家常自制小酸筍怎麼做美味好吃

因爲現在在外面吃飯既不實惠又不乾淨，而又想在家做出餐廳的味道，還能平添一份樂趣。家常自制小酸筍 ，很多人特別喜歡吃這道美味的菜餚，但是一般都只在餐廳吃到，所以不知道要怎麼自己做成這道美味?希望大家看完以下的步驟以後能夠做成美味的家常自制小酸筍~

主料

輔料

具體步驟

.小竹筍剝殼清洗乾淨小酸筍的做法步驟22.切成斜簿片小酸筍的做法步驟33.放入鍋中加水沒過筍燒開

煮開二分鐘之後撈起放水龍頭下衝洗小酸筍的做法步驟55.晾乾水分裝瓶，撒入適量辣椒幹小酸筍的做法步驟66.加入冰糖與一小勺鹽，再加一層泡椒與筍，如果吃不了太辣的也可以不加小酸筍的做法步驟77.加入醋沒過筍，泡半個月冰糖溶化即可食用