豆豉辣椒蒸草魚塊的做法 - 豆豉辣椒蒸草魚塊怎麼做

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真！
記錄生活中的點點滴滴！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

豆豉辣椒蒸草魚塊的做法步驟

• 1、熱鍋熱油放入草魚塊大火煎。草魚事先用鹽醃漬入味，沖洗乾淨吸乾水分。

• 2、煎至兩面金黃色。

• 3、放入辣椒粉、豆豉。

• 4、加入生抽、老抽、蒸魚豉油放高壓鍋蒸15分鐘。

• 5、簡單美味！