有關牛排也有範兒——使用楞紋鑄鐵鍋的精選大全
“使用楞紋鑄鐵鍋——可以煎出專業格紋的牛排神器。從來沒有想過要自己給牛排烙上紋路，在別偶然在別人博客中看到使用這種楞紋鑄鐵鍋，才發現原來還有這麼可愛的工具。於是猛翻某寶，發現正版的酷彩楞紋鍋要1000+了，捨不得...
“目前在家養胎，外面賣的早餐是能不吃就不吃，自己動手，做點好的”食材明細主料青菜（1小顆）小蔥（少量）雞蛋（4個）輔料鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅吃出牛排範兒的做法步驟1、雞蛋打碎攪拌2、加入切好的青菜絲、...
“好鍋做出來的不僅僅是健康”食材明細主料排骨（1000g）輔料生抽（3勺）白糖（4勺）醋（6勺）姜（3片）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1、鍋裏水燒開，放薑片兩片，把切好的排骨下鍋炒一下，去沫子2、炒好的排骨拿出來過...
豬油。鑄鐵鍋要用豬油開鍋，需要先將鍋放在火上，小火加熱，然後用夾子夾着豬油在鍋的邊緣摩擦，要全方位的摩擦，不能漏掉任何一個地方，等到豬油被逼出油脂，再用小勺子將逼出的豬油淋在鍋的邊緣上，反覆多次，最後還要留一塊豬油將鍋...
不怎麼經常做飯菜的人，可能家裏一般買的是不粘鍋，但是對於那些做菜非常講究的人來說，鑄鐵鍋是家中的必備品，因爲用鑄鐵鍋受熱比較均勻，菜熟的比較快，做出來的飯菜比較好吃，那麼鑄鐵鍋都有哪些品牌?鑄鐵鍋都有哪些品牌1.美的...
牛範兒烤肉是一家知名度超高的烤肉店，營業至今在已經相繼開了近五十家門店了，多次上過美食欄目，由此可見，牛範兒烤肉已經是非常有知名度的一個品牌。那麼牛範兒烤肉怎麼加盟呢?讓我們詳細瞭解一下吧。牛範兒烤肉怎麼加盟1...
砂鍋是一種很古老的傳統的烹飪器皿，用砂鍋烹飪出來的食物，別有一番風味，但是砂鍋是淘氣，所以非常容易破損，砂鍋有裂紋還能用嗎?我們一起來往下看看吧。一、砂鍋有裂紋還能用嗎如果砂鍋上有細小的裂縫的話，我們還是可以繼續...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料精肋排：390五香粉：1/4小勺的一半白砂糖：少量味精：適量花椒麪：1/2辣椒麪：1.5小勺玉米油：適量紅酒：8蝦：200香蒜粉：1/4小勺輔料具體步驟1.排骨碼味：將肋排洗乾淨，等...
牛排大家都一定吃過，但是一般對它的瞭解真的非常少，一般在超市、商場會看到牛排上標註着原切牛排，關於合成牛排的標籤從來都沒有看到過，那合成牛排有紋理嗎?合成牛排到底是什麼，又如何鑑別呢?一、合成牛排有紋理嗎沒有，合成...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘聽名字是不是不知道今天的主要食材是什麼呢？但是看着括號後面的名字，鑄鐵鍋三汁燜鍋（悶烏魚)，這樣是不是就知道今天的主要食材了呢！沒錯，就是烏魚。烏魚的魚...
琺琅鑄鐵鍋最好的保養方法是提前要有一個開鍋的程序步驟，相當給鍋做了一個保養，後續可增強鍋的性能和壽命。1、用鍋前先簡單清洗後，鍋中放入水，小火煮至水乾；2、用一塊豬板油，仔細擦滿鍋的內部，沒有豬油也可用植物油代替；3、...
“牛排常見，但做成沙拉的牛排不常見。今天我們就推薦給大家一種創意的牛排做法，將沙拉和牛排這兩道菜合爲一體，把牛排煎好切碎拌入沙拉中，蔬菜和牛排粒在特製醬汁的混合下，更加豐富入味。最重要的是不能熟練使用刀叉的我們...
鐵鍋，傳統的炒菜廚具。鐵鍋由生鐵製造而成，不含對人體有害物質。相信沒有那個家庭是沒有一口鐵鍋，有鍋就有香火氣。鐵鍋的品種繁多，就不一一介紹，現在小編帶大家去了解一下使用鐵鍋需要注意什麼。一、使用鐵鍋需要注意什麼...
什麼牌子的鐵鍋最好用?一般在哪裏可以買到呢?廚具用品以美的、九陽以及蘇泊爾三個品牌爲主，一般在大型超市、電商平臺的品牌官方旗艦店都可以購得。一、什麼牌子的鐵鍋最好用1.美的是一個比較受大衆喜歡的傳統品牌，屬於...
有範兒串串香是一個在2017年成立的串串香品牌，因爲它有着獨特的祕製配方，所以能夠給衆多食客帶來不一樣的味覺體驗，在美食市場上也有着比較多的忠實粉絲。那麼若是想要對有範兒串串香進行加盟的話，有範兒串串香加盟費用是...
1、使用場合不同。精鑄鐵鍋多用於餐廳使用，原生鐵礦石鍋則是多用於家庭廚房。2、材質不同。精鑄鐵鍋，還有一個別稱叫做生鐵鍋，在多數人家廚房都比較常見；原生鐵礦石鍋的韌性還是比較好的。3、重量不同。精鑄鐵鍋和原生鐵...
對於注重生活品質的人們來說，一套順手的廚具絕對是家庭必備之一。其中鑄鐵鍋作爲炒菜鍋雖然口感更佳，但相對地，它的使用和保養也比較“麻煩，開鍋、養鍋、洗鍋都有自己的一套規矩。一、鑄鐵的炒菜鍋怎麼保養鑄鐵鍋的保養主...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉：4塊輔料薑片：10片較大的蒜瓣：6瓣紅蔥頭：半個九層塔：1兩左右木糖醇/白糖：1大勺醬油：1大勺老抽：1大勺香油：10ml亞麻油：1大勺米酒：1大勺具體步驟1.雞腿肉皮...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味鑄鐵鍋三汁燜鍋聽名字就知道是一道非常美味的大菜，看上去是非常有食慾的，可以吸引很多的人。鑄鐵鍋三汁燜鍋裏面含有很多珍貴的食材，如烏江魚，這些含...
“Harthsun琺琅鑄鐵牛排煎鍋，琺琅鑄鐵、進口釉彩，大紅的顏色增加了過年的喜慶氣氛，厚實的鍋底儲熱性更好，更節能，食物受熱更均勻。開鍋首試煎牛排，體驗健康烹飪，輕鬆煎出牛排，還加了蔬菜和麪條，自我感覺營養與顏色俱佳。”食材...
食材明細主料豬肉（1000g）輔料醬油（3勺）冰糖（1勺）姜（4片）大蒜（2瓣）蔥（少許）料酒（少許）花椒（8個）大料（1塊）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鑄鐵鍋版紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊，用熱水湯，撈出來過涼水備用2、把肉放雙立人鑄鐵鍋裏，輔...
“十分喜歡吃煲仔飯，沒有小砂煲，於是改爲用鑄鐵鍋用烤箱來焗，很正點，飯米粒粒分明而不硬，牛肉汁也滲在飯裏，加頭抽和老抽，使飯變得更香。”食材明細主料牛肉（約100克）大米（3筒）白菜花（250克）雞蛋（1枚）輔料蒜茸（1/2大匙）薑絲（1/2大匙）蔥白...
準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：2小杯廣式香腸：四根輔料油：若干胡蘿蔔：一根蓮藕：半個香菇：5朵彩椒：半個蔥花：少許生抽：若干老抽：若干鹽：若干胡椒：若干蠔油：若干具體步驟1.在鑄鐵鍋底部及...
“步步高昇：高升排骨”食材明細主料豬小排（500克）醋（2湯匙）生抽（4湯匙）輔料料酒（1湯匙）白糖（3湯匙）油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）高升排骨的做法步驟1、豬小排剁成小塊，洗淨瀝乾水分。2、熱鍋溫油，入排骨煸炒2-3分鐘至肉...
隨着經濟與科技的不斷進步，人們的生活水平也隨之提高，近幾年廚房用品中電燉鍋的種類也越來越多，其中有一種叫做陶瓷電燉鍋，那麼陶瓷電燉鍋該如何使用呢?使用陶瓷電燉鍋注意事項有哪些呢?一、陶瓷電燉鍋如何使用1.接上電源...
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