有關蛋黃冰激凌的做法步驟的精選大全
食材明細主料蛋黃(4個)輔料白糖(100g)純牛奶(500g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋黃冰激凌的做法步驟1、準備4個蛋黃放入容器中。2、加入100克白糖。3、攪拌均勻。4、500克牛奶放入鍋中煮開。5、一點點倒入蛋黃中。6...
食材明細主料低筋麪粉(150g)雞蛋(150g)酸奶(100g)牛奶(40ml)白砂糖(50g)玉米油(20ml)椰子油(20ml)泡打粉(6g)吉士粉(可不放)(1小匙)裝飾料冰激凌球(1個)奧利奧餅乾(1塊)糖針(少許)奧利奧巧脆卷(2根)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋仔冰激凌...
“很久沒做冰激凌了,爲了消耗掉家裏的淡奶油和黑巧克力,決定做黑巧冰激凌。由於雞蛋沒有充分加熱會攜帶許多細菌,讓我們的自制冰激凌變的恐怖,所以爲了吃的更健康,我這次做了無蛋版的冰激凌,口感一樣美味哦。在做冰激凌的時...
“啊哈哈,話說其實這是由兩個失敗的作品加在一起成爲了一個成功的作品。偶孃親的評價是:生活的激情來自充滿勇氣的挑戰。本來偶做滴是炸彈黃桃冰激凌和可可牛奶冰激凌,但是黃桃的太甜了,可可的沒加糖,所有偶就混合了。”食...
“黃桃太大太多,啃得太單調。忽然想起曾經看到的圖片,金黃的麪包上,扣着圓弧頂的黃桃。一下子來了精神,蒐羅出一堆關於黃桃的麪包。躍躍欲試之餘,發現那些都是罐頭黃桃,新鮮黃桃可以不可以?猜測是應該能行。又記掛着剛做的蛋...
又到了炎炎夏日的季節,大家最離不開的最喜歡吃的也就是水果和冰淇淋了,這些冰冷的食物在夏天很容易刺激到我們的味覺尤其是深受我們年輕人的喜愛當然也包括一些小孩子,冰淇淋的種類越來越多我們的選擇也會越來越多,好了,那...
食材明細主料淡奶油(150毫升)牛奶(150毫升)蛋黃(2個)白砂糖(60克)香草粉(1/4小勺)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備主料2、準備香草粉1/4小勺3、將兩個蛋黃倒入大碗,打散4、分三次加入白砂糖,充分...
“柏翠6800之六:咖啡蛋奶冰激凌不要一丁點兒奶油的冰激凌吃起來是個什麼口感?大部分的冰激凌都會要熬蛋奶醬。——只要蛋黃,不要蛋白。而這個古老的冰激凌食譜,卻是使用全蛋。有木有很好奇。奶油冰激凌會有入口即化的綿軟...
“自己做的冰激凌 好吃的多”食材明細主料牛奶(400ml)雞蛋(四個)輔料糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裏煮到微開然後把打好的雞蛋緩慢的倒入牛奶裏邊到...
“這幾天天熱,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我說明天吃,哎,饞的都睡不着了,假裝祈禱說:明天一定要很熱啊(ˇˍˇ)”食材明細主料雀巢淡奶油(1升)輔料草莓醬(適量)配料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步...
食材明細主料雞蛋(4只)純牛奶(500毫升)零卡糖(90克)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)進階(難度)低卡蛋奶冰激凌的做法步驟1、食材:雞蛋、純牛奶、零卡糖。2、將雞蛋取蛋黃。3、加入90克零卡糖。4、用打蛋器打勻。5、接着,加入500毫升...
“材料簡單,易操作。”食材明細主料蛋黃(2個)鮮奶油(150ml)牛奶(70ml)輔料白糖(40g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋奶冰激凌的做法步驟1、先裝牛奶里加入白糖,回熱成甜牛奶即可。2、將蛋黃打發的有些發白就可以了(比原來...
“第一次試做冰激凌,用了最簡單的原料,口感除了稍有蛋腥味外,其它還不錯,挺清爽。主要是沒有那麼多添加劑,吃着放心啊!”食材明細主料純牛奶(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)核桃(可不用)(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋奶冰激凌...
“哈哈,冰激凌原來這麼簡單~!第一次做有點太甜了,下次少放糖。。材料超級簡單:蛋黃白糖牛奶,OK沒了,就這幾樣簡單吧?!自己做的冰激凌健康衛生,不含任何添加劑!據說一根雪糕裏面含19種添加劑。。可怕的而數字啊不知道是吃雪糕呢...
食材明細主料蛋黃(4個)牛奶(500g)輔料白糖(100g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、4個蛋黃中加入100克白糖。2、用筷子攪拌。3、攪拌制發白即可。4、兩袋純牛奶倒入鍋中煮開。5、煮開的牛奶少量多次倒...
“蛋糕or冰激凌?蛋糕or冰激凌?傻傻分不清做這款創意和好玩!蛋糕的柔軟,巧克力的脆,咬一口,好吃!可以送給大小朋友喜愛吧”食材明細主料低筋麪粉(40g)雞蛋(4個)輔料白糖(蛋黃10g+蛋白30g)酸奶(適量)牛奶(40g)熟花生碎(適量)玉米油(40g)巧克...
“立秋以後,溫度不似之前那麼炎熱了,清晨和傍晚也有了絲絲涼風吹起的涼意。夏日的午後也不似之前那般顯得冗長、枯燥,卻也有幾分聊賴。做一份甜品,甜蜜一下這略顯空洞的時光吧!香蕉用黃油煎過後,綿軟馨香,趁熱淋入冰激凌,冰激...
“再次出戰”食材明細主料蛋黃(3個)奶油(250克)牛奶(400ml)輔料白糖(適量)鹽(適量)配料自制果醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料2、加熱煮。這個過程要不斷的攪拌、使得牛奶、糖、蛋...
“冰激凌是牛奶和雞蛋液混合後煮開放涼冷凍而成的冷凍食品。”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(150克)輔料白糖(50克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋黃牛奶冰激凌的做法步驟1、蛋黃2個,純牛奶150克,白糖50克2、50克白糖倒入蛋...
“淡奶油不宜儲存,放冰箱也最好一星期內用完.前幾天開了一大合,還剩下-點,今天怎樣也要折騰完.家做冰激凌-般都加蛋黃,這次就做個無蛋版的冰激凌.”食材明細主料牛奶(250克,)淡奶油(200克)糖(90克)玉米澱粉(10克)輔料香草粉(3克)...
蛋黃。製作冰淇淋的時候用到的是蛋黃,在攪拌蛋黃的時候可以加入少量的檸檬汁,加檸檬汁的目的是去除蛋腥味,攪拌好的蛋黃要倒在無油無水的鍋里加熱,在加熱的時候一定要不停的攪拌,避免形成一鍋雞蛋花,加熱好的蛋黃要用打發器...
“冰激凌口味不只侷限於甜的,鹹的、辣的、酸的等等,都可以有,做了味噌的評價都不錯,用了迪戎的黃芥末做了冰激凌,稍微能品嚐出芥末的味道,有興趣的可以試試。”食材明細主料原味酸奶(250克)淡奶油(150克)輔料麥芽糖(60克)迪戎黃芥...
“夏天天氣炎熱,這幾天我們這裏簡直是火爐一般啦。炎炎夏日是不是不適合吃蛋糕啦?當然不是啦,把蛋糕和冰激凌搭配一起來吃,是很不錯的方法哦,這樣即涼爽又美味,冰激凌吃起來也不是那麼涼了,怕寒涼的也可以放縱一下自己,吃上一...
每年的這個時間,在這個炎炎的夏日,萬物生長的美好時光,也是酷暑來臨天氣炎熱的時間。在這酷暑難擋的時間裏,冰激凌是尤其的受大衆喜愛,各種口味的冰激凌紛紛突顯而出,讓愛吃冰激凌的人們都奔向店裏絡繹不絕。在這些這麼多冰...
“下了一天雨,晚上回到家,還是決定煮一點綠豆,做個綠豆的冰激凌。煮好的紅豆還有一碗躺在冰箱裏,原是想將它折騰完以後再來折騰綠豆的。可是,好象有點沒方向了…冰箱裏凍着兩種紅豆冰激凌,再做紅豆的?算了,還是來綠豆吧。繼續...
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