有關香菇肉片-媽媽的味道的精選大全
“小時候媽媽經常做的一道家常菜,有點酸,有點甜,簡單又下飯!端午節,回味一下,做給老媽吃!”食材明細主料豬裏脊(250g)鮮香菇(6個)輔料鹽(5ml)生抽(10gml)老抽(5ml)紅糖(15ml)醋(10ml)味精(1匙)食用油(少許)蔥花(少許)薑片(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料肉皮(300g)輔料香菜(半兩)青椒(一個)蒜瓣(三個)鹽(適量)醬油(一勺)醋(兩勺)糖(一勺)蠔油(半勺)雞精(適量)朝鮮族辣醬(兩勺)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拌肉皮的做法步驟1、肉皮煮熟,去肉皮上得肥肉。2、肉皮切絲。香菜,青椒...
說到家常菜,記憶最深刻的肯定是媽媽做的,雖然離家已經很長時間了,也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜,但是“老媽”,能解決你的所有顧慮,能爲你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鮮的藕尖,脆嫩的口感,伴着酸辣的口味,又...
“一直記得小時候媽媽給做的雞蛋羹,家裏條件有限,每次吃都印象深刻……”食材明細主料雞蛋(2顆)輔料涼開水(適量)醋(一匙)醬油(半匙)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)媽媽味道雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:250豬瘦肉:50輔料鹽:適量油:適量小蔥:少許生薑:1片具體步驟1.新鮮香菇焯水,洗乾淨,放在籃子裏瀝乾2.豬瘦肉切成片,洗淨3.熱鍋中倒入少許油,放一片生薑...
食材明細主料蓮藕(一節)輔料鹽(兩勺)陳醋(五勺)芥末油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨,切片,開水焯兩分鐘過涼水2、瀝乾水分3、加入鹽,陳醋,芥末油攪拌均勻即可4、成品...
大家都喜歡吃媽媽或者外婆奶奶做的醃菜,白粥裏面放帶你那種醃菜,味道不說多好,但是那一碗粥就會以驚人的速度消失,當吃多了,也會有人抱怨,怎麼整天吃醃菜,但是如今長大了,不管去哪裏都喜歡帶家裏的醃菜到世界的任何一個角落,在...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘相信有很多吃貨寶寶們都很喜歡吃雞香菇呢,小編也是十分的喜歡吃哦。那今天就要教各位一道十分鐘內就可做好的菜,那就是香菇炒肉了,是一道非常家常的菜呢...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料粉條:150牛肉:300輔料調料面:1.5匙料酒:0.5勺老抽:少許青椒:1個鹽:1匙蔥:1根蒜:5粒生抽:1勺味極鮮:1勺食用油:適量姜:適量醋:5滴具體步驟1.冰箱取出牛肉一塊解...
“小時候媽媽總是給我和弟弟炸平菇,味道和肉很相近。現在蘑菇的品種多了,我炸了白玉菇。”食材明細主料白玉菇(2盒)雞蛋(1枚)輔料鹽(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸白玉菇的做法步驟1、白玉菇...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料螺螄:1000輔料生薑:4片料酒:10ml生抽:20ml精鹽:1勺食用油:10ml小米辣:1個十三香:1勺蔥:1顆具體步驟1.螺螄剪去尾巴(推薦使用斜口鉗剪),清水沖洗乾淨,瀝乾。2....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:400豆芽:200輔料澱粉:2匙雞蛋液:2匙廚房米酒:1匙花椒:適量蒜:1顆蔥:1顆豆瓣醬:5匙食用油:適量花生:適量具體步驟1.將裏脊肉切成等大的薄片(薄薄的肉片...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量大料:適量小茴香:適量香葉:適量輔料具體步驟1.五花肉切小塊兒用料酒醃十五至二十五分鐘備用2.姜蔥切大塊3.五花肉焯一下變色就好,撈出另起...
麪食是我們生活中經常接觸到的美食,早上吃一碗麪開啓美好的一天,晚上吃一碗麪結束一天的安排,然後面和雞湯組合成雞湯麪是最有營養的,不容錯過的美食,下面小編就帶大家來領略麪食的美味,跟着小編的步驟學着做吧!主料掛麪:適量...
“以前很喜歡媽媽做的茄汁排條,濃濃的茄汁非常下飯,今天改良了一下嘗試了用酒釀、肉片和番茄醬做了一道媽媽的茄汁肉片”食材明細主料後腿肉(300g)番茄醬(200g)酒釀(50g)葡萄籽油(20ml)蔥花(10g)輔料醬油(10g)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(...
“臘腸,在我們這邊,每年的過年都會做一些,以前是因爲物質沒有現在這麼富裕,一年也就吃到幾次買的肉,要吃肉總要等着過年,把家裏養的過年豬,宰了,這樣纔能有肉吃;可是,爸爸媽媽,總不能幾天就把肉都吃完吧,於是,我看爸媽,總是會把豬頭...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料油菜:3顆香菇:5-10個輔料蔥:鹽:玉米澱粉:蒜:3-4醬油:味精:具體步驟1.油菜洗乾淨備用2.蒜蔥,香菇洗乾淨切片備用,3.鍋裏燒水,水開把油菜入鍋焯燙一下4.油菜燙熟撈...
食材明細主料五花肉(1斤)前槽肉(1斤)輔料料酒(一勺)大料(一塊)糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)蔥(一段)醋(一勺)姜(3片)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉老媽的味道的做法步驟1、準備食材,把肉切2釐米大塊炒鍋放油和糖燒熱糖變色把肉和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:500乾梅菜:350輔料姜:適量鹽:適量八角:適量酒:適量老抽:適量生抽:適量蒜:適量冰糖:適量具體步驟1.備好材料2.五花肉冷水下鍋,放下配料姜、花椒、八角...
盧家媽媽|長興路店看完電影下樓,剛好看到盧家媽媽,隨便吃了個飯。下午五點多,我們去的時候人還不多,陸陸續續,來了很多學生,應該是下課了吧?隔壁桌子還有幾個初中生在做作業,那場景像極了放學回家,幾個小夥伴一起做作業,媽媽在...
現在是吃雪裏蕻的季節,去菜市場買了40斤雪裏蕻,打算醃起來做一道香辣雪裏蕻,醃製過後的雪裏蕻真是下飯的搭配能手,口味鹹淡適中,自已醃的也不擔心有添加劑,吃道放心,雖然自制美食也需要一種勇氣,但去做開始纔會有結果,一起來看...
水煮花生真的是我最愛了,每年新花生剛出來的時候,我媽都會留點鮮花生給我煮水煮花生吃,吃不完的還可以曬乾,儲存時間更長哦!主料花生:1斤輔料八角:1個花椒:適量桂皮:1塊薑片:3片鹽:適量詳細步驟:第一步用清水把花生表面的泥土反覆...
“記得小時候,媽媽常常將剩小米飯用一個雞蛋加點自制的大醬抄給我們吃,那叫一個香,現在好像不會做純小米乾飯了,不過用香菇小醬炒剩米飯也可以解解饞,再加點玉米粒、黑木耳、胡蘿蔔、秋葵、金桔一炒,食材很豐富,飯菜一鍋出,5...
“曾經,媽媽家的保留肉菜。。。曾經,結婚後自家的常見肉菜。。。這幾年,減少吃紅肉,這道菜也吃的少了。。。今年春節,單位發肉,又想起煮了幾塊兒,做了幾次蒸肉。。。”食材明細主料豬肉(250g)輔料蔥(1根)姜(適量)精鹽(適量)醬油(適量)...
食材明細主料豬肉(400克)冬菇(適量)玉米(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菇玉米蒸肉餅的做法步驟1、瘦肉剁碎2、冬菇切碎3、玉米切粒4、把瘦肉碎,玉米,冬菇放入一盤裏,加入油,糖...
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