熱菜 一品豆腐的做法 - 一品豆腐怎麼做 來源:飄香吧 8.68K 食材明細主料內脂豆腐 (一塊)輔料蒜頭 (半個)香蔥 (二棵)香油 (10毫升)鹽 (適量)生抽 (適量)高湯 (10毫升)蒜香 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)一品豆腐的做法步驟1、準備材料:內脂豆腐一塊,蒜頭半個,香蔥二根,史雲生濃醇高湯或鮑魚汁10毫升,香油10毫升,鹽、生抽適量。2、豆腐均勻切成約一釐米厚的片,擺放到盤上,靜置片刻後把盤底多餘水倒掉。3、蒜頭去皮切成蒜蓉,香蔥洗淨取蔥白切成末,混合後加入香油、高湯濃縮汁、鹽、生抽拌勻。4、將混合好的調料均勻擺放到豆腐上,水燒開,入爐蒸10分鐘左右。5、蒸好後撒上蔥花即可。 一品豆腐的最正宗做法 豆腐 一品豆腐的做法步驟 一品豆腐怎麼做好吃 一品 一品豆腐怎麼做 一品豆腐的家常做法 一品豆腐的做法 一品豆腐