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食材明細主料蘭花幹（3塊）輔料芹菜（2根）調料幹辣粉（1小匙）食用油（1勺）食鹽（適量）醬油（1匙）芝麻香油（少許）五香粉（（十三香）2g）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒蘭花乾的做法步驟1、蘭花幹切成小段。2、芹菜洗淨切段。3、蘭花幹放鍋...
“西蘭花性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。中醫認爲，菜花味甘性平，有清熱潤肺的功效。高含量的維生素C具有很強的清除自由基作用，尤其對致癌...
“最愛吃芹菜，在老家的時候，開了個理髮店，最愛吃老爸炒的芹菜了，老媽就會中午給我送來。有時候芹菜炒肉、有時候芹菜炒薰幹，還有時候隨便搭點粉條，別看簡單的搭配，但經老爸這麼一炒，美味就來了，連老媽都服氣。”食材明細主料芹...
食材明細主料豆乾（適量）芹菜（適量）肉絲（適量）輔料青椒（1個）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾炒芹菜的做法步驟1、鍋中油預熱，放入青椒翻炒。2、倒入芹菜翻炒。3、放入豆乾，肉絲翻炒，倒入一勺鹽翻炒。4、...
食材明細主料幹腸（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹腸炒芹菜的做法步驟1、青菜切斜刀2、幹腸適量3、鍋中熱油下入蔥花爆香加芹菜4、翻炒一會加幹腸...
食材明細主料芹菜（適量）方幹（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）生薑（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒方乾的做法步驟1、芹菜洗淨摘去葉子。2、芹菜斜刀切片。3、方乾洗淨。4、方幹切片。5、姜切絲。6、鍋中放油...
食材明細主料芹菜（適量）白豆腐乾（適量）蔥（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒白乾的做法步驟1、準備食材2、芹菜切斜片3、蔥切碎4、熱鍋涼油，爆香蔥碎5、先倒入芹菜翻炒6、再放入白豆腐乾翻炒...
食材明細主料豆乾（適量）芹菜（適量）輔料五花肉（適量）調料幹辣椒（適量）線椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒豆乾五花肉的做法步驟1、芹菜豆乾洗淨，分別切好備用（芹菜可以先抄一下水，也...
“西蘭花營養豐富，用最簡單的食材，稍稍換個做法，味道也會不一樣。”食材明細主料西蘭花（1小個）胡蘿蔔（1/3根）輔料姜（少許）生抽（1勺）蒜（4瓣）十三香（少許）鹽（適量）蔥（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花...
食材明細主料香乾（適量）輔料豬肉（適量）芹菜（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒香乾的做法步驟1、香乾備用。2、芹菜備用。3、鍋中熱油煸炒豬肉，加入辣椒。4、加入生抽。5、倒入香乾翻炒。6、加入芹菜。7...
食材明細主料芹菜（適量）豆乾（適量）輔料鹽（適量）油（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒乾子的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、豆乾洗淨切塊。3、油熱倒入芹菜豆乾4、加入適量調味料大火炒熟。...
“一款普通的家常小炒。”食材明細主料芹菜（1顆）輔料豆乾（4塊）調料鹽（2g）蔥花（少許）蒜蓉（少許）生抽（少許）味精（少許）花椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒豆乾的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入花椒炸香，放蔥花、蒜蓉炒出香...
“雞蛋乾的營養價值遠高於豆腐乾，且口感也比豆乾要好，搭配芹菜很美味，也是快手的家常菜。”食材明細主料香芹（300g）雞蛋幹（1塊）輔料蔥（適量）姜（少許）生抽（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒蛋乾的做法步驟1、芹菜切段，雞...
食材明細主料芹菜（三根）薰幹（一塊）肥瘦肉（200克）輔料甜椒（一小塊）配料豆瓣醬（適量）生抽（適量）香油（適量）嫩肉粉（適量）蔥薑蒜末（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒薰乾的做法步驟1、原材料圖，肥肉切丁，瘦肉切絲，薰乾和...
食材明細主料芹菜（三棵）茶香乾（五塊）輔料蔥（一棵）鹽（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒茶乾的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、茶香乾切條。3、鍋熱放油倒入香乾翻炒。4、炒至表面微黃時加入翻炒一下。...
“筍乾也是一種山珍，富含膳食纖維，好吃又營養。”食材明細主料筍乾（3片）芹菜（一棵）輔料蒜頭（2瓣）生薑（一塊）調料花生油（適量）生抽（一勺）老抽（半勺）鹽（半匙）雞精（半匙）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒筍乾的做法步驟1、準備食材。...
“芹菜降血壓尤其是在寒冷乾燥的天氣，人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適，經常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。肝火過旺、面板粗糙者及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些，由於芹菜富含礦物質元素多吃芹菜，以增加...
食材明細主料芹菜（135克）臺灣花菜（240克）風乾肉（70克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜風乾肉炒花菜的做法步驟1、材料：芹菜、臺灣花菜2、風乾肉（已切）3、將花菜掰成小朵清洗一下。4、撈出待用...
食材明細主料西蘭花（190克）香乾（140克）輔料剁椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒西蘭花的做法步驟1、材料：西蘭花、香乾（已切成片）、剁椒2、將西蘭花掰成小朵清洗清洗，撈出。3、隨後，將清洗好的...
食材明細主料西蘭花（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料花椒（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒西蘭花的做法步驟1、準備食材，西蘭花，胡蘿蔔洗乾淨。2、胡蘿蔔切片，西蘭花掰成小朵。3、熱鍋...
食材明細主料芹菜（適量）蝦乾（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料玉米油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾炒芹菜的做法步驟1、蝦乾去皮，芹菜洗淨切好。2、蔥、姜切好。3、鍋內放油燒熱，放入蔥、姜炒香。4、倒...
食材明細主料青菜（185克）花菜（355克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒花菜的做法步驟1、食材：芹菜（已清洗切段）、花菜（已掰成小朵清洗）。2、燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒一下。3、接着，加適量的清水。4、...
食材明細主料芹菜（適量）乾絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒乾絲的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、乾絲焯水。3、鍋中放入適量油燒熱後放入芹菜和乾絲。4、大火翻炒至變色。5、放入...
食材明細主料香乾（1張）香芹（300克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）小米椒圈（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香乾炒芹菜的做法步驟1、準備食材：香乾切絲，香芹切段，蔥薑末和小米椒圈備好。2、起鍋燒...
“香嫩Q彈，香乾炒芹菜，好吃下飯。”食材明細主料豆乾（200g）芹菜（1小把）輔料菜椒（半顆）大蒜（1粒）調料食鹽（少量）糖（少量）香油（少量）生抽（1小勺）清水（1小湯勺）澱粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒芹菜的做法步驟1、豆乾，一包（200g...
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