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“春節吉祥菜～橘皮拌雞腿。”食材明細主料麻椒雞腿（一隻）橘皮（些許）輔料白菜（些許）香菜（一棵）調料食鹽（小許）陳醋（小許）香油（小許）大蒜（2顆）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大吉大利的做法步驟1、橘皮洗淨切絲。2、白菜切絲。3、香菜...
“我的意大利麪以前是沒放青椒，今天我將我以前的意大利麪改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料意大利麪（150g）輔料黃油（適量）番茄（2個）洋蔥（1個）青椒（4顆）蕃茄醬（125g）黑胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）...
一說起新疆，大家首先想到的肯定就是羊肉串、烤全羊之類的菜餚，其實除了用牛羊肉做的菜以外，新疆還有很多出名的菜餚。像新疆大盤雞就是一道出名的菜品，很受大衆的喜愛，今天小編就爲大家介紹一下大盤雞的正宗做法。一、大盤...
“今天製作一款在家也可以製作的菜餚，是一道閩菜中的酒席名菜，叫做“吉利大蝦”。福建沿海一帶，百年來移民海外的僑胞很多，素有僑鄉之稱，因此受到西菜的一定影響，和廣東一樣，很多原料和製作方法都借鑑了西餐的做法，這道“吉利...
“香甜帶奶香”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料土豆（適量）雞蛋（適量）芡粉（適量）煉乳（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）吉利大蝦的做法步驟1、土豆切細絲（針大小）清水漂上雞蛋清打成蛋泡能立起筷子，加入幹細澱粉輕攪成蛋泡糊2、...
“我對這個菜是情有獨鍾的，大學時候我們學校北門一家新疆館子裏地道的大盤雞曾經是我們多少次“奢華”聚餐的必點，一份大盤雞配上一份寬寬的皮帶面，經常還要多加一份面，美美都是吃的湯都不剩。多少年始終忘不掉這個味道，經...
臭豆腐，一直以來是最有爭議店食物，有人說它臭，也有人說它香，誇張來說，遠遠都能聞到那股味道，不知道你們愛不愛吃，反正是小編的最愛，加點辣椒，是無比爽口的，大街上也隨處可見人手一碗臭豆腐，逛街黨必備啊，一邊逛一邊吃，那麼這麼一個...
民以食爲天，作爲吃貨的我時時刻刻都在想着吃啥好吃的。尤其愛吃西餐，意麪是我最愛吃的一種，但是我自己做法單一。所以呢，今天就來找找意大利麪做法，聽說特別好吃哦。你心動了嗎。反正我是心動了，那麼我們今天就來做做看吧，看...
意大利麪可能是我們平時接觸得最多的西餐之一了，每每去西餐廳吃的意大利麪，總是醬汁濃郁，味道可口，超級好吃，但是自己在家做的時候，卻是怎麼也做不出這樣的味道，到底是爲什麼呢?其實可能是你採用的材料不對，或者是煮麪的手法...
“今天使用昨天自制的番茄醬再來製作一款“意大利肉醬面”。意大利肉醬面在北京的餐館裏需要幾十元一份，而在家自制的肉醬面不超過十元，保證會令您感覺正宗好吃又實惠。意大利肉醬面做法非常簡單，做法如下；”食材明細主料...
說起大盤雞，想必吃貨們就會流口水吧，大盤雞是許多人下館子請朋友吃飯的的首選菜，其實呢大盤雞自己在家也可以做，下面就帶大家一起學習最正宗的大盤雞怎麼做，不管是招待朋友還是給家人做着吃，保證乾淨衛生又好吃。下面一起來...
說到臭豆腐，有一些人特別喜歡，有一些人又不喜歡。但是喜歡吃臭豆腐的人我們覺得還是多於不愛吃臭豆腐的人的。爲什麼呢？因爲臭豆腐從古時候流傳到現在，仍然是經久不衰。可見它並不會隨時間的洪流而消逝，這也是選擇加盟它的...
新疆。新疆大盤雞裏既有雞塊又有蔬菜，還會有一些主食，並且味道上不光是辣味，還有麻味。大盤雞在雞肉的選擇上最好是選擇整隻雞，不要太大的，這樣可以保證肉質鮮嫩，在辣椒的選擇上也最好是用幹辣椒，儘量不要選擇那種短短的新鮮...
“抖音上很火的母子豬饅頭，做這個母子豬饅頭，需要分兩步來做，先做小豬，再做母豬。你可以分兩天做，也可以像我這樣一次做出來。一般做造型饅頭，我都是用一次發酵法，因爲製作的時間稍長，所以不需要第一次的麪糰發酵。只需要整形...
臭豆腐是一個挺糾結美食，有人說香，也有人說醜，但是喜歡吃的人還是佔大多數的，那麼近年來臭豆腐的火爆也引起了好多創業者的觀望，那麼加盟正宗長沙臭豆腐嗎？相信這是每個想加盟的人們最關心的問題了，但是不大這不是單方面就可...
“第一次做就成功了”食材明細主料面（適量）鹽（少許）鹼水（10g（發酵粉））輔料油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗白吉饃皮的做法步驟1、溫水和麪，放鹼水或者發酵粉水，醒發30分鐘2、搓成擀麪杖條，中間粗，兩頭細，用擀麪杖擀平3...
“配料：意大利直麪、蕃茄、蕃茄醬、洋蔥做法：煮麪的水加少量的鹽，煮意大利麪（意大利麪超市有賣），炒料：鍋中炒蕃茄丁、加蕃茄醬、洋蔥丁，奶酪一起翻炒，意大利麪煮好了裝盤澆上料，一盤美味意大利麪就做好了！”食材明細主料意大利直...
“餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，餃子好吃但是製作餃子需要一定的時間。而意大利的餃子與中國大不一樣。做意大利餃子節約時間，效率高。意大利餃子不僅形狀美，還味道鮮；既有中國菜的鮮香，又有西方菜的獨特。今...
意大利麪無論怎麼做都有一種異域的格調與風情。做法也很簡單，完全沒必要去西餐廳或是點外賣。加上微酸的番茄，無論是午餐還是晚餐它都能溫暖你的心和胃。試着給自己做一盤正宗的意大利麪吧，犒勞一下堅強又努力的自己。主...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
餐飲提問：武大郎燒餅加盟哪家最正宗？潔兒344回答：濟南俏億佳...
““潛江的油燜大蝦起源於湖北江漢油田（湖北潛江市），因蝦肉鮮嫩牙加上獨特的燜制方法及祕製料包，做出來菜品色澤誘人，口感油潤適口，吸引了全國各地的大量食客前來品嚐，已然成爲一道菜！現在，潛江的龍蝦已經十分有名，就像陽澄湖大...
“人們都說每一個在外的人兒流進胃裏的是濃濃的思鄉之情，提及各自家鄉，由胃而外散發出的是家鄉那根深蒂固的味道所謂正宗，其實是討好了大多數人的味蕾才能不斷延續推廣下去，本來就沒有絕對正宗的大盤雞，但我確定我用心了，我...
“此配方超級正宗！”食材明細主料意大利麪（250克）輔料洋蔥（20克）胡蘿蔔（20克）芹菜（20克）黃油（40克）番茄醬（200克）牛肉末（150克）紅酒（8勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意大利肉醬面的做法步驟1、來張全家福！2、平底鍋燒熱加入黃油橄...
蘇菜即江蘇菜，是中國漢族四大名菜系之一以南京、無錫、淮揚爲主。江蘇人民對雞鴨肉尤其熱愛，尤其是鴨肉，因此成就了像鴨血粉絲湯，鹽水鴨一類的美食，源遠流長久經不衰，成爲了地方特色，下面就向大家介紹一下蘇菜的正宗做法，學習...
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