蟲草花花膠燉雞腳的做法 - 蟲草花花膠燉雞腳怎麼做
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“此款湯水具有很高的營養價值,固本培元、滋陰補腎、養血顏樣樣皆能。腰膝痠軟,身體虛弱,最適宜經常食用。花膠加入冬草,可更有效增強機體免疫力,沙蔘玉竹都比較平和,無論男女老少均可食用,是補而不燥之珍貴佳品。且花膠和雞腳都含有豐富膠質,愛美的女士千萬不要錯過這道美容湯哦!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蟲草花花膠燉雞腳的做法步驟
1、已經包裝好了,是不是很方便呢?
2、把所有材料都拿出來,用水稍泡、洗淨
3、這理有比較高端的花膠,我們稍作處理。一般的花膠提前幾小時浸泡,厚身的要提前一夜浸泡。
4、鍋裏燒水加入適量姜、蔥、酒,下花膠小火煮10—20分鐘(去腥),撈出晾涼切段
5、雞腳切去腳指甲,洗淨泡水一小時以上,然後在原鍋把雞腳也放下去煮3分鐘,撈起來用水衝乾淨血沫
6、所有材料放入燉盅裏,加9分水,蓋蓋子,把燉盅放進鍋裏
7、鍋里加水燉2-3小時,調味即可
8、那可是相當相當的補啊!阿Fee五星推薦!
小竅門
此款湯水具有很高的營養價值,固本培元、滋陰補腎、養血顏樣樣皆能。腰膝痠軟,身體虛弱,最適宜經常食用。花膠加入冬草,可更有效增強機體免疫力,沙蔘玉竹都比較平和,無論男女老少均可食用,是補而不燥之珍貴佳品。且花膠和雞腳都含有豐富膠質,愛美的女士千萬不要錯過這道美容湯哦!