有關紅曲梅花土司怎麼做的精選大全
食材明細主料高筋麪粉(240克)酵母(4克)細砂糖(35克)全蛋(連殼60克)蛋黃(1個)黃油(40克)紅曲粉(2克)輔料牛奶(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅曲梅花土司的做法步驟1、把除了黃油以外的材料按照先液體後粉類的順序放入麪包機...
“新一期的烘焙課堂又開始啦。看到詩心用紅糖做的土司,我也想吃麪包啦,剛好又不想用白糖,於是就用紅糖做了這款土司,這款土司因紅糖的加入,和白土司風味不同,紅糖是它的亮點,顏色雖然稍黑點,但是味道很好的。”食材明細主料高...
“好久沒有做吐司了,終於抽出來空閒的時間拔個草。加了紅曲粉的麪糰和白色的原味麪糰,從顏色上就對比鮮明,讓人食慾大開呢~”食材明細主料高筋麪粉(206g)全麥麪粉(110g)紅曲粉(2g)葡萄乾(20g)輔料白糖(60g)黃油(16g)酵母(4g)食鹽(2g)甜味...
“土司還可以做成花朵、做出來非常漂亮、當早餐或下午茶非常不錯!”食材明細主料土司片(8片)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土司花朵的做法步驟1、準備烤好的土司片2、用擀麪杖把每一片都擀壓實帖、3、用花模壓出大一...
“這款吐司是採用米酒發酵的酵頭來發發酵麪糰的,雖然是中種的發酵方法,但味道更類似天熱酵種。因爲自制的紅曲米酒也是需要先餵養,餵養時間沒有天然酵種那麼長,但也要十幾個小時,比酵母粉發酵的時間要長很多,所以做出的成品...
“在土司中間加餡料,然後把它壓成花朵[調皮][調皮][調皮]今天早餐豐富西:花朵土司加幾片獼猴桃、一小塊奶酪再加一杯麥片([偷笑][偷笑]本來飲料是水果西米的,時間不夠就換麥片了)”食材明細主料土司(4塊)芝士(1塊)玉米粒(適量)...
“新買的模具,對這款模具長草了很久,總算是買了,可愛的梅花吐司,正好給吐司換個新形象”食材明細主料高筋麪粉(250克)食鹽(1/2小勺)牛奶(145克)蜜豆(3小勺)奶粉(12克)輔料細砂糖(35克)黃油(25克)雞蛋(20克)酵(1.5小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小...
“紅曲酒糟的顏色有點驚豔,忍不住挖了一勺子扔到麪包機裏,最終被成品的顏色驚倒了”食材明細主料麪包粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(一個)輔料酵母(3克)橄欖油(18克)細砂糖(15克)紅曲酒糟(30克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅曲酒...
食材明細主料高粉(227克)紅曲粉(6克)湯種預拌粉(20克)雞蛋(30克)白糖(20克)鹽(3克)乾酵母(4克)水(90克)黃油(16克)輔料蛋液(少量)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅曲吐司的做法步驟1、後油法將材料全部混合揉至完全階段。2...
食材明細主料麪粉(120g)花生醬(120g)紅糖(25g)白糖(25g)雞蛋(1個)黃油(55g)輔料花生仁(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖花生曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化,加紅糖,白糖,打發至體積稍膨脹2、加入花生醬,攪打均勻。3、加入...
“煮了很多的紅豆,一時吃不了,就做了這款紅豆土司。”食材明細主料高粉(280克)牛奶(130克)雞蛋(1個)熟紅豆沙(200克)輔料糖(30克)鹽(2克)酵母(4克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆土司的做法步驟1、麪包桶中倒入牛奶,打...
“紅曲粉除了用來做了一次蛋糕、一次桃花酥,這次就做一次麪包吧~加了紅曲粉的麪糰,烤出來的吐司紅彤彤的,顏色很漂亮~”食材明細主料高筋麪粉(280g)全麥面(40g)紅曲粉(3g)輔料食鹽(1g)白砂糖(40g)黃油(10g)酵母(3g)牛奶(90ml)甜味(口味)烘...
“新鮮土豆上市了,個頭不大的7毛錢一斤。最喜歡吃燉新鮮土豆啦,面嘟嘟的,特別入味。因爲公爹討厭吃燉的土豆,所以婆家幾乎不做燉土豆,以至於老公也不喜歡吃燉土豆,就給他放了幾根芸豆。”食材明細主料梅花肉(150g)小土豆(3個)輔...
食材明細主料黃油(150克)低粉(230克)雞蛋(一個)紅曲粉(3克)輔料糖粉(20克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅曲梅花餅乾的做法步驟1、糖粉與軟化的黃油混合。2、打入一個雞蛋攪拌至無顆粒狀態。3、低粉倒入與黃油混合,拌...
“最近梅雨季,偶有晴天,總能看到漂亮的火燒雲日落,慕霞傾心。這次用了杭州產地的九曲紅梅茶,因其色如紅梅,回口甘醇,所以趁着楊梅季,以楊梅入饌,楊梅汁成冰提色,調味,配以奶蓋,待奶沫漸消化作白色煙雨,便有了這日落紅霞的美景。”...
“夏天做麪包的好處之一就是,麪糰發酵的快。這幾天溫度都保持在37、38度,感覺自己撒一把蔥花就可以出鍋了(⊙o⊙)…這麼熱的天氣,就想吃點兒簡單清淡的,那就正好來一個大吐司吧~o(=∩ω∩=)m”食材明細主料紅曲粉(2g)高筋面...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料酵母:0.5小勺高粉:130紅曲粉:8白糖:25食鹽:2玉米油:20水:85輔料具體步驟1.製作中種。130g高粉,70g水,0.5小勺酵母混合揉成光滑麪糰,室溫下發酵三小時左右,直...
“家裏還有兩個土豆,突然想到做些小餅乾。因爲着急,有些細節居然忘記拍照了。烤出來的小餅乾味道不錯,不是甜味的,所以多吃也不會胖。”食材明細主料土豆(500克)紅曲粉(300克)玉米澱粉(適量)輔料椒鹽粉(10克)鹽(少許)原味(口味)烤(工藝...
食材明細主料土司片(一片)草莓(一顆)沙拉醬(適量)輔料熟黑芝麻(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)梅花吐司片的做法步驟1、土司片抹上沙拉醬2、用芝麻擺成梅枝的樣子,各種各樣的都行,自由發揮哈😄3、草莓豎切條紋做成梅花...
“土司是麪包當中我稍微比較喜歡吃的一種。不會油膩。味道簡潔。自己額外的加了紅棗。吃起來很甜很香。”食材明細主料高筋麪粉(160g)低筋麪粉(30g)雞蛋(2個)白糖(40g)酵母(2g)鹽(2g)輔料奶粉(25g)橄欖油(25g)水(70g)甜味(口味)烤(工藝)三刻...
食材明細主料土豆(一個)豆渣(一份)雞蛋(一個)熟麪粉(4大勺)輔料胡蘿蔔(適量)油(適量)配料鹽(適量)糖(一小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆泥梅花糕的做法步驟1、土豆一個,去皮切厚片2、電壓力鍋蒸十分鐘3、用勺子壓着過篩4、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.兩種麪糰,一種白色,一種添加雀巢巧克力固體飲料粉,分別揉出薄膜後發酵。一種用麪包機揉,一種用手工揉,結果揉到薄膜形成時間竟差不多,基本30...
“麪包機也能做出美味漂亮的吐司稍加手工干預一下就能完成的配方簡單好做哦~~”食材明細A材料高筋麪粉(350克)鹽(4克)奶粉(7克)蜂蜜(68克)酵母(4克)黃油(14克)水(175克)B材料紅曲粉(2克)水(適量)夾餡蔓越莓幹(50克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
食材明細主料高筋粉(500g)牛奶(270g)糖(60g)鹽(5g)輔料黃油(60g)酵母(5g)雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棉花土司的做法步驟1、將除了黃油以外的所有材料都放到廚師機裏。2、麪糰光滑了放入黃油。3、攪拌。4、發酵2倍大...
“上次上傳了紅核桃麪包,大家都挺喜歡的,但是有些人不喜歡吃核桃所以問我可以將核桃換成其他。所以在配方中我將核桃換成了話梅,味道還是不錯的哦!”食材明細主料麪包粉(260g)牛奶(50g)酵母(3g)黃油(30g)輔料雞蛋(2個)紅糖(60g)鹽(3g)話...
熱門標籤
-
奶香芝士西蘭花怎麼做好吃
牛肉意大利螺絲粉的做法
鍋出怎麼做
柿葉蜂蜜茶的家常做法
椒鹽火燒饃的家常做法
蜜汁烤排
肉末條紫菜湯的家常做法
豇豆肉餡大餛飩的家常做法
大棗茶的做法
土豆絲炒燒肉怎麼做
澆汁蘆筍拼雞蛋的做法
鹹味麪包
雙雙草莓怎麼做
大蔥豬肉餡餃子怎麼做
改良版蒸魚怎麼做好吃
炒芥菜絲怎麼做好吃
桂皮葡萄乾麪包卷怎麼做好吃
芝士奶蓋紅茶的家常做法
尖椒五花肉的家常做法
泡菜豆芽兒刀削麪的家常做法
紅棗蛋黃泥
爆打檸檬茶的做法步驟
花菜泥蝦仁金盞
豉油蒜香蝦的最正宗做法
青椒炒魚塊的做法
培根大蝦玉米炒飯怎麼做
原味烘乾杏脯的做法
番茄雞蛋豆腐的最正宗做法
紅棗桃膠的做法步驟
粉蒸槐花麥飯的做法步驟
鬆軟鹿紋土司的做法步驟
蒜薹燒鮁魚的最正宗做法
辣醬烤雞翅的家常做法
花生燕麥低糖餅乾的做法步驟
經典糖醋里脊怎麼做好吃
胡蘿蔔鮮菇雞湯的最正宗做法