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食材明細主料黃油(20克)高筋粉(200克)雞蛋(30克)細砂糖(25克)溫牛奶(100克)輔料火腿腸(適量)番茄醬(適量)發酵粉(3克)鹽(3克)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙拉火腿腸麪包的做法步驟1、將除黃油以外的材料.2、揉成團.3...
“麪包,一直很喜歡~各種口味。自從加了有了ACA烤箱後,開始長草,這回終於拔掉了~我用的手揉方法,累是累點,不過蠻享受這過程~”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(120克)白砂糖(30克)黃油(25克)火腿腸(4條)輔料鹽(3克)酵母(2.5克)雞蛋(1個)白...
“我喜愛麪包,對擼麪包上癮,因此,麪包成爲了一家人的早餐。”食材明細主料老面(50克)高筋麪粉(240克)牛奶(250克)雞蛋(1枚)奶粉(10克)白砂糖(10克)酵母(4克)麪包改良劑(10克)豬油(15克)輔料食鹽(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)沙拉醬雞...
“簡單快手早餐。”食材明細主料拉麪(1個)輔料火腿腸(1根)生菜(3片)調料調料包(1袋)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜火腿腸拉麪的做法步驟1、把拉麪放入水中,剛好淹沒面塊即可。2、放入調料包,把面塊攪散。3、放入火腿腸...
“甜麪包吃多了,偶爾也來換換口味吧~火腿腸和沙拉醬是女兒喜歡的,必須放……”食材明細主料高粉(160g)低粉(40g)白糖(20g)鹽(2g)奶粉(8g)全蛋液(20g)水(100g)無鹽黃油(20g)酵母粉(3g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米火腿沙拉包的...
“香腸麪包大、小朋友們都喜歡,香腸一般我喜歡用自己灌的脆皮小香腸。端午放假了,上高中住校的外甥也要回家了,給他做了幾個!”食材明細主料麪粉(260克)蛋液(40克)酵母(3克)鹽(4克)細砂糖(35克)奶粉(10克)黃油(20克)水(145克)輔料脆皮小香...
“一般我們家的早餐餅都是放鹹味的,或是海鮮醬調味的。這次把磨豆漿得來的豆渣做成的餅,配上沙拉醬,很不錯哦。”食材明細主料豆渣(160夫)麪粉(110克)輔料油麥菜(50克)清水(100克)配料丘比沙拉醬(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料麪包(一個)玉米(一根)雞蛋(一個)聖女果(幾個)橙子(兩個)調料沙拉醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麪包玉米火腿沙拉的做法步驟1、雞蛋入鍋煮熟。2、橘子兩個,熟玉米一根,熟雞蛋一個,聖女果兩個,麪包一個。3、雞...
食材明細主料麪包粉(350克)溫水(175克)白糖(20克)黃油(20克)乾酵母(3克)火腿(適量)芝士(適量)青菜(適量)雞蛋(2個)輔料沙拉醬(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿沙拉麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。啓...
“我固執的認爲自己最愛吃的就是別人最愛吃的,所以是我最喜歡的麪包,沒有之一。”食材明細主料高粉(200克)水(100克)細砂糖(20克)鹽(2.5克)蛋液(20克)奶粉(8克)乾酵母(2.5克)黃油(20克)輔料香腸(適量)沙拉醬(適量)蛋液(適量(表面塗))鹹甜(口味)烘...
“鮮香微辣。”食材明細主料拉麪(2塊)輔料香腸(100g)火腿腸(1根)調料調味包(2袋)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸火腿拉麪的做法步驟1、煮鍋裏放入拉麪煮軟。2、香腸切成片。3、拉麪裏放入切好的火腿腸和香腸...
食材明細主料聖女果(幾個)黃瓜(半根)火腿腸(幾個)玉米(小半根)麪包(幾塊)調料沙拉醬(一小勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麪包火腿沙拉的做法步驟1、美味沙拉來一張,午餐一道清淡的減肥菜譜。2、準備材料待用。3、玉米提前煮...
“最近輕食主義,已漸成時尚。輕食源於歐洲、盛於日本,又延至臺灣、國內。不僅是健身達人們,有心減肥或追逐時尚的人們,都聽過了這種說法。《黃帝內經》中說:“飲食自倍,腸胃乃傷”,這句話的意思是飽食會給人的健康帶來害處。...
“這款麪包謀劃已久了~我家章魚哥(我弟弟的外號)非常非常愛吃~這也是本人第一次烤麪包~雖然很簡單~但是成功也不容易啊~看到成品之後超級開心的啊~”食材明細主料高粉(200g)低粉(50g)全蛋液(48g)輔料水(110g)黃油(20g)酵母(2.5g)沙...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250輔料糖:30雞蛋:1個火腿腸:4根油:28沙拉醬:適量酵母:4鹽:3牛奶:120具體步驟1.所有材料稱重2.揉成一個麪糰後放冰箱發酵12H以上3.12H後取出4.揉成光...
食材明細主料高筋麪粉(200克)雞蛋(2個)黃油(20克)鹽(1g)酵母(2克)牛奶(45ml)沙拉(適量)輔料美式火腿(3片)香蔥(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙拉彩色火腿肉鬆麪包的做法步驟1、準備所需食材。2、麪包桶先倒入牛奶,打入...
食材明細主料溫牛奶(280克)麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)乾酵母(5克)雞蛋(2個)火腿腸(適量)白芝麻(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿腸麪包的做法步驟1、牛奶280克,酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麪包...
“天氣越來越適合折騰了,折騰什麼呢?麪包呀發酵不用再等N多個小時,放陽臺兩小時就搞定了,喝杯茶,或是悠哉悠哉的出去晃晃,放鬆一下揉麪的手,呵呵……多好啊”食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)雞蛋(一個)白砂糖(20克)鹽(2克)黃油(20克)...
“麪包一直是我愛吃的早點,烘焙好的麪包,軟軟的,香香的。趁着有時間就好好琢磨吧,沒想到,一做就停不下來,一口氣烤了一天的麪包,晚上12點多了,烤箱還在滴滴響這呢,儘管很困,但是心裏很高興,尤其是看到麪包出爐的那瞬間,艾瑪,雞凍啊...
“在經歷過無數次失敗之後,終於做出能吃的麪包了,好興奮呀,連折騰了兩晚上,都在做這款麪包,哈哈,誰讓我做一次成品才4個,不夠分呀不夠分。。。之前的麪包做出來和石頭一樣硬,壓根不能吃,每次都貢獻給垃圾筒了,好揪心呀先上成品...
食材明細主料高筋粉(250克)酵母(4克)鹽(2克)砂糖(50克)雞蛋(30克)牛奶(125克)黃油(20克)輔料沙拉醬(少許)火腿腸(若干片)香蔥花(少許)熟雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙拉火腿加蛋麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有原料倒入一...
食材明細麪糰高筋麪粉(300克)普通麪粉(100克)糖(40克)鹽(3克)雞蛋(一個)牛奶(100克)酵母粉(6克)溫水(大概100克)黃油(30克)輔料芝士碎(適量)蛋黃醬(適量,或沙拉醬)番茄醬(適量)蔥花(適量)刷表面用雞蛋(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿沙...
“這款麪包是最常見、最普通的麪包類型,簡單好學,做早餐很不錯。”食材明細主料高筋麪粉(280克)水(160克)細砂糖(40克)黃油(30克)奶粉(15克)乾酵母(3克)鹽(3克)輔料全蛋液(適量)沙拉醬(適量)芝士(適量)火腿腸(5根)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
“簡單美味。”食材明細主料拉麪(1塊)輔料火腿腸(1根)榨菜(2勺)調料鹽(適量)辣椒油(2勺)醋(1勺)泡椒(2個)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿腸榨菜拉麪的做法步驟1、拉麪放入鍋裏煮軟。2、倒掉水,放入調料,這樣可以去掉油炸麪餅裏...
“簡單美味。”食材明細主料拉麪(1塊)輔料白菜葉(50g)火腿腸(1根)泡腳(3個)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜火腿腸拉麪的做法步驟1、拉麪放入水裏煮軟。2、放入鹽、泡椒和辣椒油一起煮。3、放入火腿...
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