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食材明細主料紅蘿蔔(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔燒萵筍的做法步驟1、紅蘿蔔,萵筍。2、切片。3、熱鍋熱油放進紅蘿蔔片翻炒幾下。4、再倒進萵筍片炒勻。5、放...
“隨手利用家中食材,來做減脂餐,吃的飽飽的還可以瘦~”食材明細主料萵筍(個)輔料胡蘿蔔(個)調料鹽(勺)小米椒(個)蒜(顆)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒胡蘿蔔的做法步驟1、萵筍,胡蘿蔔去皮,斜切。2、斜切成片。3、切好裝盤...
食材明細主料萵筍(1根)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱,放入胡蘿蔔絲煸炒炒透。3、放入萵筍絲煸炒炒透。4、放...
“胡蘿蔔是前兩天給我家寶寶做輔食剩下來的半根,加上昨天買的新鮮萵筍,搭配在一起炒,萵筍的清香配上胡蘿蔔鮮豔的色彩,看着好有食慾!”食材明細主料萵筍(一顆)輔料胡蘿蔔(五分之一根)調料白胡椒(適量)鹽(適量)蒜瓣(一個)鹹鮮(口味)炒(工...
“初次烹飪容易失誤的原因:1,烹飪時油多水少,一直燒下去,則五花肉會外老內生無法食用;2,筍在烹飪時筍的原味太足,苦辛味蓋過肉的香味,喧賓奪主,風味盡失。紅燒肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州...
食材明細主料萵筍(1根)輔料胡蘿蔔(1根)調料生抽(2匙)醋(1匙)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌萵筍的做法步驟1、萵筍,胡蘿蔔去皮切絲。2、萵筍用開水焯一分鐘撈出過涼水。胡蘿蔔也用開水燙一下撈出過涼水。3...
“很清爽的小炒,非常適合春天的氣候。”食材明細主料萵筍(一條)胡蘿蔔(少許)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵筍胡蘿蔔的做法步驟1、準備:萵筍,胡蘿蔔,蒜頭。2、萵筍,胡蘿蔔改刀切條狀,切...
“胡蘿蔔,補肝明目,清熱解毒,萵筍,清熱解毒,寬腸通便,降低血壓。”食材明細主料瘦肉(20克)胡蘿蔔(1條)萵筍(1條)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)木茨粉(1湯匙)小蘇打(2克)蒜茸(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉胡蘿蔔萵筍...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒萵筍的做法步驟1、萵筍、胡蘿蔔切片。2、鍋中放油,下入蒜白炒香。3、放入胡蘿蔔、萵筍翻炒,加少許水燒至萵...
食材明細主料雞肉(650g)萵筍(1顆)胡蘿蔔(1顆)輔料薑絲(適量)十三香(1勺)白胡椒粉(半勺)食鹽(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)玉米澱粉(1勺)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萵筍胡蘿蔔燒雞的做法步驟1、雞肉剁塊,洗淨。2、炒鍋燒熱不放油,將雞塊放...
“萵筍、胡蘿蔔。精鹽,豬油,調味鮮,香油。萵筍,胡蘿蔔去皮冼淨切絲。鍋裏放進豬油燒開,倒進蘿蔔絲炒片刻。將蘿蔔絲炒至半生熟,再倒進切好的萵筍絲炒勻,再放適量的精鹽炒勻,炒片刻調入調味鮮炒勻。關火淋上香油炒勻即可裝盤,即...
食材明細主料萵筍(1根)胡蘿蔔(半個)辣椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒胡蘿蔔的做法步驟1、萵筍削皮2、萵筍胡蘿蔔辣椒切片3、熱鍋入油,蒜末爆香,萵筍辣椒胡蘿蔔全部倒入鍋中,大火翻炒4、...
“因爲東北冬天寒冷,所以東北人對燉菜情有獨鍾。一是省事亂七八糟燉一鍋;二是吃的實在,符合東北人豪爽的性格;三是湯湯水水的又吃的渾身熱乎乎的。特別是小時候在農村的時候,因爲冬天天氣太冷了,炒菜炒好沒一會就會涼,燉菜則...
“萵筍、紅蘿蔔富含維生素、胡蘿蔔素等,有益於人體健康。”食材明細主料萵筍(200克)紅蘿蔔(100克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜蓉(少許)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅蘿蔔萵筍的做法步驟1、紅蘿蔔、窩筍切絲,加入適量鹽抓勻...
“這段時間太累太辛苦,整天忙個不停,很想吃點清爽又下飯的小菜;於是第一時間就想到了韓式泡菜,是我最好的選擇。但是現在已經春天了,已不適合做大量泡菜了,同時大白菜也不是合適的醃泡品種。而這季節正是萵筍和蘿蔔的好時節...
“一道清淡的家常下飯菜,操作簡單。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)肉片(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油...
食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)乾紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燒胡蘿蔔萵筍的做法步驟1、排骨清洗乾淨,萵筍及...
“顏色漂亮,微辣,美味又爽口。”食材明細主料萵筍尖(適量)心裏美(適量)白蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)香油(適量)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍拌蘿蔔的做法步驟1、萵筍尖切小丁。2、心裏美芯兒切小...
“糖醋蘿蔔萵筍,酸脆可口,解油膩。是很不錯的小吃。”食材明細主料蘿蔔(一根)萵筍(一根)輔料白糖(適量)白醋(適量)小米辣(適量)薑絲(適量)酸辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔萵筍的做法步驟1、先把蘿蔔萵筍切成小段。2、切...
““家常小炒”簡單美味快手菜。”食材明細主料萵筍(一根)紅蘿蔔(一個)輔料蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍絲炒紅蘿蔔絲的做法步驟1、萵筍削皮,洗淨,刮絲。2、紅蘿蔔洗...
食材明細主料胡蘿蔔(一根)萵筍(一根)百合(1個)輔料蒜(2瓣)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔萵筍燒百合的做法步驟1、百合剝成瓣洗淨備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切片備用。3、萵筍去皮...
食材明細主料萵筍(1條)紅蘿蔔(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅蘿蔔萵筍的做法步驟1、食材。2、紅蘿蔔、萵筍切細絲。3、炒鍋燒熱油,加入紅蘿蔔、萵筍絲大火翻炒。4、再加入少許鹽、蠔油...
食材明細主料春筍(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)筍絲胡蘿蔔炒萵筍的做法步驟1、春筍剝殼焯水後切絲。2、萵筍、胡蘿蔔切絲。3、鍋中放油,先放入筍絲、胡蘿蔔翻炒。4...
“色澤鮮豔,湯汁濃郁,牛腩酥香軟爛,是一道營養美味的下飯菜!”食材明細主料萵筍(一根)胡蘿蔔(一根)牛腩(適量)輔料稻米油(適量)姜(幾片)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵筍胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩...
““肉菜”季節萵筍配上紅燒肉,香而不膩。家常下飯菜!”食材明細主料熟肉(適量)萵筍(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)食用油(適量)花椒(適量)純淨水(適量)白糖(適量)老抽(適量)原味(口味)未知(難度)萵筍紅燒肉的做法步驟1、自家種的萵筍。2...
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