有關鮮菇菠菜豆腐羹怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料豆腐(350g)菠菜(100g)鮮菇(100g)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇菠菜豆腐羹的做法步驟1、豆腐切小方塊。2、菠菜、鮮菇。3、砂鍋先煮開水,放入豆腐和鮮菇中火燉熟。4、...
食材明細主料蘑菇(適量)香菇(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇豆腐羹的做法步驟1、蘑菇、香菇、胡蘿蔔、豆腐、蒜苗切丁。2、鍋中放油燒熱,下入蔬菜丁翻炒,烹入料酒、生抽...
“記得看過電視紀錄片《舌尖上的中國》,裏面提到過淮揚菜的豆腐羹,刀功十分了得,楞是把軟軟的豆腐切成細絲,還不會斷,心裏佩服極了,加上前段時間看了王茜主演的《美味關係》,偶爾翻翻後幾集,介紹了這個菜,現在再想看看學習,又忘...
“從小每到蟶子肥美的季節我媽媽都會給我們兄妹三個煮這個湯。不花哨不昂貴不復雜卻保留了食材最原本的味道。《原味》中的白蘿蔔與蟶子的碰撞也是會讓人鮮掉眉毛的美味!尊重食材本身就是尊重它原始的味道!望親們喜歡!吃...
食材明細主料杏鮑菇(半個)內酯豆腐(半盒)輔料小蔥(適量)花椒(少許)花生油(1勺)蔥末(少許)薑末(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)水澱粉(適量)香油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇豆腐羹的做法步驟1、杏鮑菇,切碎。2、蔥姜切好。3、小蔥...
“豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。”食材明細主料內酯豆腐...
食材明細主料豆腐(300克)青菜(50克)蘑菇(60克)蟶子(210克)蝦仁(70克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜三鮮豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐(已撕開包裝用刀劃開)、青菜(已清洗切碎)、蘑菇(已清洗切片)...
食材明細主料菠菜(200克)小油豆腐(10只)鮮蘑菇(3只)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇油豆腐炒菠菜的做法步驟1、食材:菠菜(已洗淨)。2、鮮蘑菇(已清洗)。3、小油豆腐。4、將已清洗好的鮮蘑菇放在案板上切開,待用...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料刀切菠菜面:200輔料韭菜:125具體步驟1、韭菜切成段。刀切面條下入沸水鍋中用中火煮至熟透撈出,下入冷水中投涼,撈出瀝去水,放入盤內。2、鍋內放油燒熱...
“俗話說“三月三,薺菜賽靈丹”。雖然只是小小的野菜,薺菜的營養價值可是很高的。它不但味道鮮美,而且含有豐富的膳食纖維和維生素,是名符其實的純天然綠色食品。食用薺菜用來包餃子或涼拌較多,今日換種吃法,燒成湯羹,也是別...
“豆腐是最常見的豆製品,在全國範圍內裏皆有出產。其營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6等。它的高氨基酸和蛋白質含量使之成爲穀物很好的補充食品。其味甘性涼,有益氣和中...
“寒冷的冬天,晚飯的餐桌上如果不想太油膩,又想要來一小碗爽滑溫暖的菜,你就做一道這樣的菌菇豆腐羹吧。。。。它簡單的做法不簡單的口感,老少皆宜!帶來冬日的溫暖。”食材明細主料豆腐(350克)輔料香菇(2朵)黑木耳(一小把)豬肉末...
“春天的湯羹,吃點兒素食、加點兒野菜,鮮美又清潤。薺菜搭配蟹味菇和豆腐,雖是全素,卻因爲增加了植物蛋白,營養十分全面。我試過用瘦肉或金針菇做這道湯,味道均不如蟹味菇鮮美;湯底可以用雞湯和高湯,但清水更能體現湯的清美。...
食材明細主料內酯豆腐(適量)輔料鮮蝦(適量)即食海蔘(適量)黃瓜(適量)小蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(少許)水澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮豆腐羹的做法步驟1、準備材料2、將蝦去頭殼蝦線,將材料統統...
食材明細主料內酯豆腐(1盒)鮮蝦(8只)平菇(100g)胡蘿蔔(半根)輔料色拉油(少許)料酒(1勺)白胡椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)姜(3片)蔥(適量)雞蛋(1個)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮豆腐羹的做法步驟1、鮮蝦去殼去蝦線,加入少許...
食材明細主料豆腐(350克)榨菜絲(100克)蘑菇(180克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜蘑菇豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、榨菜絲、蘑菇(已清洗)、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、將已清洗...
食材明細主料豆腐(1盒)薺菜(100克)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)肉末(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎,胡蘿蔔洗淨切小塊,土豆去皮洗淨切小塊。3、鍋...
“薺菜豆腐羹本是個很常見的家常菜,薺菜鮮香、豆腐滑嫩,營養豐富又美味。不過我又改良了一下,加了冬筍,又增添了冬筍的一份鮮嫩。所以今天這個【三鮮薺菜豆腐羹】裏三鮮是指:薺菜、豆腐、冬筍。其實湯裏面還加了一個打散的...
“豆腐的消化吸收率達95%以上。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長髮育也頗爲有益。蝦仁富含優蛋白質和鈣元素一口下去,蛋白質、維生素、礦物質這些營養就都在裏面了。”食材明細主料豆腐(20...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量蝦仁:適量魚丸:適量菠菜:適量輔料芡粉:適量具體步驟1.蝦仁洗乾淨,去蝦線。湯鍋加入少許芝麻油,燒熱後加入蝦仁翻炒,等變色後加入菠菜。炒的時候加入...
“童話般的菜品:這一定是你見過的最美麗的菜,沒有之一!在高顏值的外表下,啥減肥、延緩衰老......這些都已經不足掛齒了。此刻,讓我安靜地在蘑菇傘下尋找白雪公主和七個小矮人吧!”食材明細主料蟹味菇(100g)白玉菇(100g)嫩豆腐(20...
食材明細主料日本豆腐(1根)菌菇(50g)肉絲(50g)輔料香蔥(2根)薑末(少許)調料油(一小勺)鹽(適量)玉米澱粉(2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇豆腐羹的做法步驟1、香蔥切蔥花。2、菌菇洗淨後撕成細絲。3、日本豆腐切成細絲。4、...
食材明細主料豆腐(350克)蘑菇(90克)薺菜(50克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜蘑菇豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、蘑菇(已清洗)、薺菜(已洗淨)、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、將已清洗...
“杏鮑菇營養價值豐富,可以提高人體免疫功能.有助於胃酸的分泌和食物的消化,祛脂降降壓.豆腐可以調和脾胃,消除脹滿,通大腸濁氣,清熱散血.將其調成羹作爲寶寶輔食也是合適不過呢.”食材明細主料杏鮑菇(30g)豆腐(50g)輔料...
“【蟹味菇豆腐羹】主料用的是白色的內酯豆腐和灰色的蟹味菇,同時加了綠色的青豆和橘黃色的胡蘿蔔粒搭配,所以這道豆腐羹的色澤非常豐富,口感滑滑嫩嫩。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)蟹味菇(200克)青豆(50克)胡蘿蔔(50克)輔料油(10...
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