粉雞炒雜蔬的做法 - 粉雞炒雜蔬怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

粉雞炒雜蔬的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切丁和豌豆、玉米粒放入開水中焯熟撈出

• 2、準備雞脯肉

• 3、鍋中多加些水，水開後逐個下入雞肉，下完後待水開再煮1分鐘

• 4、煮熟的粉雞撈入涼水中，用時撈出來控水

• 5、鍋中加適量的油燒熱後放入蔥、姜、蒜煸出香味

• 6、倒入雜蔬和粉雞，加少許鹽、雞精、適量清水翻炒1分鐘即可

• 7、清淡不油膩