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“秋的季節曾留下瘋癲和長夢以及醒來的悔恨秋天的故事總纏着死皮賴臉的風我懶得拾零幸而有了永不離去的緣份我會賞試把故事的碎片撿回給你看一片一片一段一段漫漫慢慢......”食材明細主料黃油(60克)糖粉(50克)鹽(少許)蛋液...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油室溫軟化後加糖粉攪打均勻2.加入香草精華,攪勻3.少量多次加入全蛋液,攪勻4.篩入低粉和鹽,切拌成團5.將麪糰按扁後裝入食品袋,入冰箱冷...
“我本人特別喜歡鮮花入饌,爲此還特意種了十幾棵的食用玫瑰。爲了能有更多的鮮花,特別關注可以食用的鮮花品種開花的季節,儘可能的採摘來做成美食。有一天看電視,把鮮花做到餅乾和蛋糕上,直接用鮮花陰乾使用的,但電視只是說...
“楓樹葉是因小鯧魚的形狀而得名,最近這段時間正是吃這種小魚的時候。肉質鮮嫩的楓樹葉用醬油和鹽調味後直接上鍋蒸着吃,原汁原味十分鮮美。”食材明細主料楓樹葉(六條(小鯧魚))輔料小蔥(一根)配料醬油(二勺)鹽(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工...
“本來想給外甥做個粉紅色的夾心餅乾,結果不小心紅曲加多了,就成了圖片上這個樣子。還以爲會遭那小子嫌棄,結果人家就因爲裏面夾了他最愛的德芙白巧克力,歡喜得不得了。嗯,味道確實不錯~~”食材明細主料低粉(110g)糖粉(30g)紅...
“ 紅曲米與化學合成紅色素相比,具有無毒、安全的優點,而且還有健脾消食、活血化瘀的功效;紅曲米外皮呈紫紅色,內心紅色,微有酸味,味淡,它對蛋白質有很強的着色力,因此常常作爲食品染色色素。”食材明細主料低筋麪粉(125g)紅曲...
“Cookies永遠會散發着一種讓你嘗一口就愛上它的魅力~原味曲奇!簡單而高雅的下午茶伴侶*-*”食材明細主料黃油(120克)雞蛋(1個)細砂糖(30克)輔料低筋麪粉(200克)糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟...
食材明細主料熟紅薯(2個)黃油(40g)雞蛋(1個)低筋麪粉(50g)輔料藍莓幹(適量)蔓越莓幹(適量)巧克力豆(適量)調料白糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯曲奇餅乾的做法步驟1、準備食材。2、熟紅薯比較水潤也挺甜的(不用加白糖了)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:160糖粉:75輔料香草精華:1/2小勺全蛋液:30低粉:240鹽:1/2小勺具體步驟1.黃油室溫軟化後加糖粉攪打均勻2.加入香草精華,攪勻3.少量多次加入全蛋液,攪勻4....
食材明細主料低筋粉(200克)雞蛋(1個)糖粉(65克)輔料黃油(130克)細砂糖(35克)香草精(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、材料準備。2、黃油切塊,放室溫下軟化。3、把糖粉與細砂糖一次性倒進黃油中。4...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100紅曲粉:5輔料黃油:60糖粉:50鹽:5蛋黃:1個具體步驟1.黃油室溫軟化後打散;2.加入糖粉攪拌至微微發白;3.加入蛋黃攪打均勻;4.將糖粉、低粉、鹽混合篩...
食材明細主料紅曲粉(3克)低粉(230克)雞蛋(一個)黃油(150克)輔料糖粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅曲康乃馨小餅乾的做法步驟1、糖粉與軟化黃油混合。2、打入一個雞蛋,攪拌均勻至無顆粒狀態。3、低粉倒入與黃油混合。...
“家裏還有兩個土豆,突然想到做些小餅乾。因爲着急,有些細節居然忘記拍照了。烤出來的小餅乾味道不錯,不是甜味的,所以多吃也不會胖。”食材明細主料土豆(500克)紅曲粉(300克)玉米澱粉(適量)輔料椒鹽粉(10克)鹽(少許)原味(口味)烤(工藝...
“吃南瓜時別再把南瓜籽扔掉啦,把它們洗乾淨晾乾,再進鍋裏炒兩分鐘,剝皮後就是香香的小零食了。把南瓜籽仁放進餅乾、蛋糕或者麪包裏,不但增加了香氣,還多了幾分營養。”食材明細主料無鹽黃油(70克)糖粉(60克)蛋黃(15克)鮮牛奶(15...
“女兒突然想起來吃餅乾,突然想起前段時間家裏還有一些紅曲粉。於是動手操作起來。滿屋子的香味從烤箱跑出來,好吃極了。”食材明細主料黃油(100克)麪粉(300克)白糖(80克)紅曲粉(適量)輔料雞蛋(一個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通...
食材明細主料黃油(70克)牛奶(30克)低粉(100克)糖粉(50克)雞蛋(半個)輔料紅曲粉(3克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅絲絨曲奇餅乾的做法步驟1、成品。2、提前準備好所需材料。3、黃油軟化倒入糖粉攪拌均勻,無顆粒。4、加入少許...
“紅棗是一種不可多得的集健康,美容,滋補與一身的食品。紅棗生吃甜脆可口,煮熟後鮮美甘甜。我家的那位就問我什麼時候做款專屬的紅棗餅乾給她。今天剛好她的友人來訪,指名要吃我做的餅乾。正好趁機做了這款紅棗曲奇,紅棗經...
食材明細主料黃油(150克)低粉(230克)雞蛋(一個)紅曲粉(3克)輔料糖粉(20克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅曲梅花餅乾的做法步驟1、糖粉與軟化的黃油混合。2、打入一個雞蛋攪拌至無顆粒狀態。3、低粉倒入與黃油混合,拌...
“這是我最愛吃也最常做的餅乾,主要還是老公愛吃啦,這款餅乾是採用君之的配方,但是我每次都會少放些糖,甜度可根據個人喜好”食材明細主料黃油(130克)低粉(200克)細砂(30克)糖粉(60克)雞蛋(一個)輔料香草精(1.25ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半...
“前陣子,女女學校要去秋遊,她自告奮勇要做kitty小餅乾。於是,我幫忙準備好材料,等星期天有空和她一起做。前面比較麻煩的工序我來操作,她打下手。後面蓋模子等等輕鬆活就交給她啦,我樂得輕鬆。這次,黃油和豬油都放的比較多,...
“簡單易操作的曲奇餅乾🍪🍪🍪喜歡💖吃的可以在家自己做做噢”食材明細主料低粉(160g)雞蛋(2個)黃油(120g)輔料白糖(30g)玉米粉(40g)糖粉(40g)奶粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、那一個無水無油的不鏽...
“一款口感酥鬆的曲奇”食材明細主料牛奶(50g)低筋麪粉(250g)細砂糖(100g)杏仁粉(50g)無鹽黃油(200g)輔料鹽(2.5g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、準備原料2、將黃油在室溫下軟化後用攪拌機打發至顏色發白...
“滿寶早上起來,提出了一個要求,就是下午放學(幼兒園),要買餅乾吃。可能是看到其他小朋友有吃的。今天正好有時間,就給他做一份-紅糖花生餅乾|這個所用的時間比較短,而且花生補鈣,補鋅,還有一些身體所需的維生素,對孩子好處多多...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:50糖粉:30蛋液:25奶粉:15低粉:100高粉:25樹莓粉:適量輔料具體步驟1.黃油軟化,加入糖粉,用手動打蛋器稍稍打至鬆發。2.加入蛋液,繼續用手動打蛋器打至融合...
“作爲新手,經常做廢餅乾。不成功的餅乾,丟掉可惜,吃又口感不好。於是研究出了這各辦法~~~用來消耗失敗的餅乾很好哦!”食材明細主料燕麥(120g)麪粉(60g)餅乾(60~80g)輔料黃油(60g)配料鹽(1g)黑糖(30g)楓糖(45g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
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