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“香菇的蛋白質中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸，香菇就佔了7種。香菇還含有多量的穀氨酸、各種糖類等，而這些正是構成香菇的營養價值固有的清香、風味的重要物質。故營養學家稱香菇的營養價值是牛肉的4倍，把...
食材明細主料麪條（200g）雞蛋（3個）火腿腸（1根）老抽（3勺）生抽（2勺）輔料青菜（50g）蔥（1顆）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋火腿腸炒麪的做法步驟1、準備材料，麪條我是買的煮好的，回來直接炒就可以了。青菜洗淨，請忽略那...
“雞蛋是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養成分全面且豐富，而被稱爲“人類理想的營養庫”。營養學家則稱它爲“完全蛋白質模式”。金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用金針菇能有效地增強機體的生活...
食材明細主料新鮮香菇（4朵）杏鮑菇（半根）火腿腸（2根）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸炒雙菇的做法步驟1、食材：新鮮香菇2、杏鮑菇3、火腿腸4、將新鮮香菇洗淨撈出。5、放在案板上切開，待用。6、取出半根杏鮑...
食材明細主料洋蔥（145克）火腿腸（2根）麪條（130克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥火腿腸炒麪的做法步驟1、材料：洋蔥（已清洗切成絲）、火腿腸（已剝去包裝）、麪條2、將已剝去包裝的火腿腸放在案板...
食材明細主料高筋麪粉（300克）輔料牛奶（140克）奶粉（1大勺）雞蛋液（36克）酵母粉（3克）黃油（30克）大蔥（適量）配料細砂糖（30克）鹽（適量）孜然粉（適量）玉米油（適量）蔥香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥火腿腸麪包的做法步驟1、將原料裏除黃油外...
“平樂十八釀，是桂林特色美食之一,平樂縣的各種釀菜，口味獨特鮮美，用料別緻新穎，品種極多，葷素搭配、工藝精良、葷而不膩、醇香可口，是人們日常餐桌上的最愛,十八釀的品種繁多我最愛的就是香菇釀。香菇,又名花菇、香蕈、香...
食材明細主料火腿腸（適量）熟面（適量）西紅柿（兩個）白菜（適量）肉絲（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸炒麪的做法步驟1、食材集合，我用的是熟面。這樣可以節省煮麪條的時間...
食材明細主料麪包粉（350克）牛奶（175克）白糖（20克）黃油（20克）雞肉火腿（適量）火腿（適量）蔥花（兩根）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）調料酵母粉（3克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火腿香腸麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內...
食材明細主料杏鮑菇（2個）輔料火腿腸（2根）青椒（少許）紅椒（少許）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒杏鮑菇的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入青紅椒煸炒。3、倒入杏鮑菇煸炒。4、倒入火腿腸翻炒。5、...
食材明細主料香乾（適量）火腿腸（適量）輔料蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒火腿腸的做法步驟1、食材:香乾、火腿腸、蒜末。2、鍋中放油放入蒜末煸香。3、放入香乾翻炒幾下。4、放入火腿腸翻炒。5、放入少許...
“芝士又名奶酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，併除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外，還因其是經過發酵作用製成而使...
食材明細主料蘑菇（適量）火腿腸（1根）尖椒（2個）輔料蠔油（適量）鹽（適量）生抽（一點）油（適量）蔥（一點）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸尖椒炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨焯水備用。2、攥幹水分備用。3、所有食材備用，尖椒...
食材明細主料溼麪條（適量）火腿腸（適量）輔料青菜（適量）香菇（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿香菇青菜炒麪的做法步驟1、食材。2、鍋中加水煮沸，下面條煮熟。3、撈出過冷水後瀝乾，放一勺...
“大家都知道平菇的營養價值高，口感也好，肉質厚。還可以提高免疫力好了身體才棒，平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。是衆多的特色食材中經典的一種。”食材明細主料平菇（300克）火腿腸（1...
食材明細主料芹菜（130克）平菇（75克）火腿腸（70克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸平菇炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜（已洗淨切段）、平菇（已清洗）、火腿腸（已撕去包裝）2、將已撕去包裝的火腿腸放在案板上切開，待用...
食材明細主料方便麪（兩包）輔料火腿腸（一根）大蒜（三片切碎）生薑（一片切丁）雞蛋（一個）調料生抽（4勺）老抽（2勺）醋（2勺）雞精（兩勺）鹽（1勺）火鍋底料（一小塊）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）方便麪炒火腿腸的做法步驟1、備料。2、油七成熱，中火，下...
“鮮香微辣。”食材明細主料拉麪（2塊）輔料香腸（100g）火腿腸（1根）調料調味包（2袋）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸火腿拉麪的做法步驟1、煮鍋裏放入拉麪煮軟。2、香腸切成片。3、拉麪裏放入切好的火腿腸和香腸...
“簡單好做的快手家常菜~~~~~~大蒜火腿腸炒白玉菇，味道不錯。。。”食材明細主料白玉菇（100克）大蒜（75克）火腿腸（2根）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜火腿腸炒白玉菇的做法步驟1、食材：白玉菇（已清洗）...
食材明細主料火腿腸（兩根）杏鮑菇（兩根）芹菜（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）簡單（難度）杏鮑菇炒火腿腸的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片。2、火腿腸洗淨切片。3、芹菜洗淨切好備用。4、杏鮑菇焯水備用。5、油熱下芹菜杏鮑...
食材明細主料火腿（半塊）香菇（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）蒜子（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿炒香菇的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入火腿翻炒。3、放入香菇翻炒。4、放入一勺...
食材明細主料鮮麪條（500克）胡蘿蔔（半個）洋蔥（半個）黃豆芽（200克）韭菜（50克）雨潤火腿腸（1根）輔料豬油（50克）食鹽（半勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）火腿腸雜疏炒麪的做法步驟1、準備食材：胡蘿蔔，韭菜，...
食材明細主料帶豆（165克）火腿腸（2根）新鮮香菇（4朵）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸香菇炒帶豆的做法步驟1、食材：帶豆2、火腿腸、新鮮香菇3、將帶豆折成段清洗一下，撈出待用。4、將新鮮香菇洗淨、...
“娃很愛吃學校門口的烤麪筋，今天就給他復刻這道美食吧！”食材明細主料麪筋（2個）火腿腸（1根）臘腸（半根）輔料紅椒（適量）青椒（1個）蒜末（適量）調料生抽（適量）燒烤料（適量）孜然（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋炒火腿腸的做法步驟1、準備食...
“這道炒麪可以做早餐，加上一杯牛奶，營養非常全面。”食材明細主料麪條（400克）火腿腸（50克）包菜（少量）洋蔥（少量）胡蘿蔔（半根）香蔥（少量）輔料生抽（兩勺）老抽（少量）胡椒粉（少量）五香粉（少量）孜然粉（少量）調和油（50克）豬油（少量）辣椒油（少量）微辣（口味）...
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