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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的參絲玉米烏雞湯，主要由烏雞與玉米經過烹飪而成，其做法簡單，而且營養豐富，口感鮮美，肉質細膩，是一道深受人們喜愛的美味湯品。玉米極具營養價值，含有豐...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘參絲玉米烏雞湯具有極高的營養價值和藥用價值，它主要包括烏雞、黨蔘和玉米。黨蔘爲常用補益藥，具有補血益氣，健脾益肺的功效，食用黨蔘可以增強免疫力、增...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時烏雞對於女性來說不論是治療體恤還是坐月子時都是極好的食材，即使身體較好的女性也應該有事沒事燉一隻來吃。這道參絲玉米烏雞湯還加入了大補的參絲，對...
“冬天要喝點滋補暖身的湯，花旗參煲烏雞，滋陰潤燥，加入黃芪補氣。”食材明細主料烏雞（300g）豬肉（100g）輔料花旗參（15g）黃芪（5g）紅棗（10g）桂圓（5g）鹽（5g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花旗參煲烏雞湯的做法步驟1、豬肉清洗乾淨。2、...
“簡單方便，孩子喜歡的一道湯”食材明細主料烏雞（半隻）玉米（一根）輔料胡蘿蔔（半根）紅棗（一把）枸杞（少量）蔥（一根）姜（一小塊）調料鹽（適量）料酒（兩勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米烏雞湯的做法步驟1、烏雞塊冷水入鍋，加入薑片，料酒...
“烏雞原產於我國江西省泰和縣，含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等氨基酸和微量元素，是補虛勞、養身體的上好佳品，具有滋陰補血、補充營養的功效。買了一隻烏公雞，六斤多，把雞胸和雞腿單獨放起來，剩下的雞塊放五指毛桃來燉湯...
食材明細主料烏雞（適量）西洋參（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋參烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨。2、飛水備用。3、西洋參放入鍋里加水煮沸。4、放入烏雞煮沸後小火煮45分鐘。5、開動啦。...
食材明細主料玉米（1個）番茄（1個）烏雞湯（1碗）粗粉（1把）輔料鹽（2小勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米番茄烏雞湯粗粉的做法步驟1、玉米切塊，番茄切塊2、鍋內放適量水煮開，放入粗粉3、粗粉煮到七八分熟後撈出，放涼水衝幾遍4、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏雞：1只玉竹：適量沙蔘：適量輔料鹽：少許紅棗：2、3顆枸杞：少許具體步驟1.烏雞洗淨備用。2.玉竹放入碗中清水浸泡，去除雜質。3.沙蔘用同樣方法處理，清水浸泡，去...
“非常滋潤的湯品。”食材明細主料烏雞（適量）瘦肉（適量）無花果乾（適量）玉竹（適量）花旗參（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無花果玉竹花旗參烏雞湯的做法步驟1、烏雞，瘦肉。2、無花果乾，玉竹，海底椰。3...
“烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨...
“烏雞被人們稱作“名貴食療珍禽”。春天天氣忽冷忽熱，很容易就會感冒，這個季節，我們應該多喝一些補而不燥，強身健體的湯水。我媽看電視學會做的這道湯美味滋補，對氣血兩虛、失眠多夢、頭暈眼花、心悸、手足麻木有效。”食...
“1.增強免疫力：蟲草花烏雞湯是滋補的營養品，性質平和、不寒不燥，含有豐富蛋白質，可增強免疫力，提高人體抗病毒的能力，雞湯當中含有豐富的蛋白質以及其營養物質，和蟲草花湯中的蛋白質有雙倍作用。2.補氣養血：蟲草花烏雞湯能夠...
“滋補湯品，增強免疫力，強壯身體。”食材明細主料烏雞（200克）輔料人蔘（1根）紅棗（3顆）杞子（少許）姜（少許）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）人蔘紅棗烏雞湯的做法步驟1、烏雞剁塊，洗淨。2、烏雞焯水洗淨，人蔘切片，紅棗去核...
“春季家常雞湯，玉米加白蘿蔔，簡單又滋補。”食材明細主料烏雞（半隻）白蘿蔔（1顆）玉米（1根）輔料姜（適量）紅棗（幾顆）調料食鹽（3匙）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米蘿蔔烏雞湯的做法步驟1、所需材料。2、雞洗乾淨剁小塊，蘿蔔、玉...
“花旗參烏雞湯，是一款經典的老火靚湯，不單止廣東菜，閩菜裏也有這個湯。其實，現在交流廣泛了，很多地方的菜都是相通的了。花旗參加上海底椰、蟲草花一起燉烏雞，可以滋陰養肺，清火，這種天氣也可以喝，不錯的湯。而且味道清甜，好喝...
“朋友的親戚從老家給她捎來好些自己種的淮山，她送了兩根給我，都是老的淮山，又黑又壯又新鮮。淮山是一種藥食兩用的材料，我喜歡用來煲湯，用淮山煲出的湯，湯色乳白誘人，湯品鮮香甜美。”食材明細主料烏雞（300克）淮山（200克）玉米（15...
食材明細主料海蔘（適量）鮑魚（適量）烏雞（適量）輔料蟲草花（適量）鹽（適量）黑蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蔘鮑魚烏雞湯的做法步驟1、海蔘泡發好備用。2、烏雞洗淨焯水，鮑魚洗淨用刀劃成十字花，蟲草花洗淨。3、所有食材...
“紅棗黨蔘烏雞湯，雞湯微甜，味道鮮美，雞肉酥香，是一道滋補養生美食！”食材明細主料烏雞（一隻）黨蔘（適量）紅棗（八個）當歸（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）溫水（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅棗黨蔘烏雞湯的做法步驟1、烏雞一隻洗...
食材明細主料烏雞（半隻）胡蘿蔔（一根）玉米（一根）淮山（一根）輔料姜（少許）紅棗（幾顆）鹹甜（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米胡蘿蔔淮山烏雞湯的做法步驟1、洗乾淨，切塊。2、每個材料都不容易煲爛，可以一起進鍋。3、加一湯盆水，中火煲25...
“芪是一種名貴的中藥材，更是現代人們生活中及其重要的綠色保健品之一，黃芪的主要功效是：補氣昇陽，固表止汗，託毒生肌，利水消腫，增強機體的免疫力，調節新陳代謝等功能，既有較高的藥用價值，又有豐富的營養價值，在本草綱目中，把黃芪...
“烏雞不油膩，煲出來的湯美味清淡，在裏面加入適當藥材，是滋補的好選擇。”食材明細主料烏雞（一隻）輔料蔥（幾根）薑片（適量）黨蔘（少量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黨蔘烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨，和調料一起放入...
食材明細主料人蔘（一根）烏雞（適量）輔料紅棗（適量）幹杏鮑菇（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘烏雞湯的做法步驟1、準備好食材。2、切塊，鍋內加水放料酒，花椒，焯水。3、紅棗、人蔘、姜洗淨備...
“花旗參又叫西洋參、洋蔘、美國人蔘等。原產地在美國和加拿大，是爲五加科植物西洋參參的根。具有滋陰補氣、寧神益智、清熱生津和降火消暑的雙重功效。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽乾等作用。花旗參中...
“滋補湯人蔘雞湯是食料滋補中的佳品，具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。”食材明細主料烏雞（適量）人蔘（1根）輔料杞子（少許）姜（少許）調料鹽（少許）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘燉烏雞湯的做法步驟1、去...
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