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“今來一款快手素菜：清炒紫菜薹，爽口清爽，美美噠”食材明細主料紫菜薹（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紫菜薹的做法步驟1、紫菜薹洗淨控水2、蔥和蒜備用3、菜薹切段4、平...
食材明細主料紅苔菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紅苔菜的做法步驟1、將紅苔菜洗淨。2、將紅苔菜摘段。3、熱鍋放豬油。4、油熱後放紅苔菜。5、大火，炒軟。6、放鹽，炒勻即可。7、盛出。...
食材明細主料紫菜薹（400g）輔料鹹肉（100g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫菜薹炒鹹肉的做法步驟1、家常醃製的鹹肉提前浸泡去除鹹味。2、市售紫菜薹。3、擇好洗淨瀝乾備用。4、鹹肉切片，肥點也可以。5、起鍋放少許油下...
食材明細主料萵筍苔（1根）輔料胡蘿蔔（半根）原味（口味）未知（難度）清炒萵筍苔的做法步驟1、準備好食材。2、熱油放入胡蘿蔔和萵筍苔絲。3、翻炒2-3分鐘。4、起鍋前加入適量鹽和味精調味即可。...
“紫色的菜心，顏色很漂亮，肉很糯哦，口感很好哦。你嘗過嗎？”食材明細主料紫色菜心（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒紅菜薹的做法步驟1、好漂亮的紫色菜心，都有點捨不得吃了，洗淨，切段，如...
“紫菜薹是低脂肪蔬菜，富含膳食纖維，多食用可以降低血脂，降低膽固醇。紫菜薹也有活血化瘀的功效。紫菜薹含有豐富植物纖維，幫助加快腸道蠕動，可以有效改善便祕。”食材明細主料紫苔菜（200克）鹽（少許）雞精粉（少許）輔料蔥（3克）五香粉...
“現在正是吃苔子菜的時節，苔子菜屬於每年的限時美食，清炒最佳～”食材明細主料苔子菜（1把）輔料幹辣椒（適量）味極鮮醬油（1勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒苔子菜的做法步驟1、苔子菜洗淨，切成適合大小。2、熱油爆...
食材明細主料菜薹（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜薹的做法步驟1、菜薹用清水浸泡15分鐘左右洗乾淨2、菜梗部分切小塊3、蒜切沫4、鍋中放少量油燒熱放入蒜沫爆香5、翻炒幾下6、調入鹹...
“年前表哥家給的一顆紫色的大白菜，哈哈哈話說我還是第一次見到，沒炒之前顏色真的美。”食材明細主料紫白菜葉（6片）獨蒜（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紫白菜的做法步驟1、一大顆紫白菜。2、...
“簡單美味，脆甜可口，下飯菜。”食材明細主料蒜薹（一把）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蒜薹的做法步驟1、新鮮蒜薹。2、掐去尾部，洗淨瀝乾水分。3、切成一寸長左右的段。4、鍋...
“（百度）紫菜薹稱“菜楓”、“紅菜薹”等，湖北南部荊州、咸寧等地廣泛分佈，多食用，輕燒或者炒臘肉臘腸·相當美味。”食材明細主料紫菜薹（70g）臘腸（1根）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）姜粉（適量）花椒（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘...
“春天的氣息撲面而來，所以的美好一定會如約而至。比如這嫩綠的油菜薹，依然如故的美！”食材明細主料油菜薹（適量）輔料蔥（這）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒油菜薹的做法步驟1、油菜薹洗...
食材明細主料紫貝菜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紫貝菜的做法步驟1、清洗乾淨，瀝乾水分。2、熱鍋冷油，油溫九成加薑絲，爆香後加入紫貝菜，大火迅速翻炒。3、最後加鹽翻炒均勻即可出鍋。...
食材明細主料紫菜頭（一個）輔料鹽（適量）白糖（適量）蔥花（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紫菜頭的做法步驟1、紫菜頭去根去尾去皮，洗淨切成細絲。2、熱鍋涼油放入蔥花爆香。3、放入紫菜頭翻炒均勻。4、加入...
“清甜鮮嫩紫菜薹，嫩滑美味的牛肉片，葷素搭配。”食材明細主料紫菜薹（250克）牛肉（150克）輔料油（適量）蠔油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）香油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫菜薹炒牛肉的做法步驟1...
食材明細主料紫菜心（1把）輔料蒜（2顆）青線椒（2個）鹽（少許）雞粉（1小勺）食用油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紫菜心的做法步驟1、材料。2、將菜心，青線椒洗乾淨切斜段。3、大蒜切末。4、鍋中放入適量油燒至五成熱，放入蒜...
兩～三分鐘。紫菜是一種產量很高的栽培海藻，在中國、日本和韓國都有大規模的種植。紫菜的種類繁多，營養價值豐富。炒紫菜時需要注意火候，用小火慢慢炒制，大火容易炒焦。炒制時可以放一些芝麻，熟芝麻可以最後放，生芝麻需要早點...
“紅菜薹第一次收穫，有點少，但一個人夠吃😄”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹洗淨，蒜瓣去皮。2、紅菜薹切段，蒜瓣拍扁切碎。3...
“紫菜薹營養價值功效：降血壓消腫養胃健胃健脾養脾減肥排毒解毒降血脂，現在的紫菜臺非常嫩好吃。”食材明細主料紫菜臺（400克）輔料蒜末（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒紫菜臺的做法步驟1、紫菜臺放...
“朋友送的野菜薹，清炒一下，嫩綠的色澤，清香的味道，吃的就是鮮，嫩😍。”食材明細主料菜薹嫩芯（適量）輔料花椒（可選）調料玉米油（少許）姜蒜（少許）鹽（少許）味精（幾粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜薹的做法步驟1、朋友摘的野菜...
“春季養肝食綠色(即青色入肝經)油菜薹爲南瓜應季蔬菜，顏色碧綠、頂端處一束似開未開的黃色小花很是漂亮，清炒油菜薹清新爽口。”食材明細主料油菜薹（適量）橄欖油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）輔料蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“家常菜。”食材明細主料苔菜（300克）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）小辣椒（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒苔菜的做法步驟1、苔菜摘洗乾淨切段。2、準備幹辣椒。3、鍋裏油熱，下入辣椒炒香。4、加入苔...
食材明細主料紫香菜（適量）輔料冰糖（適量）料酒（適量）豬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紫香菜的做法步驟1、準備材料2、菜頭和菜葉分兩部分切3、鍋中燒開水4、先放菜頭硬的部分焯5、再放嫩的部分菜葉焯一下6、盛...
食材明細主料白菜薹（500g）輔料油（適量）鹽（少量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒白菜薹的做法步驟1、白菜薹洗乾淨。2、熱油。3、炒。4、炒熟調味。5、炒勻。6、成品。...
“紫菜薹含有豐富的營養成分,性味甘涼，在散瘀消腫、破結通暢等作用，故可炒、煮，或用沸水燙後涼拌均可！用自制的XO醬，今天用它炒了紫菜薹！很好吃！”食材明細主料紫菜薹（500克）自制xo醬（2勺）輔料植物油（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（少許）雞...
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