美味的參絲玉米烏雞湯怎麼做美味好吃

美味的參絲玉米烏雞湯，主要由烏雞與玉米經過烹飪而成，其做法簡單，而且營養豐富，口感鮮美，肉質細膩，是一道深受人們喜愛的美味湯品。玉米極具營養價值，含有豐富的膳食纖維胡蘿蔔素等。參絲玉米烏雞湯不加任何佐料，跟能突出它的美味。

主料

輔料

具體步驟

1.烏雞洗淨，水燒開，放入薑片和料酒，將烏雞放入燒水去血去腥。

2.調汁，碗裏放入蒜及其它調味料（食用油跟蔥不要放），鍋燒熱油，澆在碗裏融合待用

3.卷粉攤開，把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起，全部卷好，有一塊厚的，我切成了兩塊，（厚的切成兩塊，兩塊各捲上餡）

4.腸粉放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，快出鍋的時候，把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋（油麥菜照片忘拍了）

5.油麥菜鋪底下（也可以用生菜），放上蒸好的腸粉，撒點蔥淋上汁

3.放入玉米，繼續煮二十分鐘。加入適量鹽即可。

烹飪技巧

不添加其他佐料，只用鹽，突出原本香味。