辣味丁香怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.34W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
丁香魚乾 :300公克白芝麻 :20公克
辣椒 :3-5公克
糖 :65工噶
鹽 :8公克
水 :80cc
輔料
1. 取一中華鍋,放入約1/3鍋的油量,燒熱,放入丁香魚乾略炸一下,撈起瀝油;白芝麻以幹鍋小火炒至呈淺金黃色時起鍋備用。
2. 另取一鍋,放入醃料A煮至呈濃稠狀時,放入作法1的丁香魚乾以小火稍煮至入味,再加入作法1的白芝麻、辣椒翻少拌勻即可。
主料
丁香魚乾 :300公克輔料
1. 取一中華鍋,放入約1/3鍋的油量,燒熱,放入丁香魚乾略炸一下,撈起瀝油;白芝麻以幹鍋小火炒至呈淺金黃色時起鍋備用。
2. 另取一鍋,放入醃料A煮至呈濃稠狀時,放入作法1的丁香魚乾以小火稍煮至入味,再加入作法1的白芝麻、辣椒翻少拌勻即可。