有關醃榨菜怎麼做的精選大全

2023-12-29 “朋友給的榨菜種子，也不知道是種遲了還是氣候的原因，榨菜疙瘩都長不大，眼看就開花了，只好全拔了。不過小疙瘩和莖醃出來還是挺脆口的。”食材明細主料新鮮榨菜（處理乾淨，10斤）鹽（150g）輔料辣椒粉（1大匙）五香粉（2大匙）糖（2大匙）微辣（...

榨菜包的做法又見榨菜包榨菜包怎麼做

2024-02-28 “今天一個人在家~沒東西吃啊！可憐的喲！自食其力做包子！不知道爲什麼！我對榨菜包總是情有獨鍾啊！做好以後！一連吃了5個！”食材明細主料麪粉（適量）榨菜（適量）輔料酵母（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榨菜包的做法步...

肉末榨菜的做法肉沫榨菜肉末榨菜怎麼做

2024-01-02 “榨菜本就不是什麼高大上的東西，價格低廉的下飯菜，這就是它自身最好的定位。讓每個人都喜歡吃，而且都吃得起，那麼它也就成功了。”食材明細主料榨菜（1袋）裏脊肉（100克）小蔥（1把）輔料油（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...

快速自制醃榨菜怎麼做美味好吃

2019-11-10 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料菜頭：1000輔料鹽：50辣椒粉：適量花椒粉：適量豆豉：適量，可不用老抽：2匙白酒：2匙白醋：50具體步驟1.菜頭掰開成小塊，清水清洗浸泡15分鐘。2.用30g鹽醃製30分鐘，稍...

榨菜湯的做法 - 榨菜湯怎麼做

2023-12-31 “小朋友學校經常也喝～曰：榨菜湯（有榨菜的均爲榨菜湯）今天給起了一個名榨菜2豆湯😂，因爲家裏榨菜湯還有其他組合，小朋友給這湯評價很高😘”食材明細主料榨菜絲（兩湯匙）土豆（小土豆半個）毛豆（兩湯匙）輔料食用油（適量）鹽（半鹽匙）原味（口...

榨菜是醃製食品嗎

2018-08-25 是的。榨菜是以芥菜爲原料透過醃製發酵後產生的美食，味道比較重但口感脆爽美味，一般搭配白粥食用可以豐富口感，也可以將其切碎後放入湯羹中或是煎餅中調節味道、增加香味等等各種食用方法。榨菜的存放只需要放置於常溫下...

拌榨菜的做法 “榨菜”拌榨菜拌榨菜怎麼做

2024-01-02 食材明細主料榨菜（50克）芝麻油（2克）生抽（2克）雞精（小許）陳醋（小許）白糖（2克）輔料紅椒（30克）香菜（10克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌榨菜的做法步驟1、榨菜洗淨。2、改刀切絲。3、反覆清洗掉鹽分。4、撰幹水分放碗裏5、紅椒洗淨...

拌榨菜的做法 - 拌榨菜怎麼做

2024-01-02 食材明細主料榨菜（兩個（小)）輔料小米辣（一個）蒜（兩瓣）蔥（適量）蠔油（半匙）生抽（半匙）味精（適量）花椒粒（適量）香油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）拌榨菜的做法步驟1、原料2、榨菜切絲，水流沖洗一下，然後用水浸泡3、蔥蒜辣...

醃製榨菜放什麼調料

2018-08-25 食用鹽、花椒粉、五香粉、胡椒粉。醃製榨菜使用的調料，可以酌情添加。喜歡吃辣口的榨菜，可以在醃製的過程中添加適量的辣椒粉。榨菜在醃製之前需要去除葉片以及根鬚，清洗乾淨再醃製。醃製榨菜使用的容器需要潔淨無油，以免...

榨菜炒豆芽的做法 #榨菜#榨菜炒豆芽榨菜炒豆芽怎麼做

2024-01-02 食材明細主料綠豆芽（300g）榨菜（30g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜炒豆芽的做法步驟1、所有食材洗淨。2、起油鍋加熱，放入綠豆芽煸炒。3、放入榨菜煸炒4、放入適量的鹽煸炒炒透。5、最後放...

醃苤藍的做法醃苤藍（榨菜）醃苤藍怎麼做

2023-12-28 “家裏買了五斤苤藍，吃不完，做了麻仁金絲用了兩顆，還有幾顆怕放久了壞掉，直接醃鹹菜了。我看了一下這個醃製的方法，跟醃榨菜一樣，所以大家要是醃榨菜也可以用這個方法。其實個人覺得這些菜頭口感都差不多，芥菜頭，榨菜頭，還有這...

炒榨菜的做法 - 炒榨菜怎麼做

2023-12-31 食材明細主料榨菜（1個）輔料乾紅辣椒（3個）調料糖（5g）蔥姜花椒油（20ml）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒榨菜的做法步驟1、榨菜準備。2、切片，泡2小時去鹽分，然後切絲。3、鍋中放蔥姜花椒油炒幹辣椒出香味。4、放入榨菜絲煸炒...

榨菜魚的做法 - 榨菜魚怎麼做

2024-01-09 “這是一道家常菜，魚可以選用刺比較少的魚，寶寶們很喜歡吃，很下飯，外脆肉嫩，味道鮮美。喜歡就關注我哦！”食材明細主料福壽魚（500g左右）輔料烏江榨菜（1包）姜（5g）蔥（兩條）香菜（1條）指天椒（1個）生粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）魚香（口味）炸（工藝）半...

醃醃菜酸菜魚的做法 - 醃醃菜酸菜魚怎麼做

2024-02-28 “上次有美食家的朋友說，想知道臘俺菜熟了可以做些什麼吃，醃醃菜和四川的泡菜一樣，做法多種多樣。可以用來做：臘醃菜炒飯、臘醃菜洋芋湯、臘醃菜雞蛋炒飯等等。臘醃菜煮魚，是我們臨滄鳳慶一道獨特的風味，和泡菜煮出來的味道...

榨菜肉滷麪的做法 “榨菜”榨菜肉滷麪榨菜肉滷麪怎麼做

2024-01-02 “一碗家常滷麪，好吃味道鮮美，簡單易學！”食材明細主料榨菜（適量）肉（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）十三香（適量）老抽（少許）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉滷麪的做法步驟1、成品圖！2、榨菜提前泡好，扒去外...

榨菜醃製的方法是什麼 - 手把手教你醃製榨菜

2018-04-13 很多人在吃飯的時候都喜歡準備一些榨菜之類的食物，尤其是在喝粥的時候搭配榨菜，味道是非常不錯的，但是一般我們吃的榨菜都是從外面買的成品，很多人不知道如何醃製榨菜，接下來小編會向大家介紹一下榨菜醃製的方式。榨菜醃製...

榨菜肉絲麪的做法 “榨菜”榨菜肉絲麪榨菜肉絲麪怎麼做

2024-01-02 食材明細主料榨菜（50克）豬肉（50克）蔥（小許）食用油（1湯匙）生抽（2克）雞精（小許）掛麪（50克）清水（適量）姜（適量）輔料紅椒（小許）蔥葉（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲麪的做法步驟1、榨菜洗淨，切絲。2、榨菜絲放清水裏浸泡。3、取...