火腿沙拉肉鬆麪包的做法 - 火腿沙拉肉鬆麪包怎麼做

“這款麪包謀劃已久了~我家章魚哥（我弟弟的外號）非常非常愛吃~這也是本人第一次烤麪包~雖然很簡單~但是成功也不容易啊~看到成品之後超級開心的啊~”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

火腿沙拉肉鬆麪包的做法步驟

• 1、準備好材料，注意全蛋液要留出一點用來塗在麪包表面。

• 2、除了黃油以及沙拉醬，火腿還有肉鬆以外的所有材料放進容器。

• 3、將材料揉至光滑，加入黃油揉至拉出薄膜不會輕易破裂。

• 4、蓋上蓋子等待發酵，至兩倍大。

• 5、用手指按下不會輕易反彈即發酵成功。

• 6、分成八等份，蓋上保鮮膜醒10分鐘左右。

• 7、取一份擀長，然後捲成橢圓形，注意卷好之後要將橢圓的兩邊捏一下不然烤的時候容易開裂，放入鋪好油紙的烤盤上發酵至兩倍大，然後在表面刷一層蛋液。

• 8、烤箱預熱180度，中層，15分鐘，烤至表面金黃即可。

• 9、取出晾涼，用小刀在中間開一個口。

• 10、將火腿丁與沙拉醬拌勻，塞進麪包的開口裏。

• 11、在麪包的表面塗適量沙拉醬，再塗上一層肉鬆~非常好吃的火腿沙拉肉鬆麪包就大功告成啦~~！看上去是不是特別有食慾呢？那就都去試一下吧！