好吃的小零食”食材明細主料大米（200）輔料鹽（適量）八角（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）喵喵的炒米的做法步驟1、大米淨泡數小時，然後瀝乾水2、倒入無水無油的不沾鍋中，慢慢翻炒3、米慢慢幹了後用中小火不停翻...
食材明細主料菠菜葉（200克）剩米飯（1碗）火腿腸（1根）圓蔥（20克）胡蘿蔔（20克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）生抽（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜葉炒米飯的做法步驟1、將剩米飯裝入容器中待用。2、將菠菜葉放入...
“香椿樹剛剛冒出嫩芽，特別香。今天用香椿來做個炒飯，搭配了鹹蛋黃，只需加一點點鹽，鹹味就剛好，一碗帶着春天味道的炒米飯。”食材明細主料米飯（半碗）香椿（80g）鹹蛋黃（2個）輔料胡蘿蔔（50g）調料食用油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩米飯：200黑木耳：50芹菜：20胡蘿蔔：10輔料鹽：5豆腐皮：50色拉油：10ml具體步驟1.把幾樣剩菜頭切成小丁待用。2.鍋置火上加入色拉油。7成熱時剛入薑絲、蔥...
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