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肉末茄子怎麼做美味好吃

2019-10-25 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：一隻豬肉：少量輔料辣椒：半個蔥：少量生抽：適量香油：適量具體步驟1.茄子洗淨切條2.肉塊、蔥、辣椒切碎3.茄子隔水蒸十分鐘4.茄子去水撒上辣椒蔥5.澆香油...

肉末茄子丁怎麼做美味好吃

2020-07-19 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉末茄子丁是一道美味而且營養價值豐富的家常菜餚，在四川地區備受歡迎和推崇，是川菜的經典菜系之一。富含蛋白質的豬肉末和富含維生素的茄子一道烹飪，肉...

生菜肉末茄子夾怎麼做美味好吃

2019-12-06 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料茄子：2肉：200生菜：2棵輔料醬油：適量蔥：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.1.油鍋中放入蔥末、蒜末炒香,再放醃製好肉末翻炒，待肉末熟透後加入生菜悶5分鐘,加醬...

油淋肉末茄子怎麼做美味好吃

2019-12-25 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：300茄子：2根輔料生薑：1塊小蔥：4根大蒜：1顆料酒：1/3湯勺生抽：1/3湯勺老抽：1/3湯勺食鹽：少量香醋：少許幹辣椒：少許白糖：少許具體步驟1.將肉末與1/3湯勺料酒、1...

肉末茄子（少油簡單版）怎麼做美味好吃

2019-11-30 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料肉末：少許茄子：一條輔料蒜頭：2一3瓣具體步驟1.肉末加澱粉、醬油、油拌勻，醃5分鐘。2.茄子切成小段，汆水3分鐘後撈出，控水待用。3.鍋熱下油，爆香蒜片，倒入醃...

醬爆肉末茄子怎麼做美味好吃

2019-12-25 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料長條茄子：3根五花肉：1小塊紅椒：半個特辣黃豆醬：一大匙薑末：適量蒜末：適量蔥花：適量輔料鹽：適量雞精：適量糖：多一些生抽：適量胡椒粉：適量生粉：適量具體步驟1.五花肉...

肉末茄子的做法【少油版】肉末茄子肉末茄子怎麼做

2024-02-27 “吃茄子建議不要去茄子皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支援的。”食材明細主料茄子（2根）豬肉末（適量）輔料香蔥（少許）...

肉末茄丁滷麪的做法 - 肉末茄丁滷麪怎麼做

2024-01-01 食材明細主料長茄子（一個）肉末（50克）鮮麪條（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）蠔油（一勺）花椒粉（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）澱粉（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄丁滷麪的做法步驟1、準備好肉餡，茄子，蔥姜2、準備好鮮麪條，茄子切成小...

肉末茄子的做法肉末茄子（簡化版）肉末茄子怎麼做

2024-02-25 食材明細主料茄子（4個）精肉（4兩）輔料大蒜（兩瓣）生薑（一小塊）豆瓣醬（若干）配料鹽（一茶勺）味素（1/4茶勺）花椒麪（1/4茶勺）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄子的做法步驟1、茄子撕成條(忘記拍照片了)精肉可以切成肉末,也可以切成肉...

肉末茄丁的做法 - 肉末茄丁怎麼做

2023-12-30 食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）香醋（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄丁的做法步驟1、起油鍋，下肉末炒變...

肉末茄子的做法肉末紫茄子肉末茄子怎麼做

2024-02-27 “肉末茄子，是家常菜，但是我嫌做這個菜油太多而不常做。偶爾做一次，油還得少放些.茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經；具有清熱止血，消腫止痛的功效；用於熱毒癰瘡、面板潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。”食材明細主...

肉末茄子的做法肉末茄子-清蒸版肉末茄子怎麼做

2024-02-24 “茄子蒸的，蒸熟撕爛再和肉末一起燜煮。比炸的茄子更有營養，口感不必炸茄子要差，也很滑很軟。”食材明細主料肉末（適量）茄子（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料辣椒油（適量）蠔油（2勺）生抽（1g）米醋（1g）冰糖（3g）雞精（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）微辣（口...

肉末茄丁伊麪的做法 - 肉末茄丁伊麪怎麼做

2024-02-10 “伊麪原叫伊府麪，是面中上品。相傳300多年前福建閩南府尹伊秉綬宴客，廚師在忙亂中誤將煮熟的蛋面放入沸油中，撈起以後只好用上湯泡過才端上席。誰知這種蛋面竟贏得賓主齊聲叫好，成爲一道非常爽口的上菜。伊麪製作講究色...

肉末茄丁手擀麪的做法 - 肉末茄丁手擀麪怎麼做

2024-01-13 “對於北方人來說，麪條是好吃而且好做的主食。揉一塊麪餳一餳，利用餳面的時間去做拌麪的菜呀滷呀，時間上安排得當，做起來也一點不費事。手擀麪吃的滋潤，做起來也順手。面不宜太軟，那樣切的時候麪條會變形，入鍋後也容易煮化。...

肉末茄丁的做法香辣肉末茄丁肉末茄丁怎麼做

2024-02-29 “這是一道微辣的下飯菜，拌飯拌麪都好吃。茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上，不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及...

肉末茄子的做法家藏版肉末茄子肉末茄子怎麼做

2024-01-08 食材明細主料肉末（適量）茄子（適量）輔料薯粉（適量）韭菜（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄子的做法步驟1、首先，將豬肉切成肉沫狀，將茄子切成小方塊。2、其次，將油放入鍋中熱至2到3分鐘，放入肉沫和茄子分別炒到半熟後鏟...

肉末茄子的做法肉末茄子（蒸）肉末茄子怎麼做

2024-02-24 食材明細主料茄子（1條）輔料瘦肉（適量）配料油（適量）食鹽（適量）生粉（適量）雞粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄子的做法步驟1、茄子切成長短均勻的條狀，用鹽水浸泡（以防氧化變黑）備用。2、上鍋，隔水蒸10分鐘。3、...

茄丁肉末打滷麪的做法 - 茄丁肉末打滷麪怎麼做

2024-01-05 “家裏有好多好多茄子，吃茄子最快的辦法就是打滷麪或者蒸茄子哈哈”食材明細主料茄子（2個）牛肉餡（150g）蔥（1/5）蒜（4瓣）手工面（1斤）輔料食用油（適量）料酒（適量）鹽（適量）黃豆醬油（適量）蠔油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁...