紅糖花生曲奇的做法 - 紅糖花生曲奇怎麼做

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紅糖花生曲奇的做法 紅糖花生曲奇怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (120g)
  • 花生醬 (120g)
  • 紅糖 (25g)
  • 白糖 (25g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 黃油 (55g)
輔料
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅糖花生曲奇的做法步驟

  • 紅糖花生曲奇的做法 紅糖花生曲奇怎麼做 第2張

    1、黃油室溫軟化,加紅糖,白糖,打發至體積稍膨脹

  • 紅糖花生曲奇的做法 紅糖花生曲奇怎麼做 第3張

    2、加入花生醬,攪打均勻。

  • 3、加入花生仁,拌勻。我用的是帶顆粒的花生醬,所以只加了一點花生仁。這個根據個人喜好。
  • 4、倒入麪粉,用刮刀攪拌均勻。
  • 紅糖花生曲奇的做法 紅糖花生曲奇怎麼做 第4張

    5、將攪拌好的原料搓成小球,壓成餅。或填入模具,做成各種圖形。入烤箱,中層,200度,18分鐘左右。我烤了三盤,一盤18分鐘,有點焦,一盤13分鐘,涼了還有點軟,一盤15分鐘,正好。根據自己烤箱的功率適當增減時間吧。

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