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“這道菜算是土豆回鍋肉的改版，做法用料更簡單，味道卻是不輸回鍋肉的。有五花肉焦香，青椒的清香，還有土豆的軟糯，隔幾天就想來一盤。以下爲一人份的量。”食材明細主料五花肉（三兩）土豆（1只）青椒（1個）輔料獨蒜（1個）薑片（適量）調料料...
五花肉炒青椒是在人們日常生活中的餐桌見到的家常菜之一，香而不膩的五花肉再加上青椒的搭配簡直又是一道美味佳餚的體現，是一道讓人感覺嘴饞的一道菜。那麼五花肉炒青椒到底應該怎麼弄呢?今天就讓小編來爲大家介紹一下...
食材明細主料青椒（135克）五花肉（140克）油豆腐（65克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒油豆腐炒五花肉的做法步驟1、材料：青椒、五花肉（已切成片）、油豆腐2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下...
食材明細主料土豆（305克）五花肉（70克）輔料剁椒（適量）蔥花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒五花肉炒土豆的做法步驟1、材料：土豆、五花肉（已切）、剁椒、蔥花2、將土豆洗淨、去皮。3...
食材明細主料五花肉（350g）輔料青辣椒（3個）蒜頭（2瓣）洋蔥（少許）配料鹽（少許）雞精（少許）辣椒醬（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒青辣椒的做法步驟1、五花肉切薄片，青辣椒切塊，蒜頭切片，洋蔥切小段。2、平底鍋加熱，放入五花...
食材明細主料青辣椒（4個）紅辣椒（3個）土豆（4個）五花肉（少許）輔料薑片（少許）蒜片（少許）老乾媽（1勺）白蔥頭（少許）原味（口味）未知（難度）青紅辣椒土豆炒五花肉的做法步驟1、土豆用開水煮2分鐘撈出瀝乾備用。2、準備好食材。3、熱鍋放入辣椒煎，只...
“這是一道從小吃到現在也不厭的家常菜。選用豬五花肉搭配土豆、青椒。我們這裏將辣椒俗稱爲辣子，因此，土豆炒青椒也稱爲土豆炒辣子，再加些豬肉，就稱爲豬肉土豆炒辣子。這三種食材算的上是黃金搭檔，搭配在一起，使這道菜雖然...
“五花臘肉是用五花肉製成的臘肉，和後腿臘肉相比，這種臘肉肥瘦搭配在一起，更有風味。”食材明細主料五花臘肉（300g）青椒（3個）輔料大蒜（3瓣）生薑（適量）生抽（適量）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒五花臘肉的做法步...
食材明細主料薄皮青椒（適量）杏鮑菇（適量）輔料五花肉（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒青椒的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切成薄片備用。2、炒好的五花肉片。3、鍋內加水燒開，加...
食材明細主料土豆（1個）青椒（2個）紅椒（1個）豬肉（150克）輔料蒜（3瓣）姜（5克）蔥（10克）配料花生油（30克）料酒（15克）鹽（3克）醬油（15克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆青椒炒肉的做法步驟1、豬肉切成薄片。2、放入料酒、澱粉，用手抓勻...
食材明細主料五花肉（250g）青椒（5個）豆豉（15g）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉青椒炒五花肉的做法步驟1、青椒，五花肉，蒜。2、陽江豆豉。3、起鍋熱油，五花肉下鍋炒。4...
“五花肉一定要先炒出油脂，炒半乾的樣子，這道菜纔會香而不膩。”食材明細主料青椒（2個）五花肉（150g）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）生抽（5g）味精（1g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒幹炒五花肉的做法步驟1、五花肉切片，其實應該...
“這一道菜超級的下飯，好吃。”食材明細主料五花肉（170克）青椒（3個）紅椒（3個）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒炒五花肉的做法步驟1、準備食材：五花肉，青紅椒，...
“色澤豔麗，口感脆爽，是一道色香味俱全的一道菜品！”食材明細主料五花肉（適量）土豆（一個）薄皮青椒（一個）胡蘿蔔（半根）輔料稻米油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒青椒土豆片的做法步驟1、備好食材：如...
食材明細主料青線椒（4根）五花肉（125克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青線椒炒五花肉的做法步驟1、食材：青線椒（已清洗）、五花肉（已清洗切片）。2、將青線椒放在案板上切開。3、起鍋倒油...
食材明細主料五花肉（310克）青椒（130克）紅椒（100克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒五花肉的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切片）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、紅椒（已去蒂去籽清洗切...
““家常下飯菜”我最近牙疼。可是，又想吃五花肉，就要想辦法了。”食材明細主料青椒（5個）五花肉（1塊）輔料食用油（2勺）黃豆醬（1勺）生抽（1勺）蔥（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒青椒絲的做法步驟1、準備食材：五...
“五花肉的油脂融入青椒之中，味道鮮美。”食材明細主料五花肉（1塊）青椒（100g）輔料蔥白（2勺）薑片（2片）蒜片（2片）調料鹽（適量）老抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉爆炒青椒的做法步驟1、五花肉煮熟切片。2、放入鍋中小火...
“色澤豔麗，口感鮮香，妥妥的美味下飯菜！”食材明細主料五花肉（適量）姜（幾片）圓椒（一個）紅椒（一個）香乾（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒青紅椒的做法步驟1、備好食材：如圖，圓椒洗淨扒成...
食材明細主料筍（適量）五花肉（適量）輔料青椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉青椒炒筍的做法步驟1、煮熟的五花肉切片，筍切片，青椒改刀。2、筍焯水撈岀。3、五花肉煸岀適量的油。4、放...
食材明細主料青椒（適量）五花肉（適量）輔料花椒（適量）青蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒五花肉的做法步驟1、材料2、鍋內放少許油，放入幾粒花椒，青蒜爆香3、倒入五花肉翻炒4、加入少許醬油5、...
食材明細主料滷五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷五花肉炒青椒的做法步驟1、滷好的五花肉切片，胡蘿蔔切片，青椒切斜切，蒜瓣切末。2、準備好老滷水備...
食材明細主料五花肉（適量）青椒（適量）輔料色拉油（適量）料酒（適量）鹽（適量）豆豉（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉豆豉炒青椒的做法步驟1、原料：稍肥五花肉、青椒2、青椒切塊，五花肉洗淨，切成稍厚的片，用料...
食材明細主料香鍋豆腐（400克）五花肉（120克）青椒（70克）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒五花肉炒香鍋豆腐的做法步驟1、食材：香鍋豆腐、五花肉（已清洗切片）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）。2...
食材明細主料醬五花肉（100g）輔料胡蘿蔔（半個）青椒（1個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒醬五花肉的做法步驟1、處理食材，清淨切小塊。2、起油鍋，先下五花肉，炒出油後放入胡蘿蔔。3、胡...
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