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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘前不久出差,在飯館吃了個豆瓣醬燜脆肉腕魚,味道還蠻不錯的。跟老公說了說,老公說他也會做,我能說的菜譜他都會做。然後就看見他在準備食材了,沒多久,香味就...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘豆瓣醬燜脆肉腕魚是一道很不錯的菜餚,基本上每個人都特別喜歡吃,感覺吃起來就是五味俱全,麻辣也俱全,很不錯的豆瓣醬燜脆肉腕魚,還有一種豆瓣的香味,然後魚...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘豆瓣醬燜脆肉腕魚肉質爽口而且刺少,對於那些喜歡吃魚卻懶得挑刺或不細心的人是再適合不過的一道菜。魚肉外表肉質酥脆,內裏肉質鮮嫩,加以豆瓣醬調味,味道...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道美味的金手腕油潑面是陝西那面非常有特色的一道主食了,因爲很多人都知道,陝西那面是非常喜歡吃麪食,特別是自己手工做的麪食。昨天我爸爸就自己在家...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人喜歡吃麪,我也一樣,因爲麪條做起來很方便而且吃起來還好吃,但是,麪條其實可以更好吃,我們平常吃的麪條不是牛肉麪就是肥腸面等等,然而麪條的文化其實...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我覺得家常金手腕特色菜角真心的很好做呢,有這樣的菜做起來是真心的覺得很好吃呀,不管是怎麼看都覺得這樣的菜吃起來很舒服啊,有必要吃的呢有這麼好的一...
“最重要泡好澱粉”食材明細主料精豬肉(小塊)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)味精(適量)輔料調味湯料(適量)醬油(1勺多)米醋(3勺)鹽(1勺多)雞精(1勺)味精(1勺)酸鹹(口味)炸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)脆肉段的做法步驟1、切好肉塊,放些調料,花椒麪,鹽,雞...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘金手腕炸醬麪是一道製作簡單的美食物品,可以在美好的早餐利用一些時間去製作這道金手腕炸醬麪,這道金手腕炸醬麪十分的有營養價值,我品嚐過後覺得十分美...
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:15分鐘金手腕祕製肉夾饃是一種非常好吃的肉夾饃,大家都知道,肉夾饃是中國對,肉餅,三者的融合,才做出來的肉夾饃經手腕肉夾饃是一個傳統的古代的人密制的,是...
魚肉本質。脆肉皖魚,魚肉的肉質緊密,肉絲不容易被拉斷,口感清脆爽滑。脆肉皖魚原產廣東省中山市水庫,是著名的水產品,外形像草魚,需要特殊的烹調方式加工。脆肉皖魚可以用於製作清蒸皖魚、香煎脆皖魚、麻辣幹鍋脆皖魚以及香...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘油潑面是在製作完成好的麪條上倒上熱油,即做即食風味十足讓人心情舒暢又美好。而且製作工藝簡單快捷,色香味俱全讓人心動不已。今天介紹的家常美食是許...
“俗語有云,民以食爲天,食以味爲先,一道菜好不好吃,味道是最重要的。不論顏色多麼吸引,如果味道不行,到最後還是沒有人吃。鮮,可以作爲兩個獨立的字看待,就是魚+羊=鮮。那麼真正將魚和羊一起做一道菜餚,會呈現出什麼不同的味道...
“前面比較懶,做了吃的也不想上傳,畢竟我們不是專業的😂😂我家神獸天天無肉不歡,前兩天去觀音橋吃了那個脆皮烤肉,回來就讓我跟他做,行吧,只要你想吃我都給你做,反正又不費事”食材明細主料五花肉(500g)輔料粗鹽(適量)薑片(適量)蔥...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘這道金手腕祕製肉夾饃是一種很美味的陝西美食,口感美味,肉汁豐富,這種滋味真的是很難用言語表達的,所以大家如果想要試試金手腕肉夾饃和其它普通的肉夾饃...
需要注意以下幾點:1、肉條要加蔥姜鹽、十三香、生抽淹二十分鐘,但淹好後,蔥姜要挑出來不要,否則影響口感。2、麪粉和澱粉加水攪拌成糊,稠度要和酸奶差不多,這樣做出來的脆皮酥肉纔好吃。3、肉條要炸兩遍,這樣做出來的脆皮酥...
“老爸老媽在身邊的日子,最常吃的就是脆肉皖魚,它刺少兼肉質爽口,隔兩天便買一些回來烹調,燉湯、煎燜、紅燒樣樣嘗試一下,尤其這款醬燒版本的,評價相當不錯~”食材明細主料脆肉鯇魚(300克)芹菜(2根)香菜(1棵)蒜苗(1根)生薑(1片)輔料油...
食材明細主料五花肉(適量)輔料香菜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)粗鹽(適量)辣椒粉(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆皮豬肉的做法步驟1、帶皮五花洗淨,冷水下鍋,加花椒、大料、料酒煮28分鐘。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘金手腕特色炒飯是一道製作簡單的主食,主要原材料是米飯以及一些時令蔬菜以及肉丁、雞蛋,金手腕特色炒飯富含蛋白質,營養價值極高,葷素搭配,可以補充人體所...
“我家大寶曾買了一種包裝高大上的脆皮肉,我嚐了之後覺得焦脆、香酥、好吃。後來,我從網上看到了一種掛在圓形烤爐內烤制的脆皮肉。我琢磨着能不能用家用的烤箱來作……終於覓得一個方子。”食材明細主料五花肉(1塊)輔料...
“從小就非常喜歡吃筍子,現在也經常會在超市中買回來,一般都是炒臘肉,又香又下飯;不過有了這個真空包裝的半成品脆筍做起飯來更方便了,炒的時候切了點瘦肉,配了點青紅椒和黑木耳,材料多多吃起來口感更豐富,下飯很好!”食材明細...
“這是在天津地方電視頻道上跟大廚學的一道天津經典美味。山石脆肉,脆肉是名副其實,山石則是形似,質不同。脆肉是將豬裏脊肉切成絲,用料酒、蠔油、醬油、鹽、澱粉攪拌均勻醃製後用油炸脆,再裹上糖醋汁。山石是由脆肉搭起來...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我覺得不管是什麼菜的話呢,都應該好好的來做一做的呢,尤其是金手腕特色菜角不僅是名字好聽的呢,而且口味呢也是非常的不錯的一種選擇啊,倒是我覺得這樣的...
“鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚、美膚作用。”食材明細主料鵪鶉蛋(12只)肉餡(100g)輔料麪粉(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鵪鶉肉...
“這菜有些矯情了”食材明細主料雞腕骨(200克)五花肉(50克)大紅椒(適量)輔料香菇(適量)小米椒(適量)大蒜仔(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腕骨的做法步驟1、原料2、預處理3、冷水下鍋,去掉血水4、預處理後5、五花肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在家中吧我覺得就應該吃一些美味金手腕特色菜角的呢,怎麼可以看到這樣的好吃的一些東西的呢,因爲我覺得這樣的菜呢還是很值得大家真的可以吃的呢,對於這...
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