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食材明細主料花膠(200g)雞(半隻)豬展肉(200g)黨蔘(3條)北芪(6塊)枸杞(8個)紅棗(3個)輔料農夫山泉水(450ml)鹽(5g)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花膠豬展燉雞的做法步驟1、雞切塊2、切粒3、花膠,黨蔘,北芪,枸杞,紅棗4、分層放好5、放雞6...
“花膠,也叫魚膘,補充體力,增強免疫,美容養顏。”食材明細主料花膠(75克)雞肉(250克)輔料鹽(少許)姜(1小塊)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燉花膠的做法步驟1、花膠用清水浸泡4個小時。2、雞肉斬件。3、把花膠洗淨,放...
“花膠即是魚肚,富有豐富的蛋白質,膠質,能補腎益精,滋養筋脈,強壯機能,可治腎虛滑精及產後風痙。龍眼乾即桂圓肉,性溫味甘,具有益心脾,安眠及補氣血,滋養補益作用。”食材明細主料雞(1只)黃花膠(3小隻)瘦肉(200g)輔料杞子(少許)紅棗(8-12...
食材明細主料石參(100克)豬展肉(700克)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)石參燉豬展的做法步驟1、準備石參100克。2、豬展肉700克。3、香菇六個、紅棗20粒,枸杞約30粒。4、石參洗淨...
“(1人量,快速營養濃湯)花膠的主要成分爲進階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅爲0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是美顏養胃的佳品~”食材明細主料花膠(2條)土雞(1/8)紅棗...
“家裏買了一個新的電燉盅,就迫不及待地要試試效果啦!最近身體不太好,醫生建議多補氣,所以做了這道湯。我做的是兩人份。”食材明細主料豬展(200g)紅參(10g)黨蔘(20g)輔料薑片(5g)紅棗(3顆)瘦肉(100)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
食材明細主料老母雞(50克)花膠(30克)輔料紹興花雕(適量)白糖(適量)鹽(適量)枸杞(適量)紅棗(4枚)海底椰(適量)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)花膠燉老母雞的做法步驟1、老母雞一隻,因爲用來燉補品,所以每次會把雞收拾乾淨垛成...
“經典菜色黃花膠燉雞湯,簡單又方便,視頻中使用的是普通黃花魚的花膠(黃花膠),而市面上有人追求天價花膠,讓有些珍惜魚瀕臨絕種,我們拒絕這種行爲。請大家正確看待花膠,天價花膠營養價值其實差不多,普通花膠平價又美味~”食材...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時豬展肉就是豬的小腿肉,性涼味甘,具有營養價值和藥用價值。但是要怎樣才能使豬展肉更加有味呢,就是一種全新的做法。用花膠、瑤柱、太子參、蟲草花燉豬展...
“是日例湯~花膠燉雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉(1公斤)花膠(5塊)輔料紅棗(5粒)蟲草花(適量)姜(4片)陳皮(1塊)瑤柱(3粒)調料鹽(少量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠燉雞胸肉的做法步驟1、1公斤雞胸肉切大塊,加水煮沸。(我這裏有兩...
食材明細主料雞(適量)花膠(適量)海蔘(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠海蔘燉雞的做法步驟1、雞肉飛水備用。2、花膠泡發。3、海蔘是發好的。4、放入雞塊。5、放入燉盅內。6...
“此湯補腎壯陽,活血化瘀,消腫。花膠含有豐富的蛋白質、膠質等,有滋陰、固腎的功效,可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有幫助烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋...
“此燉品潤澤肌膚,滋補養顏,經長期食用此燉品,可防止肝腎虛衰出現的黑眼圈症狀。”食材明細主料花膠(2-3只)雞肉(適量)鮮牛奶(500g)輔料生薑(數片)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞肉鮮奶燉花膠的做法步驟1、準備好所有吃材,生...
“中國著名海八珍補品︰鮑、參、翅、肚中的肚即是指魚肚,也稱爲花膠,是魚的鰾曬乾而成。魚肚的營養價值也很高,它的主要成分爲進階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。有滋陰養血,固腎培精,對於肺腎虛弱、...
食材明細主料花膠(適量)雞肉(適量)輔料香菇(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花膠燉雞湯的做法步驟1、備好材料,花膠提前浸泡一個晚上切小塊。2、鍋裏燒開水,放入花膠,薑片,料酒...
“長白山人蔘老雞燉花膠具有滋陰壯陽、補脾益肺、生津止渴、安神增智等功效,適用於脾氣虛、肺氣虛及各種氣虛厥脫等症。人蔘還有補虛抗衰老和延年益壽的作用。”食材明細主料長白山人蔘(5克)花膠(15克)瘦肉(80克)老雞(100克)輔...
“牛奶燉花膠(魚膠)”食材明細主料牛奶(250lm)乾魚膠(15-20g)輔料冰糖(適量)生薑(4片)奶香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶燉花膠的做法步驟1、1,魚膠清洗切條狀備用!2、,牛奶入燉盅,下魚膠,加1片生薑,燉2.5小時。3、開蓋加冰糖,蓋...
食材明細主料花膠(適量)雞(半隻)姫松茸(適量)小花菇(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙菇花膠燉雞湯的做法步驟1、花膠泡發洗淨備用2、半隻雞3、雞飛水4、小花菇泡發5、姬松茸洗淨6、花膠洗淨放入鍋中7、飛...
“第一次用豬心來燉魚膠,真的很不錯,比放肉或豬骨都香,而且不油膩,加了少許石斛,味道更清香。”食材明細主料豬心(半個)魚膠(適量)石斛(少許)輔料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬心燉魚膠的做法步驟1、豬心焯去血水。2...
“今天上一款滋補靚湯,花膠紅棗燉雞—此湯具有滋容顏補氣血的功效。花膠與魚翅燕窩齊名,具有海洋人蔘之稱,花膠也就是魚肚,也叫魚膠,是一些較大魚類的鰾,經過加工制幹而成。”食材明細主料光雞(一隻)輔料花膠(四個)紅棗(一把)配料...
“難得一次買豬肚,怎麼能錯過燉魚膠呢!”食材明細主料豬肚(適量)魚膠(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魚膠燉豬肚的做法步驟1、魚膠一個提前泡發。2、魚膠泡軟後切成小塊放入燉煲中,再放入切好片...
“冬天滋補…”食材明細主料花膠(一隻半)雞腿(一隻)鯊魚肉(少許)豬骨頭(少許)瑤柱(兩個)火腿(一塊)海蔘(一條)輔料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花膠燉雞的做法步驟1、海蔘泡水一條,花膠一隻半,鯊魚肉少許,火腿一塊,...
“前些日子燉了一次“三樣棗燉花膠”,這次再換個口味,弄了這個“雞腿燉花膠”,小熊電燉盅燉得很入味,那個花膠燉出來很軟呢。小盆友全揀來吃了。魚膠的保健功效魚膠又稱魚肚,它不是魚的胃,而是某些魚類的鰾(魚類在水中調節升...
食材明細主料花膠(25/克)豬腳(一根100克)雞腳(六根200克)輔料芸豆(適量)香菇片(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠煲雞腳豬腳的做法步驟1、花膠泡發,先煮一鍋開水,水開下入花膠,關火燜至水冷,換水再來一次,花膠發軟...
“此款湯水具有很高的營養價值,固本培元、滋陰補腎、養血顏樣樣皆能。腰膝痠軟,身體虛弱,最適宜經常食用。花膠加入冬草,可更有效增強機體免疫力,沙蔘玉竹都比較平和,無論男女老少均可食用,是補而不燥之珍貴佳品。且花膠和雞...
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