花旗參烏雞湯的做法 【粵菜】花旗參烏雞湯 花旗參烏雞湯怎麼做

“花旗參烏雞湯，是一款經典的老火靚湯，不單止廣東菜，閩菜裏也有這個湯。其實，現在交流廣泛了，很多地方的菜都是相通的了。花旗參加上海底椰、蟲草花一起燉烏雞，可以滋陰養肺，清火，這種天氣也可以喝，不錯的湯。而且味道清甜，好喝。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花旗參烏雞湯的做法步驟

• 1、烏雞切塊，準備好其它的材料。

• 2、所有材料一起入鍋，加水燒開，文火燉1小時。

• 3、燉好的湯加鹽調味就行了，喜歡可以加點味精或雞精。

• 4、好湯一碗，誰要喝？嘿嘿。