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““百草回芽，百病發作”這春季上火，就屬於其中一種。所以春季飲食清淡,喝湯也頗講究。春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。比如加了海椰皇的豬骨湯，鮮味濃郁，熱氣帶着椰香蒸騰而來，入口細品，椰子的清甜纏繞於脣齒之間，配合無花果...
“非常清甜滋潤的秋季湯品，海底椰的香味令湯更完美。”食材明細主料排骨（適量）海底椰（一個）輔料玉竹（少許）沙蔘（少許）蓮子（少許）山藥幹（少許）梨子（一個）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海底椰排骨湯的做法步驟1、準備:焯...
“以前都是買乾的海底椰，這次看到有冰凍新鮮的海底椰，就買一塊回來跟豬骨煲湯，這樣新鮮的湯包出來更加甘甜，好喝。”食材明細主料豬骨（300克）海底椰（100克）輔料響螺片（50克）調料鹽（5克）姜（3克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海底...
食材明細主料排骨（適量）海椰王（適量）花旗參（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海椰王花旗參排骨湯的做法步驟1、準備:排骨。2、入開水鍋焯水3分鐘。3、撈出來清洗乾淨備用。4、準備:海椰王，花旗參，...
食材明細主料冬瓜（350g）海帶（150g）豬骨（350g）輔料蒜（2瓣）鹽（適量）雞精（少許）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜海帶豬骨湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、海帶泡發後切絲。3、豬骨。4、所有食材放入電壓力鍋，加適量的水，...
“現在在家，想着法子做吃做喝的，多喝湯，有好處。這款湯呢，營養豐富，清甜潤肺，這是最主要的哈，它也不算是很老火的湯，主要是把材料的味熬出來就可以了。”食材明細主料豬骨（約350克）蟲草花（1把）冬菇（1把）海帶（1扎）玉米（1條）自醃無花果（3粒...
“平日裏只要有時間、有心情都可以在家煲湯喝，似乎，煲湯也是一種時尚。在煮湯的過程中要注意撇去湯麪上的浮末、浮油，否則最後煮出來湯會很難看。 ”食材明細主料海帶（300克）豬骨（400克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時...
“清潤的滋補湯品”食材明細主料瘦肉（適量）花膠（適量）海椰皇（適量）桂圓肉（適量）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠海椰皇燉瘦肉湯的做法步驟1、準備:瘦肉，改刀切成小塊。2、焯水三分鐘。3、撈出來清...
“平常燉湯，燉好一般肉都很老，可是又想喝湯又想吃肉，於是這道菜來了，沒有任何調味品，全部都是食材本身的味道，鮮，甜，比個耶！”食材明細主料印度椰（1個）胡蘿蔔（半個）山藥（1個）雞（1只）輔料鹽（少許（我習慣不加））原味（口味）未知（難度）印度椰皇雞湯...
食材明細主料豬退骨（適量）海帶（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）水（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬腿骨海帶湯的做法步驟1、豬腿骨洗好。2、海帶泡發。3、加入適量的水，加鹽。加姜煲十分鐘。4、海帶洗好，切小。5、把海帶放...
“營養豐富，湯鮮味美~”食材明細主料豬骨（適量）海帶根（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）八角（2個）紅棗（1個）香葉（少許）乾紅辣椒（2個）花椒（少許）鹽（2匙）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）五香粉（1匙）蒜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬骨海帶湯的做法步...
“清潤，清香，美容養顏的湯品。”食材明細主料雞架（一副）花膠（適量）海椰皇（適量）山藥（少許）桂圓肉（少許）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海椰皇花膠雞湯的做法步驟1、先泡花膠:把花膠，姜放入開水鍋裏大火蒸10...
“海底椰是一種夏季常見的湯料，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。這幾天老爸有點咳，俺就煲了這個湯～挺清甜的，真的好適合夏天飲用喲～”食材明細主料海底椰肉（400克）扇骨（350克）輔料胡蘿蔔（一根）蜜棗（兩粒）清淡（口味）煲（工藝）數小...
日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...
豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食，也是許多人非常愛吃的一道美食，豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白，對身體有很多的好處，護膚美容，是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜，小編整理了一些基本步驟，現在...
食材明細主料豬骨（310g）輔料溼海帶結（160g）嫩豆腐（1塊）配料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海帶豆腐豬骨湯的做法步驟1、鍋放少許水燒開，把豬骨燙去血水，用冷水沖洗乾淨。2、把豬骨放陶瓷鍋裏，加適量的水。3、...
“海底椰是一種夏季常見的湯料，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和一些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。以上資料是百度查詢到的(*^__^...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...
餐飲提問：皇帝嘴的加盟步驟是什麼樣子的？大晨繼續回答：我當時加盟皇帝嘴時看的是皇帝嘴的官方網站，他們網站上有的，您看看。雪兒511回答：爲了加盟商回去能夠更好的經營，皇帝嘴的畢業考覈非常合理，動手能力與經營能力完美結合...
食材明細主料海底椰（適量）淮山（適量）豬骨（適量）輔料陳皮（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）山豬骨湯的做法步驟1、將已經跺成塊的豬骨飛水待用。2、把飛過水的豬骨放入電飯鍋裏。3、依次把海底椰與陳皮姜一起放...
“整顆的椰子又沉又大，幾口就喝完了甘甜的椰汁，剩下的椰子殼扔掉是不是覺得有點可惜？沒錯，用刀把椰子殼砍開，裏面有白白的肥厚椰子肉。這椰子肉的營養比椰汁更豐富，除了富含植物纖維外，還含有椰子油、蛋白質、碳水化合物、維...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編爲大家介紹的豬蹄燉山藥的...
“鮑邊，即鮑魚的裙邊，幹品，煲湯挺香的，炒食也可，雖不如鮑魚肉的奢華，但有其自然的特色。海產品富含蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。鮑魚邊搭配老母雞煲湯更美味。”食材明細主料鮑魚邊（30克）小魚翅（3片）蝦乾（4...
食材明細主料豬骨（350g）雪梨乾（35g）海底椰（35g）輔料蜜棗（2個）紅棗（6個）無花果（3個）川貝（3g）杏仁（3g）陳皮（5g）清水（2500ml）調料鹽（適量）雞精（少許）甜香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雪梨海底椰豬骨湯的做法步驟1、湯料：雪梨乾，海底椰，紅棗、蜜棗、...
食材明細主料椰皇（適量）雞肉（適量）排骨頭（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰皇雞湯的做法步驟1、椰皇兩個。2、切去尖尖砍開三眼。3、取出椰汁。4、椰肉切絲。5、雞塊和排骨頭飛水。6、放入椰肉...
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