有關自泡酸筍怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料筍（適量）輔料清水（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）自泡酸筍的做法步驟1、把竹筍切成一片片備用。2、找一個無油的密封瓶裝好。3、往密封瓶裏放入竹筍，一層層放，每放一層就要撒一點鹽。4、倒入清水，水...
蘆筍是我們平時生活中一種並不常見的植物，因爲它主要是生長在我國南方的一些地區的，蘆筍我們大家都知道，它是大熊貓最喜歡的食物之一，其實竹筍我們大家平時也是可以食用，那小編就爲大家介紹一下酸筍怎麼做好吃。酸筍怎麼做...
“酸筍雖然聞起來味道有點怪，但吃起來越嚼越香，配上五花肉末，酸鹹中增添肉香，是很不錯的下飯菜。”食材明細主料酸筍（300克）油（20毫升）輔料五花肉（100克）水量（30毫升）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末酸筍的做法步驟1、酸筍...
“萵筍可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用。”食材明細主料萵筍（一根）黃瓜（一根）輔料蒜頭（四瓣）小米辣（3個）酸梅（6個）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（一勺）香醋（一勺）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸梅泡萵筍黃瓜的做法步驟1...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨：300酸筍：3塊泡椒：5個白辣椒：適量輔料油：適量鹽：適量料酒：適量薑絲：適量生抽：適量具體步驟1.鴨洗乾淨切塊，用鹽、料酒、生抽醃製10分鐘；2.泡椒切小；3.酸筍切...
“酸筍，是柳州的特色。無論是螺螄粉，桂林米粉還是家常菜，都會被我們融入到其中，那美味誰愛誰知道！在成都，買不到現成的但我可以自己動手製作，以解思鄉之情！”食材明細主料新鮮竹筍（2500g）罈子（1個）輔料礦泉水（2000ml）原味（口味）醃（工藝...
食材明細主料白糖（500克）大蒜（幾粒）白醋（半瓶）鹽（四分之一袋）小米辣（100克）紅蘿蔔（10斤）輔料味精（100克）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制酸爽快速泡菜的做法步驟1、材料準備。2、蘿蔔洗淨，切條，放入四分之一袋鹽，醃製24小時。3、蒜...
泡筍是什麼，對於一個北方人來說，可能只聽過竹筍，到底泡筍是什麼，小編就來給大家介紹一下，還有就是泡筍在生活裏面，因該怎麼吃呢？其實做法非常的多，就看你喜不喜歡去收拾，和竹筍一樣，也是有着很多的好處，下面就跟着小編來看看泡筍...
“很久沒有做酸筍了，這次有新鮮竹筍，於是做了一罈子，可以留着做菜吃。酸筍魚頭、酸筍豬肚。。。。。。都很好吃喲。”食材明細主料新鮮竹筍（2根）輔料鹽（50克）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自做鹹酸竹筍的做法步驟1、新鮮竹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我這個人格外的喜歡吃辣的，尤其是喜歡吃那種四川的紅油辣椒，香辣香辣的，這幾天我嘗試了一個新菜，叫泡椒脆筍，本以爲這道菜會很難的，沒想到居然那麼簡單，就像...
“菜譜寫的稍遲了點，春筍有些過頭了，但是還是要寫下來做個記號，下次做就不會忘記了，主要是這個筍我家那位特別愛吃，酸辣脆爽，特別是冷藏過後更是爽口解膩，確實挺好吃，配料中的材料其實可以根據自已的口味稍作調整，靈活運用。筍...
都可以。泡好的酸筍即可炒着吃，也可以用於涼拌。浸泡後的酸筍，可以焯燙後，過涼，同白醋、花生、食用鹽、辣椒等佐料涼拌食用。浸泡後的酸筍，可以同木耳、火腿等食材一起炒着吃。酸筍的吃法多樣，可以製作柳州螺螄粉、酸筍炒牛...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.萵筍洗淨，削去表皮和老筋，用擦絲器擦成細絲，加1/2小勺鹽拌勻，放置10分鐘；活蝦洗淨，放入滾水中汆燙2分鐘後，撈起放入涼開水中過涼，去掉蝦頭和蝦...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞婆筍切成小圈圈，酸菜切碎，蒜瓣剁碎；2.坐鍋燒紅，先將雞婆筍撒少許鹽煸炒幹水氣盛出；3.坐鍋燒油，先下蒜末煸香，跟着下雞婆筍不停的煸炒；4.跟着...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸菜：200公克筍絲：30公克高湯：600㏄雞油：120㏄鹽：1小匙香菇味精：2小匙米酒：2大匙砂糖：1大匙輔料具體步驟1.將酸菜浸泡在水中至隔夜洗淨瀝乾切成小片狀備用。2...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘因爲現在在外面吃飯既不實惠又不乾淨，而又想在家做出餐廳的味道，還能平添一份樂趣。家常自制小酸筍，很多人特別喜歡吃這道美味的菜餚，但是一般都只在餐廳...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：250泡野山椒：150紅辣椒：100輔料橄欖油：15ml鹽：適量香菜：適量具體步驟1.泡野山椒半瓶。2.胡蘿蔔洗淨切條。3.把胡蘿蔔放到密封罐裏。4.倒入野山...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皖魚：500酸筍：50泡椒：3個輔料姜：2片蔥：適量油：適量鹽：適量醬油：適量料酒：適量具體步驟1.皖魚洗乾淨，切塊，放薑絲、油、醬油、鹽一起醃製10分鐘；2.酸筍切絲，3.熱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鴨子富含蛋白質，肉質細嫩可口，搭配着鹹香可口的酸筍和泡椒烹飪，一道色香味俱全的家常菜餚酸筍泡椒燜鴨讓人充分體會到美食的無盡美好。搭配着一杯鮮榨果...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吃貨們看過來~放假了，今天在家特別想吃零食但是又不想出去買，家裏有中午買的鴨肉，於是就想着自己來做一款好吃的酸筍泡椒燜鴨~晚上可以一邊泡劇一邊吃~...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鴨：1200輔料料酒：適量啤酒：2罐毛哥老鴨竹筍湯料：1包姜：適量鹽：適量具體步驟1.鴨洗淨剁塊備用，（老鴨湯料的主料是酸筍）2.湯鍋燒開，加入鴨、料酒過水3.鴨過水...
食材明細主料水煮筍片（適量）老壇酸菜（一包）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒酸菜炒筍丁的做法步驟1、水煮筍片清洗一下，切丁。2、老壇酸菜一包。3、將泡椒切圈，泡姜和蔥切末。4、鍋預熱倒油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小酸筍，在四川泡菜很出名，尤其在改革開放以前，中國只有四川有泡菜，很多人都想一飽口福，改革開放後，很多四川人把家鄉的泡菜帶出去吃，分享給外地朋友，或者自己...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家帶來一道又酸又辣的家常菜—美味的酸筍泡椒燜鴨，這道菜做法簡單容易學會，做出來的菜十分美味，很是下飯，非常下飯，不僅家裏的大人喜歡吃，家裏的小...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸筍炒牛肉：筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效，鮮筍含水量高，毛竹春筍含水量爲90%，冬筍爲85%，屬鮮嫩食...
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