有關幹炸塌米魚怎麼做的精選大全

2024-01-28 “鰨米魚具有極強的再生能力，體形優美，半滑舌鰨內臟團小，出肉率高，肌肉細嫩，口感爽滑，具有特殊的芳香味道，高蛋白，低脂肪，富含維生素和膠質，有補虛、健脾、益氣之功效，被列爲我國傳統名貴魚種，深受人們喜愛。”食材明細主料塌米魚...

幹炸魚排的做法 - 幹炸魚排怎麼做

2024-01-04 “團圓家宴，會來很多的小朋友。魚排的刺很少。採用炸的方式做給小朋友吃非常的合適。顏色鮮黃。配上番茄醬非常上檔次哦。採用肯德基方法來做這道魚排。非常的美味。”食材明細主料魚排（5塊）雞蛋（一個）輔料澱粉（二匙）香酥炸...

幹炸小塌目魚的做法 - 幹炸小塌目魚怎麼做

2024-02-27 食材明細主料小塌目魚（適量）輔料蔥（適量）澱粉（適量）花椒（適量）料酒（適量）食用鹽（適量）姜（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸小塌目魚的做法步驟1、小塌目魚剝去皮，去內臟，去頭，清洗乾淨2、洗淨的小塌目魚放入蔥段、薑絲、花椒...

幹炸小魚乾的做法 - 幹炸小魚乾怎麼做

2024-02-10 “空氣炸鍋總是會帶給我們意想不到的美味。小魚乾第一次是炒的，不是很理想，第二次是炸的，依然不理想，這一次換用炸鍋，嗯，挺好呢。炸鍋可以炸到理想的酥香，且比較少油，一直想用它做牛肉條，還沒有開工，感覺應該很棒的。抽時間做一...

幹炸小魚的做法 - 幹炸小魚怎麼做

2024-01-27 食材明細主料小魚（500g）輔料鹽（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸小魚的做法步驟1、早市上買的小魚這種魚叫噘嘴鰱子用其他魚也一樣哈還可以用小黃花之類的海魚一樣好吃2、把魚處理一下去掉內臟也可以去...

炸幹玉米的做法 - 炸幹玉米怎麼做

2024-01-08 食材明細主料幹玉米（1碗）輔料調和油（一大勺）酒（一瓶蓋）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸幹玉米的做法步驟1、用調和油2、冷鍋，冷油，小火3、直接放入幹玉米，鍋中間有一戳油囤積纔夠多4、連續快速翻炒，不能停，搞均勻5、不加鹽，出...

幹炸魚腸的做法 - 幹炸魚腸怎麼做

2024-03-01 食材明細主料魚腸（適量）生抽（適量）醬香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸魚腸的做法步驟1、大草魚一條，在頭部和肚臍各開一刀，取出魚肚，拿出魚膽。2、取出的魚肚洗淨。3、用剪刀順着魚腸的方向剪開，洗淨魚腸。4、鍋開小火，放魚...

幹炸魚的做法 - 幹炸魚怎麼做

2023-12-28 “製作幹炸魚要選擇體積較小的品種，這樣掛糊炸制後，外表酥脆，魚肉還比較嫩。爲了保證這種口感和效果，關鍵在主料的“保護層”，也就是掛糊，這道【幹炸魚】採取了先拍粉、再掛糊的處理方法，效果非常好。”食材明細主料小魚（500...

幹炸刀魚的做法 - 幹炸刀魚怎麼做

2024-02-25 “做這個菜千萬注意別燙傷了”食材明細主料刀魚（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸刀魚的做法步驟1、化去冰，放少許鹽，醃好，生刀魚買的時候，讓賣魚的給剁開了2、把魚內臟去掉3、鍋裏放油適量，...

幹炸魚塊的做法酥脆軟香---幹炸魚塊幹炸魚塊怎麼做

2024-03-01 “幹炸魚塊是一個非常簡單的菜品，簡單得讓每個不會做魚的人都能輕鬆爲之。剛出鍋的幹炸魚塊炸得黃黃的，一股焦香的孜然味兒立即鑽進每個人的鼻孔。魚塊炸得大，直接下手掰着吃更爽，掰開炸酥的魚肉，一股熱氣“騰”地冒出來，一...

幹炸豆豉魚的做法【幹炸豆豉魚】幹炸豆豉魚怎麼做

2024-02-05 “又逢一年中秋節，最令人期待的就是一家人圍在桌邊的那頓團圓飯。在闔家團圓的餐桌上，不能少的食物，肉，魚，都是必備菜。這次做的這道幹炸豆豉魚，不同於其他魚的做法，這道魚是經過高溫油炸後，酥脆的外皮包裹了軟嫩的魚肉，雙重口...

炸乾魚的做法 - 炸乾魚怎麼做

2024-01-02 “乾魚是四川的特產，有的人想念家鄉，就會拿着一些乾魚去外面打工，想念家鄉時就會拿出來吃。”食材明細主料乾魚（300g）輔料糯米（350g）食用鹽（少許）胡椒粉（1匙）雞精（1匙）味精（1匙）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）炸乾魚的做法步驟1、...

鍋塌帶魚的做法 - 鍋塌帶魚怎麼做

2024-01-09 食材明細主料帶魚（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（少許）味極鮮（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）醋（適量）花生油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鍋塌帶魚的做法步驟1、帶魚去頭腮及...

鍋塌米豆腐的做法 - 鍋塌米豆腐怎麼做

2024-02-23 食材明細主料米豆腐（適量）豬肉（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋塌米豆腐的做法步驟1、米豆腐，豬肉，香蔥。2、肉剁成肉泥，香蔥切末。3、加鹽和調味鮮拌勻...

幹炸魚丸的做法 - 幹炸魚丸怎麼做

2024-01-02 “一款簡單美味的幹炸魚丸下酒菜是最合適不過的。”食材明細主料鰱魚（一條）豬肉（一塊）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料菜籽油（二勺）白胡椒粉（半匙）鹽（少許）五香粉（半匙）香酥炸雞粉（二匙）燒烤粉（少許）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸魚丸...

幹炸帶魚的做法【天津】幹炸帶魚幹炸帶魚怎麼做

2024-01-11 “年年有魚，年年有帶魚，帶魚也是魚，裹上蛋液幹炸一下，簡單又美味。”食材明細主料帶魚（適量）鹽（少許）輔料雞蛋（一個）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸帶魚的做法步驟1、帶魚化凍收拾乾淨備用。2、剪成帶魚段。3...

幹炸鯽魚的做法 - 幹炸鯽魚怎麼做

2024-01-01 “熱乎乎幹炸鯽魚出鍋，椒香濃郁，外皮酥脆，肉質細嫩，贊👍😋可幹吃，紅燒，燉湯。”食材明細主料鯽魚（4條）雞蛋（2個）鹽（適量）花椒粉（適量）清水（一勺）紅薯澱粉（適量）麪粉（適量）輔料花生油（適量）姜蔥（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

乾貝鍋塌豆腐的做法 - 乾貝鍋塌豆腐怎麼做

2024-02-29 ““魯菜”中，有一款經濟實惠好吃不貴的菜，叫做“鍋塌豆腐”。別小看只是一塊豆腐，它的做法可多了，什麼“蟹子鍋塌豆腐”、“蟹黃鍋塌豆腐”、“三鮮鍋塌豆腐”等等，可以做出數十種鍋塌豆腐。說是好吃不貴的鍋塌豆腐，其實，那...

炸小魚乾的做法 - 炸小魚乾怎麼做

2023-12-29 “學來的做法，簡單易做。”食材明細主料小魚乾（適量）輔料糖（適量）生抽（適量）料酒（1勺）澱粉（少許）油（適量）鹽（少許）魚香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸小魚乾的做法步驟1、小魚乾泡好後洗淨控水。2、加生抽、料酒、鹽醃製一下，倒去水...

家熬塌目魚的做法 - 家熬塌目魚怎麼做

2023-12-29 食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料蔥（適量）花椒八角（適量）鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）生抽（適量）甜麪醬（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家熬塌目魚的做法步驟1、小鰨目魚洗淨控水。2、蔥薑蒜改刀。3、鰨目魚表面...

蔥油塌米魚的做法 - 蔥油塌米魚怎麼做

2024-01-07 “50公分一條魚，太大，分稱三份，這次用頭部的部分來做。這個🐟可遇不可求你。小小的就是舌頭魚，每斤十幾塊錢，長這麼大就是塌米魚，幾百塊一斤的。”食材明細主料塌米魚（300克）大蔥（20克）輔料食鹽（3克）料酒（10克）姜（3克）花生油（15克）蒸魚...

幹炸帶魚的做法 - 幹炸帶魚怎麼做

2023-12-27 食材明細主料帶魚（一條（350克））輔料蔥（15克）姜（15克）澱粉（50克）調料料酒（10克）鹽（適量）生抽（5克）五香粉（3克）花椒粉（3克）辣椒麪（1.5克）八角（一個）花椒（幾粒）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸帶魚的做法步驟1、帶魚一條。2、帶魚治淨，備蔥、...