芥藍絲炒牛肉怎麼做美味好吃

芥蘭一班成綠色或者是翠綠色，非常受人們的徐歡的一種，家常菜縣南，香脆可口，可以增加人的整體的視覺感和味覺感今天所說的世界，藍絲炒牛肉，二者搭配灰色搭配非常的有營養，而且有助於增加人的食慾增強人體的抵抗力等等味道，作用非常的多哦。

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖

2.牛肉切細絲，用一小勺鹽，一小勺胡椒粉，半湯匙生抽和適量玉米澱粉醃製10分鐘。

3.芥蘭，胡蘿蔔切細絲。

4.姜切絲，大蒜子切片。

5.鍋中放油，油六成熱後將牛肉絲放入滑炒至變色後撈出。

6.留少許底油，放入姜蒜爆香。

7.加入芥蘭，胡蘿蔔絲。

8.芥蘭和胡蘿蔔炒到開始變軟時放一小勺鹽，翻炒均勻。

9.加入牛肉絲，大火爆炒均勻即可出鍋。

10.出鍋裝盤。

烹飪技巧

牛肉要逆紋理切纔會比較嫩。