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“自己做的培根,想切多厚就切多厚,五花肉製作的培根,非常適合來個厚切培根煎蛋三明治的早餐,或者切成厚條,做成蘑菇培根燜意麪,或者焗飯,都很好吃~分切成小份放冰箱冷凍儲存,取用非常方便。做好的培根,在冰箱起碼可以冷凍儲存3...
食材明細主料金針菇(適量)培根(適量)輔料麪包粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎培根金針菇的做法步驟1、加點油小火煎一下。2、用牙籤培根把金針菇捲起來。3、煎好兩面裝盤撒上面包粉就OK了。...
“司康,Scone,源於16世紀的大不列顛。當初的出現是因爲當時人們需要一款快手製作的,口感介乎麪包和蛋糕之間的麪點。隨着時代的發展,司康餅的口味也變得亦鹹亦甜,對於華人來說最常見的形式還是英式下午茶。今天要介紹的口...
“一直想做一次正宗的GratinDauphinois,爲啥呢,因爲這其實是我們阿爾卑斯山Dauphiné大區的傳統菜呢!貨真價實的山區特色。其實呢,法餐裏gratin是個非常普遍的菜式,這個詞在法語裏的意思就是“用麪包屑或乾酪絲撒在菜面上...
“參照蒙城美食的菜譜,用料量增加一倍,做出來很好吃,打算明早做早餐,結果烤出來一會兒就吃了一半。”食材明細主料低粉(200g)酵母粉(3g)糖(10g)鹽(4g)輔料牛奶(130ml)培根(6片)蔥(半根)香油(適量)雞蛋(1個)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)酵母粉(適量)泡打粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常白切餅的做法步驟1、酵母粉2分之1茶勺。2、泡打粉2分之1茶勺。3、150毫升40度溫水把酵母粉和泡打粉化開和麪粉揉和成一個光滑的...
“滿滿的一口肉夾着最愛的金針菇配以愛做,絕對是食肉動物們的福音,不說了,流口水了先來一口。”食材明細主料培根(200克)金針菇(一小袋)輔料愛做調味料(3勺)香蔥(1根)大蒜(4瓣)鹽(少許)生抽(1勺)食用油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“培根特有的鹹香味合着土豆的粉糯,單吃或是下飯都是不錯哦”食材明細主料培根(適量)土豆(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根土豆片的做法步驟1、土豆去皮切成片。2、用清...
“元氣滿滿的一天,從早餐開始,今天給大家帶來的是一款十分鐘早餐【芝士培根厚土司片】”食材明細主料土司片(4片)雞蛋(2個)培根(2片)芝士片(4片)輔料杏仁片(5克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士培根厚土司片的做法步驟1、...
“好吃的,簡單的,美味的,你喜歡吃的,我也喜歡吃的!”食材明細主料大白菜(適量)麪條(適量)雞肉(適量)培根(一片)輔料鹽(2克)玉米油(8毫升)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根大白菜面的做法步驟1、雞塊提前準備一些。超市買...
食材明細主料培根(5片)輔料蔥(適量)配料胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根蔥的做法步驟1、培根、蔥洗淨2、蔥切段,培根一根切成三段3、把蔥卷在培根裏,用竹籤穿起來4、放在烤箱,160度烤8分鐘,散上胡...
食材明細主料金槍魚(適量)輔料檸檬(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)進階(難度)厚切金槍魚的做法步驟1、準備一塊新鮮的金槍魚2、切成大概一釐米多厚的魚塊3、一片一片地在海鮮檸檬汁裏面蘸一下,然後就直接可以擺...
食材明細主料冬瓜(半斤)培根(適量)調料豆瓣醬(適量)生抽(1勺)老抽(1小勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜培根的做法步驟1、冬瓜切片培根切片。2、油熱放培根翻炒。3、再放入冬瓜翻炒。4、放豆瓣醬生抽老抽料酒翻...
“第一次在網站裏看見這道菜的時候就大愛,它的組合簡直就是完美。做法簡單,省時省力,更重要的是多吃不膩,對於上班族的MM很合適。”食材明細主料金針菇(一盒)培根(一袋)輔料醬油(一小碟(豆撈專供))配料色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)十...
“上海在上次帶來暴雨的颱風走了之後,就進入了鐵板燒模式,每天上班六點多出門有的時候才走到菜市場就已經一身汗了,下班快七點,回去依然是一身汗,每天光是流出來的汗起碼能裝滿一瓶礦泉水瓶吧……這麼熱的天當然能省則省,除...
“自己做的厚切培根,想切多厚就切多厚,厚切培根做法請參考我之前的菜譜:厚切培根的做法。買市售的培根也可以的,三明治做法是一樣的~這個三明治也是簡單快手,很好吃~”食材明細主料厚切培根(2片)雞蛋(1個)吐司(2片)輔料鹽(1丟丟)黑胡...
“豌豆含有蛋白質脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、煙酸、植物凝集素、赤黴素A2等成份,祖國醫學認爲它性味甘,平;有各中下氣,利小,解瘡毒之功效。”食材明細主料培根(適量)青豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量...
“別亂丟牛奶盒喲!它隨便都可以給你驚喜。”食材明細主料酸奶(200ml)輔料奧利奧餅乾(10塊)酸甜(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)厚切奧利奧酸奶的做法步驟1、奧利奧餅乾去心。2、餅乾搗碎拌入酸奶。3、拌勻備用。4、倒一半的...
“週末樂樂放假在家,一起動手披薩做起來,親子時間享受烘焙的樂趣,幼兒園的小朋友雖然不能獨立操作,但是披薩底做好開始鋪料的時候可以讓他來動動手了,我在一邊指導就行,小朋友也是做的超級開心,成就感倍增,也滿足了他的好奇心...
冷凍過後再切肉。把五花肉用保鮮袋裝好,放到冰箱的冷凍室冷凍半小時之後再切的話,能夠薄厚均勻且完整,冷凍時間不宜超過半小時。切的時候肉皮部分朝下順着豬肉的紋理比較省力,豬肉口感也會很好,厚切五花肉厚度不要超過1.5...
“培根屬於其他肉類合成,不能經常食用,偶爾吃一兩次也不錯,煎着跟百度燒烤似的。”食材明細主料培根(150g)輔料蒜末(適量)芝麻(少許)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎培根的做法步驟1、優質長款培根。2、培根切三段。3、熱...
“大概是覺得炒酸奶不過癮,所以人們又鼓搗出厚切酸奶~光從體積上,也能感覺出翻倍的快樂~尤其於家庭製作上,厚切酸奶似乎比炒酸奶更容易~所以,必須要試一下呀~”食材明細主料原味濃稠酸奶(4盒)巧克力奧利奧餅乾(1小包)香蕉(兩根...
“雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉的蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。雞肉性...
食材明細主料高筋麪粉(300克)酵母(3克)糖(15)鹽(3克)水(160克)橄欖油(15克)輔料番茄沙司(20克)口蘑(80克)青椒(40克)紅椒(40克)洋蔥(40克)嫩玉米粒(20克)青豆(20克)培根(4片)馬蘇裏拉奶酪(240克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)培根比薩的做法步驟...
“今天又是一期老式糕點的分享,千葉紋蛋糕在八零,九零後的朋友看來一定都會感到親切,小時候的糕點種類不多,千葉紋蛋糕算是其中比較好吃的一種,比如老式雞蛋糕,是無水無油的,主要材料就是麪粉,雞蛋和糖,所以吃起來口感上會偏幹...
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