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食材明細主料西瓜(適量)明膠(15G)輔料涼白開(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜貓爪果凍的做法步驟1、西瓜。2、西瓜切小塊。3、去子。4、切小塊放入榨汁。5、西瓜汁燒開。6、明膠放到鍋裏隔水加熱。7、把西瓜汁...
食材明細主料豬肉皮(200g)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貓爪凍的做法步驟1、貓爪凍,可愛Q彈2、肉皮洗淨煮熟3、切成小粒,放入豆漿機,按比例加入水,點選豆漿開始製作4、豆漿機自動工作完畢,把煮好的肉皮漿倒入貓爪模具,冷...
“芒果別名:庵羅果、檬果、蜜望子、香蓋,芒果爲漆樹科植物芒果的成熟果實。很多盆友都很喜歡的吧~小朋友夏天都很喜歡吃小果凍,但是又老覺得不太放心,所以親們還是自己做吧,這樣即滿足了家裏的小饞貓,又吃的安全放心,真的是...
“小蛋糕,自己在家做,沒有添加劑,全是健康食材。吃到美味的同時,還享受了動手的樂趣!何樂而不爲?”食材明細主料帶殼雞蛋(2個)低筋麪粉(60克(蛋糕粉))輔料細砂糖(35克)橄欖油(15克)可可粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)貓爪蛋...
“今天是正月十五元宵節,做個貓爪湯圓熱鬧一下吧,祝福團團圓圓,幸福美滿!”食材明細主料糯米粉(白色)(200g)糯米粉(粉色)(100g)紫薯(2個)輔料檸檬(半個)豆沙餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貓爪湯圓的做法步驟1、水磨糯米湯圓...
“西瓜是夏天人們最常吃的水果,小朋友們還都喜歡吃西瓜,小朋友吃西瓜即怕弄髒衣服又怕吃上西瓜子,所以我把西瓜做成果凍一下解決了兩大難題,所以這個簡單易做又好吃的甜點是我比較滿意的作品。”食材明細主料西瓜汁(1400g)...
“貓貓家的私廚“嘿~站住!我是警察!你被逮捕啦!~”“我犯了什麼罪?”“你這個騙子,少廢話!”“警官,我沒有騙你呀?那是你愛心爆棚,可憐我才幫我的,哦,對了,我欠你聲謝謝哈~”“別狡辯!”“我不過是有點經濟頭腦而已,從小到大做生意,到現...
食材明細主料南瓜泥(180ml)雞蛋(2枚)低筋粉(200g)輔料油(60g)無鋁泡打粉(5g)糖粉(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜貓爪馬芬的做法步驟1、南瓜蒸熟,壓成泥。2、放入雞蛋和油,攪拌均勻。3、放入糖粉。4、放入低筋粉和泡打粉...
“甜品與水果二合一”食材明細主料木瓜(一個)輔料果凍粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜果凍的做法步驟1、木瓜頂部切開挖出果核2、開好啫喱粉3、將啫喱水倒入木瓜中,放入冰箱數小時。4、切好上碟。小竅門啫...
食材明細主料黃油(150g)糖(200g)杏仁粉(90g)蛋白(130g)泡打粉(2g)抹茶粉(12g)竹炭粉(2g)麪粉(80g)輔料松子仁(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)軟萌貓爪的做法步驟1、黃油隔水融化。2、除竹炭粉外,所有材料過篩拌勻。3、加入黃油...
“萌萌的貓爪餅乾,好可愛我都被萌住啦,嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(50克)糖粉(25克)蛋液(20克)輔料泡打粉(0.5克)可可粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)貓爪餅乾的做法步驟1、黃油軟化後,打發至蓬鬆。加入糖粉...
“夏天是吃果凍的最佳時候,自已做不加香精和其它,配比上自已調配。”食材明細主料西瓜(500克)黃瓜(1條)輔料水(450毫升)黃原膠(2.2克)魔芋膠(2.2克)小蘇打(1克)白糖(30克)碗豆澱粉(25克)果味(口味)榨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果凍西瓜的做法...
“入夏後一直想整次果凍,但一直沒想好做什麼口味的,就這樣一直拖到上週纔開始做,這次選用的西瓜和青提作爲材料,這兩種水果也是隨意搭的,本想着一紅一綠蠻鮮豔的,但整的時候才考慮到青提會慢慢氧化的,導致做完果凍後放眼一看...
“解暑神器。”食材明細主料白涼粉(一包)西瓜(若干)輔料白糖(少量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)西瓜果凍的做法步驟1、準備白涼粉和西瓜、少量白糖。2、把西瓜切成塊狀裝盤。3、清水400~~600ML燒熱。4、把白涼粉加入沸騰...
食材明細主料甜瓜(1個)輔料牛奶(250ml)白糖(20g)吉利丁粉(10g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜瓜果凍的做法步驟1、甜瓜洗淨切去三分之一。2、用勺子挖出瓜瓤。3、鍋中倒入牛奶。4、加20克白糖,加10克吉利丁粉。5、煮開放...
食材明細主料西瓜(一塊)吉丁利粉(50g)輔料白開水(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜雞蛋果凍的做法步驟1、雞蛋殼洗乾淨。2、西瓜去皮,切塊放在碗中。3、用湯匙壓碎擠出西瓜汁,不用榨汁機是因爲榨出的汁有泡沫。4...
“前些天買了點瓊脂粉,家裏又有酸梅粉,有自己種的西瓜,想想做個果凍吧!!第一次做沒什麼經驗。瓊脂的功效相信大家都有所瞭解,不用做解釋了,這一款美味又解暑,又不容易發胖,嘿嘿!”食材明細主料酸梅粉(25g)瓊脂粉(10g)西瓜(適量)水(500g...
食材明細主料蘋果味軟糖(200g(QQ糖))輔料白糖(10g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果味西瓜果凍的做法步驟1、西瓜對半切開挖去果肉。2、如圖,果肉挖乾淨。3、鍋中放入QQ糖加水。4、加白糖。5、煮開小火不停攪拌制QQ糖...
“像西瓜一樣切起吃的西瓜凍,冷藏後更美味。”食材明細主料西瓜(半個)輔料冰冰粉(2袋80g)白糖(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西瓜凍的做法步驟1、準備材料,西瓜半個,冰冰粉兩袋。2、將半個西瓜掏空備用。3、西瓜榨汁...
“夏日裏的一抹清涼。”食材明細主料西瓜(半個)輔料白涼粉(小半包)清水(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西瓜凍的做法步驟1、準備的西瓜。2、切開,去皮,取紅色部分。3、加入料理機。4、一分鐘打成汁。5、準備小半包涼...
“一款簡單萌萌的餅乾,分享給親們,不管你是烘焙新手還是沒有模具器材的菜鳥,這款餅乾統統讓你輕鬆搞定!一起來賣萌吧!”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(50克)糖粉(40克)無糖可可粉(10克)全蛋(半個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
食材明細主料西瓜(180克)水密桃(180克)白糖(40克)水(40克)輔料魚膠粉(10克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰陣西瓜果凍的做法步驟1、將西瓜和水密桃分別用料理機攪成泥。2、用篩網將兩樣果泥過濾掉渣裝起來。3、將兩樣果...
“萬能的手抓餅,新學的懶人版手抓餅,又酥又脆,太好吃了,做法真的超級簡單,懶人輕輕鬆鬆在家就能搞定。”食材明細主料手抓餅(1張)火腿腸(1根)輔料雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貓爪麪包的做法步驟1、準備好食材。2...
“自己生日的時候做的簡單小蛋糕第一彈~~~配料是六寸蛋糕的量”食材明細主料奧利奧餅乾(50G)淡奶油(200ML)黃桃(適量)牛奶(100G)布丁粉(適量)吉丁片(2片)奶油奶酪(150G)輔料細砂糖(40G+30G)檸檬汁(半個)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(...
“已經沒有什麼能阻擋喵星人賣萌啦!大概不少人都曾經在微博上看到過日本推出過一款貓爪棉花糖,一放進咖啡或者熱巧克力中就會慢慢融化,真是萌到天昏地暗呀!春節放假在家心情好,不妨DIY一款軟綿綿的貓爪湯圓,再配上紅豆沙,巧...
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