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“過年需要吃點年糕纔有小時候的年味，年糕可打火鍋、炒、燉、炸……雞翅、年糕，加入酸甜的番茄，燉出肉香，年糕軟糯，超級好吃😋”食材明細主料年糕（200g）雞翅（200g）輔料番茄（1個）蔥（1根）蒜末（適量）姜（少許）調料柱侯醬（2匙）蠔油（1匙）醬油（1匙）...
“燉牛肉非常美味，年糕與牛肉一起燉，同樣的美味。牛肉鮮嫩，糯糯的年糕有着牛肉鮮香。牛肉燉年糕，妥妥的米飯殺手。”食材明細主料牛肉（750g）年糕（200g）輔料鹽（適量）紅糖（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）桂皮（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮...
“韓劇裏經常出現的一道小吃，看的多了自己也想動手試試，沒想到做法極其簡單，即便是個廚房新手也能一下子學會~~這次不僅是用辣醬炒，還加入了辣白菜，年糕軟糯，辣白菜甜辣爽脆，口感豐富，味道更香喲~~”食材明細主料韓式泡菜（適量...
食材明細主料雞翅根（1000g）輔料土豆（2個）調料白糖（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉雞翅根的做法步驟1、洗淨雞翅根。2、冷水下鍋焯水，放入少量蔥，姜...
“不要怪我擺盤不好看…味道真沒得說！”食材明細主料蔥（適量）可樂（適量）雞翅（幾隻）土豆（一個大）年糕片（適量）白糖（適量）輔料料酒（一鏟）老抽（半鏟）鹽（適量）生抽（一鏟）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）年糕土豆燒雞翅的做法步驟...
“年糕的做法很多，排骨的做法也很多，兩種“多才多藝”的食材放在一起就是“強強聯手”啦！零失敗的美味，過癮的口感。”食材明細主料豬小排（適量）年糕片（適量）輔料八角（適量）蒜（適量）香葉（適量）生薑（適量）蔥（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹽（適量...
“北方的天氣越來越冷了，所以今天選擇了一個熱乎乎的菜。希望小夥伴們喜歡😘”食材明細主料姜（適量）雞翅（9個）香菇（3個）土豆（3顆）蔥（適量）輔料料酒（一勺）紅燒醬油（適量）花椒（適量）白糖（適量）料包（一個）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
“雞翅含有以下營養：1、脂肪富含脂肪，維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。2、銅富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、面板和骨骼組織以...
“此菜葷素搭配，亦菜亦飯。鴨肉味甘，有養胃、補腎、止咳化痰之效。搭配上富含蛋白質及維生素、被譽爲“蔬菜皇冠”的西蘭花和適合糖尿病病人食用的胡蘿蔔。營養全面，美味可口。”食材明細主料年糕（250g）板鴨（1只）西蘭花（400g）...
食材明細主料雞翅中（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）香葉（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉雞翅的做法步驟1、把蔥姜香葉大料備好待用2、雞翅涼水下鍋，放料酒蔥姜焯水3、把血沫去除...
食材明細主料雞翅（5個）年糕（200克）料酒（2勺）八角（3棵）白糖（2勺）水（300ml）老抽（1勺）鹽適量（適量）生抽適量（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）年糕燒雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨切塊，加入料酒，鹽醬油醃着。年糕切成薄片。2、上鍋加入...
食材明細主料雞翅（12只）雞爪（8個）蝦（8只）輔料蔥（適量）料酒（適量）豉油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）粉條（（或年糕））姜（適量）原味（口味）未知（難度）雞翅燉蝦的做法步驟1、鍋裏倒油，把蝦兩面煎紅後可以輕按蝦頭，逼出蝦油。2、像這樣就可以盛出來了...
食材明細主料排骨（800g）年糕（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）香葉（適量）八角（適量）配料老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）啤酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燉年糕的做法步驟1、將排骨靜置在水中半小時，倒去血水。2、沸水中加入適量啤...
“可樂雞翅是我家大寶貝的最愛。年糕也是。這種做法把年糕煎熟，香脆外殼，沾上酸甜汁水真美味。而且這次我還添加了檸檬汁，味道甜中帶酸還有果香太好吃了！”食材明細主料年糕（200g）雞中翅（500g）可樂（1瓶）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（...
食材明細主料雞翅（2個）排骨（3塊）輔料鹽（0.5勺）姜（1塊）芹菜（1棵）料酒（1湯匙）胡蘿蔔（1塊）玉米（1段）紅棗（4個）洋蔘片（1克）蟲草花（1克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉雞翅湯的做法步驟1、準備食材。2、冷水將雞翅跟排骨下鍋再開火，要下兩片...
食材明細主料年糕（200克）中翅（285克）輔料蒜段（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）中翅燒年糕的做法步驟1、食材：年糕、中翅（已清洗）、蒜段2、將已清洗的中翅放在案板上，用刀劃上幾刀...
食材明細主料雞翅（250g）玉米（一根）年糕（150g）胡蘿蔔（半根）輔料蔥姜（少許）調料豆瓣醬（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞翅年糕煲的做法步驟1、雞翅正反面劃兩刀，冷水下鍋，放薑片和料酒焯水...
“棒菜燉年糕～這是一道有菜有主食的美食，冬天熱乎乎的來上一碗，別提多暖心暖胃了。我們叫這種菜爲棒菜，其他地方的地方不知道叫啥名字。做法超級簡單，切切燉燉就可以啦～”食材明細主料棒菜（5棵）肉骨頭（500克）年糕（1塊）輔料大料（1個...
“戳住年糕，一彈，哇，絲都出來了。。。。。”食材明細主料條糕（500g）牛肘肉（300g）牛胃（300g）蘿蔔（300g）胡蘿蔔（200g）牛肉（100g）香菇（3個）銀杏（10粒）雞蛋（2個）松子（1大勺）輔料水（10杯）肉湯（1杯）蔥（2小勺）蒜（1小勺）胡椒麪（少量）芝麻（1小勺）配料醬油（6大勺）白糖...
“年糕，原本是過年才能吃上的節日美食，現在想吃就可以很快做出一盤，烹炸、片炒、湯煮，可鹹可甜，做法頗多；深秋冬初的季節溫度低，吃一碗熱乎乎的年糕湯，渾身上下暖暖的，做法還特簡單，十分鐘就能端上桌，百吃不厭。”食材明細主料寧...
食材明細主料實心年糕（適量）有夾心年糕（適量）輔料香辣醬（100g）捲心菜（適量）洋蔥（適量）青辣椒（一條）紅辣椒（一條）芝麻（少許（裝飾））微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣雞翅炒年糕的做法步驟1、把實心年糕準備好。2、因個人口味可以加上...
食材明細主料年糕（1條）輔料胡蘿蔔（100g）杏鮑菇（100g）西蘭花（200g）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬燉年糕的做法步驟1、西蘭花用鹽水洗淨切小朵，杏鮑菇切片，胡蘿蔔切片（爲了好看我切了四個角出來），年...
食材明細主料雞翅根（適量）年糕（適量）輔料蜂蜜（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）年糕燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根、年糕。2、雞翅根中放...
“上次吃的排骨年糕很不錯，很是想念它的滋味，這次做的改良版，翅根年糕，也是美味哦！”食材明細主料年糕（5塊）翅根（4個）輔料蠔油（1匙）黑胡椒（3克）生抽（1匙）老抽（1匙）白胡椒（2克）料酒（1湯匙）白芝麻（1匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）翅根年...
“以前只將年糕作爲小吃享用，事實上，年糕的吃法很多，入菜、入湯都很不錯。年糕與比目魚一起燉，成品相當的好。”食材明細主料比目魚（600g）年糕（300g）輔料油（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）腐乳（適量）白糖（適量）香甜醋（適量）料酒（適量）蔥（適量）大料...
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