黑橄欖豆腐串的做法 - 黑橄欖豆腐串怎麼做

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黑橄欖豆腐串的做法 黑橄欖豆腐串怎麼做

女兒愛吃豆腐,煎過的豆腐尤其愛吃,這款豆腐加了蒜粉,吃起來特別甘香,淡淡的蒜香,加上胡椒粉的微辣,越吃越過癮。

食材明細

主料
  • 北豆腐 (1塊)
  • 黑橄欖 (8個)
輔料
  • 植物油 (1小勺)
  • (1小勺)
  • 蒜粉 (1茶匙)
  • 白胡椒粉 (少許)
  • 竹籤 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑橄欖豆腐串的做法步驟

  • 黑橄欖豆腐串的做法 黑橄欖豆腐串怎麼做 第2張

    1、準備所需材料。

  • 黑橄欖豆腐串的做法 黑橄欖豆腐串怎麼做 第3張

    2、豆腐切成小方塊,黑橄欖對半切開。豆腐即可。

  • 黑橄欖豆腐串的做法 黑橄欖豆腐串怎麼做 第4張

    3、加入鹽和胡椒粉、蒜粉。

  • 黑橄欖豆腐串的做法 黑橄欖豆腐串怎麼做 第5張

    4、然後拌勻醃製20分鐘。

  • 黑橄欖豆腐串的做法 黑橄欖豆腐串怎麼做 第6張

    5、平底鍋加入適量的植物油燒熱。

  • 黑橄欖豆腐串的做法 黑橄欖豆腐串怎麼做 第7張

    6、再放入醃製好的豆腐塊。

  • 黑橄欖豆腐串的做法 黑橄欖豆腐串怎麼做 第8張

    7、將豆腐煎至兩面金黃色用竹籤串上豆腐、橄欖。

  • 黑橄欖豆腐串的做法 黑橄欖豆腐串怎麼做 第9張

    8、再串上即可

小竅門

原本清淡的豆腐加了蒜粉,會變得更可口

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