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“冬日的餐桌上來上一碗熱氣騰騰的醬棒骨，別提多麼美味了，這次的醬棒骨的原材料是黑豬的棒骨，味道真的超級贊。”食材明細主料棒骨（1000克）黃豆醬（3勺）輔料料酒（2勺）蠔油（1勺）冰糖（適量）生薑（1塊）蒜瓣（4瓣）幹辣椒（1個）桂皮（2塊）八角（3個）香葉...
“自制果醬的原料，一般來說，主要包括水果，糖，檸檬汁。有時還會再加一些蜂蜜或者糖漿以增加粘稠度。但今天這個果醬配方，卻有些不同。除了最常見的幾種原料之外，它還加入了肉桂，姜和朗姆酒。其實我自己做果醬的時候，都會加一些...
“香辣螺絲屬於家常菜菜譜，主要原料是螺絲。1.螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合徵、肥胖症、高...
“柔嫩多汁，孩子們非常喜歡。一根骨頭很適合孩子吃。”食材明細主料琵琶腿（500g）輔料cook100新奧爾良烤肉料（50g）cook100蜜汁烤肉料（50g）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吮指琵琶的做法步驟1、琵琶腿洗淨2、50gcook100新奧...
“醬香味濃，肉骨分離，非常入味，好吃不油膩。”食材明細主料雞爪（適量）輔料料酒（少許）醬油（適量）老抽（少許）紅糖（少許）八角（少許）香葉（少許）桂皮（少許）花椒（少許）熟芝麻（少許）鹹甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）吮指雞爪的做法步驟1、雞爪去指...
“絕對的硬菜，上桌秒光型，味道鮮美到吮指。”食材明細主料大對蝦（8只）蔥（適量）八角（1個）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鮑魚（5頭）花椒（適量）辣椒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮑魚吮指蝦的做法步驟1、新鮮的海鮮洗...
食材明細主料鴨翅（1斤）蔥（1顆）輔料料酒（2勺）鹽（適量）冰糖（5顆）香葉（2片）桂皮（3小塊）辣椒（3個）八角（2小個）花椒（1小把）老抽（1勺）生抽（2勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吮指鴨翅的做法步驟1、鴨翅一斤清洗乾淨。鍋裏下冷水下鴨翅，煮開。2、...
“茄汁排骨，用的是番茄醬，就是這醬色，就排骨變得這麼誘人，酸甜的口味，配上香香的芝麻，味道超讚。這次，我一改讓排骨軟爛的做法，讓它變得略帶脆性和韌性，相當有咬頭和品頭，吃到最後，讓你會連沾在手指的醬汁也不放過，美味無敵，這是我...
“這道酥炸蒜香排骨，既可當零食又可當菜，將排骨用大量蒜末醃製好再炸成金黃酥脆，吃一口滿口留香，排骨和蒜香美妙的融合在一起，質嫩味美，再加上香辣的花生米，讓人回味無窮。剛出鍋就分分鐘被搶光的節奏！”食材明細主料肋骨（500g...
“明天就是大暑了，民間流傳“大暑吃鴨勝補藥”的說法，夏季高溫，溼熱，容易燥熱上火，應多吃性涼且營養豐富的事物，鴨肉不僅是涼性的滋補食物，而且富含人在夏天急需的蛋白質和鉀，硒等多種微量元素，對於體質虛弱，食慾不振，水腫的人食...
“兩隻兔子讓我去掉了前、後兔腿，修掉四條兔裏脊肉。只剩下帶一點點肉的兔架子😜😜😜孩子問我今天吃什麼？聽到我說麻辣兔塊時，她很興奮😄😄😄端盤時就說好香呀！看着就好吃！要不怎麼說希望越大，失望越大！吃了幾塊後，她納悶道：“...
“我喜歡吃排骨，所以一直研究做飯簡單口味上乘的美食做法。吮指排骨是經過多次嘗試，而且受到家人點贊最多的美食，芳香四溢的排骨，配上香氣十足的孜然，香味的碰撞，美食的頂端。這道菜是餐桌上一道不可擋的大菜，家庭聚會，過年過...
“五一三天假，心裏其實很想去哪玩玩，可又不想擠這高峯時期。。。。不管是商場還是郊外旅遊人都特別的多。。。還是老老實實在家呆着吧。飯總是要吃的，每天得變着花樣做可口的飯菜，爲了洵。有時也挺煩的，再簡單的小事情天天...
“天氣漸暖，一兩小酒，砸吧着雞架，生活如此愜意”食材明細主料雞架（2個）輔料蔥姜（適量）鹽（適量）滷肉料（1包）辣椒（適量）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吮指醬雞架的做法步驟1、雞架2個，大約1.5公斤2、冷水下鍋，翻開後雞架撈出清洗血...
“好久沒空下廚了，難得偷來半日閒，嘴👄又饞上了☺️☺️簡單做法，簡單愛😋”食材明細主料鴨下巴（10個）青椒（一點）雞蛋黃（一個）胡蘿蔔（適量）蔥（些許）姜（些許）蒜（些許）輔料孜然粉（適量）五香粉（適量）生抽（些許）蠔油（適量）雞精（適量）白糖（一點點）料酒（一點點...
“滷水鵝掌這種大家最常見的滷味，在廣州或全國其它地方也是都能吃到的，雖然有時候感覺味道不錯，但大多時候總覺得味道就是差那麼一點點，只有到了潮汕地區，才能吃到正宗地道的滷味。滷水鵝掌以滷水、丁香、大料、桂皮、甘草...
“生活中無數種做雞翅的方法，這次跟大家分享一下可以說是最簡單卻美味的雞翅做法”食材明細主料雞中翅（12個）輔料淘大雞翅汁（100ml）配料食用油（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吮指醬雞翅的做法步驟1、12只雞翅洗淨劃...
“麻辣，醬香，入味兒。超級好吃的醬牛犍。”食材明細主料牛犍（適量）輔料玉米油（適量）蔥姜（適量）花椒（適量）香葉（適量）八角（2個）桂皮（2小段）乾紅辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）黃豆醬（2勺）鹽（適量）老抽（一點）生抽（適量）冰糖（6塊）蔥段（2段）麻辣（口味）燉（工藝）數小...
食材明細主料豬蹄（兩隻）輔料豆瓣醬（兩勺）鹽（適量）料酒（適量）幹辣椒（三五顆）生薑（一顆）蒜（三顆）花椒（一把）生抽（三勺）老抽（兩勺）八角（一顆）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）吮指豬蹄的做法步驟1、準備新鮮豬蹄，洗乾淨去毛！2、鍋內加水放下豬蹄...
““雞翅”是很多人喜歡喜愛的食材，不管是燒烤還是油炸。總能見到其身影！在洋快餐盛行之前，雞翅幾乎是燒滷和做臘味的天下。之後油炸的佔據了一片天，但是不知道從何時起。“可樂雞翅”成了雞翅的代言菜，風靡盛行之風可以說...
“在兩個月前,我還是一個只知道去飯店餐館“裹腹”，餓了叫外賣的一名標準“三無”90後...後來,我在網上無意中看到了美食天下這個網站,看到各種五花八門讓我流口水的美食佳餚,我“頓悟”了。或許是爲了享受做飯的過程，...
“不用油來炸聽上去有些不可思議，但確實能夠做到。你也許會說是空氣炸鍋，但我要告訴你，還真不空氣炸鍋，而是具有空氣炸鍋功能的烤箱，二合一真的是很贊啊。快來看看我今天的烤箱版炸雞腿吧，香辣夠味兒，太好吃，竟然真的不用一滴...
“糖醋排骨配方很多，各家有各家做法我家做的最多的也是大家認可比較好吃高升小排。今天我在配方中加入了個梅子醬，來做個黃梅醬版糖醋小排，口味比純醋版的更勝一籌。酸甜中夾帶着一絲清新果香，讓這道菜的味覺層次得以提高...
“進入春季後，牛羊肉很少吃了，爲了給家裏的三個祖宗補充營養，雞肉在這個季節是最合適的選擇。春夏交替，冷暖頻繁交替，吃些溫補的雞肉，不僅可以給他(她)們補充體力，還能調節免疫力，預防疾病!中醫認爲，雞肉有溫中益氣、益五臟、...
食材明細主料小排（一斤）肋條年糕（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）香葉（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）吮指排骨年糕的做法步驟1、小排一斤洗淨，+生薑+香葉+鹽+花椒+...
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