DIY香炸藕合怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.53W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
蓮藕 :300雞蛋 :一個
麪粉 :適量
瘦肉沫 :適量
輔料
白糖 :少許十三香 :少許
油 :300
鹽 :適量
1.蓮藕兩節
2.蓮藕削皮 切的時候第一刀切下去不要切斷 第二刀切斷 以此類切
3.碗裏放自發麪粉 打個蛋進去
4.再加水 加適量鹽 加少許糖攪拌均勻
5.肉里加蔥花 少許糖 少許醬油 少許黃酒 少許十三香攪拌均勻
6.肉夾入藕合裏 全部弄好
7.藕合放入麪糊中掛糊
8.熱鍋涼油 油溫五成熱放入藕合炸
9.炸到兩面金黃即可
10.成品
11.炸藕片