有關之糖的精選大全
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘潮汕特色之糖炒番薯芋頭是一道在潮汕幾乎家家戶戶都喜歡製作的美味甜品,用白糖裹着芋頭與番薯在鍋中翻炒,幹炒、溼炒都是不錯的選擇,待其表面裹上厚厚地...
食材明細主料食用玫瑰(500g)調料白糖(150g)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)玫瑰滷子的做法步驟1、食用玫瑰去蒂去蕊,摘下花瓣。2、倒入適量清水清洗乾淨。3、撈出花瓣,放在陰涼處晾乾。4、石臼中放入1把花瓣。5、加入1匙白...
“小時候,每月家裏隨口糧搭配的麪粉除了擀麪做饅頭,最希望家裏做的就是糖三角了。那時候,不像現在總能吃上肉包子,糖三角便是我們最奢望的美食了。清明節前,回家看父母,順路買了些麪粉,準備爲老爸蒸點饅頭。也不知道從什麼時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘番薯拔絲想必很多人吃過,有曾想過加上芋頭也變成一道家居小甜品呢。最近想跟朋友去潮汕旅遊,有去過的朋友說到那一定的嚐嚐潮汕特色之糖炒番薯芋,這可不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料板栗:800輔料水:適量油:適量白糖:適量具體步驟1.準備洗好的板栗一些,2.用刀或剪子把板栗弄開點口放入壓力鍋,3.加適量的白糖,一勺食用油,和適量的水,4.然...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:100輔料黃糖:適量不甩餡:適量水:適量具體步驟1.先準備紅糖水,鍋中加水,放入紅糖。2.先用大火煮,之後轉小火熬煮。3.煮到糖水較爲粘稠狀之後就可...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料糯米粉:200輔料白芝麻:適量白糖:適量熟花生碎:適量熟黑芝麻:適量具體步驟1.糯米粉加開水一點一點揉成團2.準備好材料3.水開後加入糖不甩4.這是煮好的撒上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料板栗:300輔料白糖:適量油:適量具體步驟1.板栗清洗乾淨,淋幹水分。用刀或剪刀在板栗上切個口子。依次全部切好。我是用剪刀剪的,板栗殼比較硬,又比較滑,...
“空心油餈&糖環,應該是粵北的特產吧,因爲從小就看到大人在做。特別是過年或者是有大喜事的時候,親戚間就要做來互相送禮。用料很簡單,只要糯米粉和白糖就可以,是利用這兩種材料油炸時產生的膨脹成型。”食材明細主料水磨糯...
食材明細主料糯米粉(100克)麪粉(50克)輔料滾水(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)傳統之炸糖糕的做法步驟1、糯米粉:麪粉=2:1,用滾燙的水,充分燙熟,和成柔軟的麪糰。2、包入白糖,拍成小餅。3、鍋中放油,油溫六成...
“這款焦糖舒芙蕾用fluff焦糖味棉花糖替代傳統焦糖醬,氣味香甜,聞起來有濃濃的焦糖味,吃起來有棉花糖砰砰砰的口感。有多好吃呢?就是有一瞬間會覺得,寧願不要減肥也不要錯過這樣的美味啊!😜都說舒芙蕾是五分鐘甜品,的確如此,...
“酸酸甜甜就像戀愛的感覺”食材明細主料山楂(10顆)輔料白糖(100克)清水(60克)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖雪球的做法步驟1、山楂真好看。2、山楂洗淨,用紙巾擦乾表面水分。3、白糖和水倒入鍋中,用小火加熱。4、白...
很多人都喜歡吃甜品。而且現在的甜品做的越來越精緻,越來越好看,就像一個工藝品一樣,吃甜品就彷彿在感受它的美。但是更多的人是想放鬆心情,因爲本身甜品是甜的,甜的食物就可以讓人心情舒緩,讓人心情愉悅,因此甜品也是受到很...
食材明細主料棉花糖(100克)烤花生(100)輔料奶粉(80克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛軋糖之軟板的做法步驟1、棉花糖加水放微波爐里加熱一分鐘2、加熱好的棉花糖放入花生並迅速攪拌3、再加入奶粉快速攪勻4、攪拌好的...
白糖,一顆顆顏色白淨的顆粒,雖然它一粒十分微小,但它在我們的生活中確實極其重要的,糖爲我們人體提供了大量的能量,而且也爲我們的食物增添了風采,像廣西,雲南,廣東,海南,以及東北等地都是我國白糖的重要產區,白糖主要來源成分就...
“做廣式月餅必備的轉化糖漿,自己熬製,使用起來安全衛生;如果月餅做得多,量大,更加經濟實惠。”食材明細主料白砂糖(460克)輔料清水(220克)現榨檸檬汁(50克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)轉化糖漿的做法步驟1、白砂糖和新鮮...
“夏季裏,做一個冰淇淋款的蛋糕是不是很有趣?焦糖味是我的大愛,這次大膽嘗試用棉花糖來做奶酪霜,味道還真的不錯,奶酪霜的狀態比較穩定,容易打發,自帶的焦糖香味真的讓這個蛋糕的味道增色不少哦。”食材明細主料巧克力紙杯蛋...
“做廣式月餅糖漿是少不了的,那麼就從熬糖漿開始吧!”食材明細主料砂糖(400克)檸檬汁(47克,或純米白醋)輔料水(200克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)月餅之—熬黃金糖漿的做法步驟1、白砂糖、水、檸檬汁或純米白醋倒入不鏽...
“聖誕🎄將至,大家打算做些什麼給最愛的人呢?糖霜餅乾無疑是最好的。還可以做聖誕的伴手禮。美美噠!本方子做出的餅乾底是平整漂亮的。所以有好的餅乾底才能做出漂亮的糖霜餅乾來。”食材明細餅乾底黃油(75克)糖粉(55克)全蛋...
我們都知道糖是我們日常生活裏的小零食,我們很多人都很喜歡吃糖,因爲糖甜甜的很有意思,那麼大家知不知道糖的作用呢?糖作爲一個能量的補充,它既有好處也有壞處,下面就讓我來給大家介紹一下糖的好處與壞處吧。一、糖的作用...
“這款蛋糕將近幾年很紅的紅絲絨蛋糕和漩渦蛋糕結合在一起。蛋糕體沒有用傳統的紅絲絨做法,而是用了輕盈的戚風,打發蛋白的時候,用fluff棉花糖代替細砂糖,打發的蛋白霜非常的穩定細膩,出爐後的戚風口感細膩,並且帶着淡淡的...
“糖醋排骨是一道家常菜各有各的做法,這道糖醋排骨比較簡單不需要油炸更健康。排骨湯還可以用來煲蘿蔔湯,一菜兩吃。”食材明細主料玉米(1根)白蘿蔔(半個)排骨(一斤(兩根))輔料雞精(適量)生薑(適量)枸杞(適量)胡椒粉(適量)香蔥(適量)鹽(適...
“其實配方來自一好朋友分享,我只是製作中用焦糖味的Flull棉花糖代替了白砂糖,哈哈…。頭回用Fluff,的確如介紹的打蛋白穩定性很明顯,味道也是棒極了!出乎我的意料之外呀,很驚喜很喜歡吃!時間有限,先分享給大家蛋糕卷的做法吧...
經常有人問糖尿病能吃藕嗎?答案是肯定的,糖尿病是肯定可以吃蓮藕的,吃藕對身體好,但是要注意吃藕的時候一定不能含太多的糖,糖分太多的話對身體不好,所以接下來我給大家介紹一些又方便又簡單的低糖做藕的方法來讓大家學習一...
“這是我的第一個翻糖蛋糕,作爲開始還有很多的不足,但我還是想分享給大家!讓大家愛上翻糖……”食材明細主料翻糖膏(適量)幹佩斯(適量)色素(少許)六寸海綿蛋糕(1個)輔料糖粉(適量)檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)翻糖...
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