有關涼拌粉條韭菜怎麼做的精選大全
“一款非常普通的家常菜。拌涼菜各家基本上大同小異,北方人喜歡用大蒜、生抽、醋、味精和香油,這些大家都知道。但要想拌的好吃,關鍵在於細節。細節一:用蒜泥,不要圖省事用蒜蓉。細節二:少加一點白糖,特別提鮮。細節三:香油雖...
食材明細主料雞腿(2個)輔料韭菜(適量)藤椒(適量)小米辣(適量)鹽(適量)大蔥(適量)姜(適量)洋蔥(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)白糖(適量)料酒(適量)薑黃粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜涼拌雞的做法步驟1、韭菜切碎放入一勺鹽醃...
“現在正是挖紅薯,線粉條的季節。弟弟的親戚送了一些紅薯澱粉,這個不知怎麼解決。想起了以前沒有切粉機,常用手工做粉條。就仿照了外婆以前手工做的粉條。取紅薯澱粉用清水化開,鍋裏燒一大盆開水。將化開的紅薯澱粉倒進鋁...
“🦀🦀🦀🦀🦀🦀👋”食材明細主料涼粉粉(適量)輔料黃瓜(適量)辣醬(適量)醬油(適量)鹽巴(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)進階(難度)黃瓜條拌涼粉的做法步驟1、準備好我們需要的涼粉粉,一般使用豌豆涼粉是最好的2、加入熱水和粉,然後不...
“酸辣爽口。”食材明細主料根達菜(適量)粉條(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)陳醋(適量)香油(適量)自制辣椒油(適量)生抽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)根達菜拌粉條的做法步驟1、根達菜杆洗淨,切二指寬段。2、根達菜杆適量開了火...
食材明細主料涼粉(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜涼粉的做法步驟1、涼粉切小塊,韭菜切小段。2、鍋中燒熱油。3、倒入涼粉。4、涼粉用勺子壓碎,多炒會。5、下入韭菜,鹽味...
“韭菜——具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱爲“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。脆爽的涼拌...
“韭菜自古享有“春菜第一美食”的美譽,它雖是常年綠葉菜之一,但春韭特別嬌嫩新鮮,養生補氣。俗話說:“一月蔥,二月韭”,春季的韭菜是營養價值高且非常適合食用的。韭菜性溫,可以補益腎氣,旺盛精力。而春天人體肝氣偏盛,會影響...
“記得小時候,春節媽媽做的涼菜,都是用白菜芯切絲,加入切成絲的雞血和少許的大蒜、鹽。雖然調味料不多,但感覺也好吃。冬季,白菜芯是比較多,用來切絲涼拌,特別清爽。”食材明細主料白菜芯(100g)粉條((幹)20g)洋蔥(15g)輔料小蔥(5g)調料...
食材明細主料韭菜(300G)粉條(100G)瘦肉(50G)輔料醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜粉條的做法步驟1、準備好材料。2、韭菜切斷粉條焯水瘦肉切絲。3、鍋中下底油,下肉絲翻炒。4、鍋中加醬油耗油,再稍加一...
食材明細主料粉條(一塊)包菜(120g)輔料紅椒(適量)小蔥(適量)拌飯辣椒(1勺)蒜末(適量)調料醬油(適量)陳醋(適量)糖(適量)雞精(少許)香油(適量)油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌包菜粉條的做法步驟1、包菜。2、粉條用涼水泡軟。3、...
“喜歡各種吃涼拌菜,更喜歡吃涼拌粉條,粉條這東西有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。不論炒制、涼拌、燉煮我都喜歡。”食材明細主料紅薯粉條(100克)韭菜(100克)輔料油(適量)鹽...
“炎炎夏日,一碟滑爽、酸辣的涼拌粉條韭菜會使你食慾大開。簡單而又極易操作,粉條便於存放,即使沒有韭菜,其他綠色蔬菜也可替代。”食材明細主料紅薯粉條(150克)輔料韭菜((青菜)50克)調味汁蒜泥(少許)鹽(3克)白糖(1克)味精(1克)小米椒(1...
“韭菜自古享有“春菜第一美食”的美譽,它雖是常年綠葉菜之一,但春韭特別嬌嫩新鮮,養生補氣。俗話說:“一月蔥,二月韭”,春季的韭菜是營養價值高且非常適合食用的。韭菜性溫,可以補益腎氣,旺盛精力。而春天人體肝氣偏盛,會影響...
“吃韭菜最省事的做法就是涼拌,用它與粉條拌在一起,非常爽口,尤其是在夏日炎炎的季節,簡單一做一拌,酸辣適口,易於消化,放上些火麻仁,又香又有營養,實爲夏季的美味家常菜。”食材明細主料韭菜(1小把)粉條(1小把)輔料小米辣(2個)蒜末(...
食材明細主料葛根粉(80g)輔料大蒜(2瓣)小米椒(2個)生薑(2片)香菜(1根)生抽(1勺)香醋(2勺)白醋(1勺)檸檬(1小塊)花椒大料水(3勺)白糖(3g)滕椒油(10滴)香油(5滴)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌葛根粉條的做法步驟1、葛根粉80g。2、開水煮開...
食材明細主料菠萊(100克)紅薯粉條(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)醋(適量)蒜末(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜粉條的做法步驟1、粉條洗淨煮熟備用。2、菠菜洗淨放油和鹽在開水裏燙熟。3、芝麻醬加入醬...
“很多時候,我們買來韭菜不是炒雞蛋就是拌餡包餃子。今日,就來一道不一樣的吃法…”食材明細主料嫩韭菜(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)白糖(半勺)雞精(半勺)蒜末和小米椒圈(適量)生抽(1勺)耗油(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)...
“這段時間雖然天熱,但胃口不錯,當然一定要有開胃的菜下飯。昨天爲了打完球還能去游泳,沒有很多的時間做飯炒菜,所以做了兩個簡單的涼拌菜:涼拌薯粉條和涼拌海帶絲,外帶一個事先做好的香辣小河魚乾,就着一杯冰水這樣吃也很爽...
““一畦春韭綠,十里稻花香。”韭菜具有健胃、提神、強腎等功效,春韭爲韭菜中的王者,其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁,味道極其鮮美,是春季絕不能錯過的應季蔬菜。”食材明細主料涼粉(200克)輔料韭菜(100克)調料蔥花(適量)蒜末(少許)小...
“夏天很多人都喜歡吃涼粉,涼拌或炒着都很好吃自己在家做涼粉,其實也很麻煩,但吃起來更放心。”食材明細主料紫蕃薯(一個)麪粉(一碗)輔料韭菜(一小把)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜炒涼粉的做法步驟1、紫薯蒸熟後壓成...
“就是喜歡吃茄子,燉的或是涼拌的!”食材明細主料圓茄子(半個)蒜(3瓣)輔料花生(一把)配料老抽(半羹匙)生抽(1羹匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄條的做法步驟1、圓茄子去皮洗淨-切成細長條-放蒸鍋裏面蒸七八分鐘2、將...
“很是喜歡的一道涼菜,跟着媽媽學來的,以前自己不會做飯一想吃涼菜就會想吃這個,覺得太美味了,後來自己會做了就覺得很簡單了,現在沒事也會經常做來吃,覺得非常好吃。”食材明細主料綠豆芽(適量)粉條(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適...
“以前在一個韓式餐廳吃過拌雜菜,其實就是菠菜拌粉條嘛,不過是帶點酸甜味的,味道還成。但我還是更喜歡酸辣味的,正好前幾天炸了辣椒油和花椒油,用來拌菜味道好極了。特別是現在天氣熱,吃不下飯,來盤這個,又好吃,又能當飽。”食...
“簡單美味,健康營養,香辣爽口開胃菜。”食材明細主料莙薘菜(一把)粉條(一把)輔料蒜(少許)紅辣椒(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)十三香(少許)雞精(少許)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莙薘菜涼拌粉條的做法步驟1、蒜...
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