聽話的豆豆的做法 - 聽話的豆豆怎麼做

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聽話的豆豆的做法聽話的豆豆怎麼做

食材明細

主料

蠶豆（適量）

輔料

蝦仁（適量）
臘豬耳朵 （適量）
蘑菇（適量）
果丹皮 （適量）

配料

白辣椒 （適量）
紅辣椒 （適量）
綠辣椒 （適量）
鹽（適量）
料酒（適量）
姜（適量）
生抽（適量）
澱粉汁 （適量）
糖（適量）
蔥（適量）

鹹鮮（口味）
燜（工藝）
廿分鐘（耗時）
普通（難度）

聽話的豆豆的做法步驟

1、剝皮的蠶豆，挑了腸線的蝦仁，煮過的拉豬耳朵
2、蠶豆泡鹽水
3、蘑菇切丁，果丹皮切絲，其餘都切丁
4、蔥姜爆香
5、再放切的丁
6、放蠶豆，蝦仁，臘豬耳朵
7、鹽、糖、生抽、料酒、澱粉汁備齊
8、燜好了收汁盛盤
9、擺果丹皮絲

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