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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚塊：200輔料鹽：適量料酒：適量油：適量生抽：適量老抽：適量白砂糖：適量具體步驟1.魚先用鹽醃製10分鐘2.倒入熱油鍋中煎兩面微黃3.倒入料酒、生抽、老抽，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄汁燒草魚是草魚做成的一款美食，比較好吃，營養比較豐富，所以愛吃的人比較多的一款美食，這款美食的口感比較好，所以可以多吃的一款美食喲，這款美食對於身體...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料草魚（1塊）輔料辣椒（3g）豆豉（3g）生抽（1勺）老抽（少許）蒸魚豉油（1勺）調料植物油（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）豆豉辣椒蒸草魚塊的做法步驟1、熱鍋熱油放入草...
食材明細主料草魚（1條）豆腐皮（1張）胡蘿蔔（半截）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸草魚卷的做法步驟1、草魚從尾部開始片下兩片肉。2、片下的肉片再片去魚腩部分。3、再片成薄肉片，片好的魚片用鹽醃一...
食材明細主料草魚（適量）姫菇（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）泡椒（適量）火鍋底料（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）小蔥（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姫菇燉草魚的做法步驟1、草魚清理乾淨，刮淨腹...
“我自己做的菜都偏清淡，喜歡這種不是很多調料味的清淡味道，草魚剁成坨方便小朋友吃，調料不多也方便，也適合減肥，反正我是這樣吃的。”食材明細主料草魚（一條）輔料生薑（適量）蒜生抽（適量）澱粉（適量）白玉菇（適量）食鹽（適量）食用油（適量）原...
食材明細主料草魚（500克）青椒（200克）輔料玉米油（40克）鹽（5克）生抽（5克）老抽（5克）料酒（5克）花椒（5克）生薑（3片）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）簡約版紅燒草魚的做法步驟1、草魚洗乾淨切斷，用料酒，生抽，老抽，鹽，花椒，生薑鹽3個小時。2、鍋熱...
食材明細主料草魚（適量）輔料食用花生油（適量）生薑（適量）生抽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸草魚的做法步驟1、把魚洗淨，從魚背切開，魚肚不要切斷2、用生薑片鋪擺盤子，將切好的魚擺放生薑上，用食用鹽撒在魚身上，醃製幾...
食材明細主料草魚（3斤多一些）輔料黃豆芽（200g）金針菇（200g）豆腐（適量）蔥薑蒜（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）白醋（適量）白糖（適量）大醬（適量）八角（適量）桂皮（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常草魚的做法步驟1、草魚內臟和魚鱗祛除，在魚...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常燒草魚塊，這道餅出其不意，非常輕巧，需要製作者精雕細琢。家常燒草魚塊聽名字就知道使用平常燒鍋來製作的咯。過程和手法還算是比較簡單的，而且用料也...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚肉是我們經常吃的，可是魚肉要怎麼做纔好吃呢？這對於我這個做菜的小白可是一件難事；這個時候我就會想到我的媽媽，做菜的時候我就打電話向媽媽求助，媽媽在...
“在中學時期，跟着學校宣傳隊，去廈門的一個小魚村演出，演出完，魚民煮晚飯給我們吃----帶魚煮麪條。這是我第一次吃魚煮麪條。後來吃的“軟溜草魚片”，其實也就是魚肉拌麪條。因爲加了香菇青椒，味道更香了。軟溜草魚片---很...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：1100輔料料酒：10鹽：5醬油：10食用油：10陳醋：10白糖：20水：適量具體步驟1.材料：草魚,放入料酒,鹽醃半小時2.熱鍋熱油,放入草魚3.煎到魚肉變色了4.放入陳...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：300芹菜：適量輔料醬油：適量姜：2片幹辣椒：1個油：適量鹽：適量料酒：2勺大蒜：適量具體步驟1.準備草魚和芹菜.2.把芹菜,大蒜,姜和幹辣椒分別洗乾淨切好.3....
食材明細主料草魚（適量）蔥（適量）洋蔥（半個）姜（適量）蒜（適量）輔料豆瓣醬（少許）玉米油（10毫升）生抽（少許）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣草魚的做法步驟1、成品，下飯菜，美味極了。2、草魚去除內臟，去除魚鱗。洗乾淨，切斷，用生薑...
“草魚肉比較厚實，不容易入味。切成片，煎着吃，味道就好的多了。”食材明細主料草魚塊（300克）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鮮抽（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎草魚塊的做法步驟1、草魚...
“秧草，1-2年生草本植物，又名金花菜、南苜蓿、“草頭”等，是我國古老的蔬菜之一。其莖平臥或傾斜，三出複葉、葉表面濃綠色，總狀花序，腋生，每花序有黃色小花2-6朵，蝶形花冠。莢果螺旋形，有鉤狀刺，種子腎形，黃褐色。莖梗極短，吃的時...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：400輔料醬油：3勺鹽：適量姜：適量油：適量蔥：4根味精：適量具體步驟1.草魚肉洗淨，抹鹽，靜置半個小時。草魚最好是買魚腩部分2.蔥，姜洗淨備用3.把蔥切成蔥...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘有味青椒豆豉燜草魚是一道家常菜，草魚肉質鮮美，價格低廉，是很多家庭的首選。這道菜調味主要是用豆豉，豆豉的鮮味和鹹味可以很好的和草魚配合。青椒在煮的...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚塊：300輔料油：適量胡椒粉：適量蒜：適量料酒：適量鹽：適量生抽：適量蔥：適量水：適量姜：適量具體步驟1.魚塊先用蔥薑蒜，料酒，胡椒粉，少許鹽提前醃製半小時，醃好...
食材明細主料草魚皮（兩條）嫩豆腐（適量）輔料蔥（1棵）薑末（適量）辣椒圈（適量）生抽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草魚皮燜豆腐的做法步驟1、蔥白跟蔥葉分開切蔥花，姜切末，辣椒切圈。2、草魚皮切小條1公分半...
食材明細主料草魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）花椒（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淸蒸草魚的做法步驟1、草魚洗乾淨2、把草魚頭和尾巴切下來，在把魚切成小節3、把切...
食材明細主料草魚（適量）麪粉（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）鮮香醬油（適量）醋（適量）糖（適量）料酒（適量）花椒（適量）大茴（適量）味精（適量）雞精（適量）乾紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）草魚貼餅的做法步驟1...
食材明細主料魚塊（500克）輔料香蔥（適量）調料玉米（適量）鹽（適量）料汁蠔油（半勺）生抽（2勺）老抽（少許）白糖（適量）香料辣椒（適量）大蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒草魚塊的做法步驟1、魚塊洗淨。2、準備...
食材明細主料草魚（適量）油（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（適量）澱粉（適量）醋（適量）剁椒（適量）蔥（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜汁草魚的做法步驟1、草魚一條，去頭（魚頭我用來煮湯了，大家可以看一下我以前菜譜裏有）。2、從魚...
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