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“炒飯可以說是千變萬化，只要有一碗米飯，可以用喜歡的配料炒制一碗精緻的炒飯。也可以利用現有的材料，有啥用啥，臨時搭配炒制一碗快捷的炒飯。今天的菠菜梗炒飯就是用簡單的食材炒制而成，清香誘人。”食材明細主料米飯（300...
食材明細主料蘇州青菜梗（適量）豬肉（適量）輔料紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）菜梗炒肉的做法步驟1、準備好青菜，清洗乾淨。2、去葉留梗。...
食材明細主料菠菜梗（適量）幹黑木耳（適量）輔料香菜（少許）蒜末（少許）調料黃豆醬（少許）香醋（少許）老乾媽（少許）糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜梗拌黑木耳的做法步驟1、準備:菠菜梗，幹黑木耳，蒜頭，小米辣，香菜。2、黑木耳放少...
食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（適量）菠菜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蛋炒飯的做法步驟1、菠菜焯水，雞蛋磕入碗中，蔥備用。2、剩米飯一碗。3、菠菜和蔥改刀。4、鍋中入油燒熱...
“最喜歡吃這樣老菠菜，準確說是長了長梗的菠菜。摘去葉子，只要菜梗，無論咋做味道都不錯。”食材明細主料菠菜（400克）豬肉（150克）食用油（半湯匙）食鹽（1克）生抽（10克）雞精（1克）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常菠菜梗...
食材明細主料香腸（適量）白菜梗（適量）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）生抽（3毫升）老抽（少許）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸白菜梗炒飯的做法步驟1、白菜梗切段，香腸切丁，蔥花切段。2、米飯一碗。3、油鍋燒至六成熟倒入玉...
“0我不喜歡吃小菠菜，就喜歡吃菜梗肥大的老菠菜。精明的菜農都是讓蔬菜水果錯峯上市。前幾天這樣的菠菜5毛一斤，今天看到這樣的菠菜，已經過了菠菜大批量上市的時候啦，2塊錢一斤。”食材明細主料菠菜梗（200g）培根（100g）輔料食...
食材明細主料菠菜梗（200g）麻辣腸（80g）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣腸炒菠菜梗的做法步驟1、取菠菜。2、摘洗乾淨。3、切段。4、放一邊備用。5、鍋燒開水。6、放菠菜焯水。7、燙變色即可...
“菠菜營養豐富，是補血的好能手……這個季節的菠菜都在長苔了，所以我就把菠菜葉、根和梗分開吃，各有所長……”食材明細主料菠菜梗（300克）豬瘦肉（60克）輔料大蒜（適量）生薑（適量）料酒（1匙）澱粉（1匙）香蔥（適量）鹽（2克）胡椒粉（1克）糖（1克）食用油...
“這是一道素炒菜餚的搭配，綠色的菠菜梗、白色的白菜條、紅色的辣椒絲，三種食材旺火速成，烹入酸甜口味的碗芡，是一道開胃的素炒菜餚，價格便宜，好吃不貴。”食材明細主料菠菜梗（300克）白菜（300克）輔料油（15克）鹽（5克）老醋（10克）白糖（3克...
食材明細主料白菜梗（適量）洋蔥（半個）米飯（一碗）滷雞肉（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）白菜梗洋蔥炒飯的做法步驟1、準備材料備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒...
“治癒系美食+小清新”食材明細主料菠菜（200克）米飯（一碗）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜汁炒飯的做法步驟1、把菠菜洗乾淨，切碎。放料理機打成汁（這幾步忘記拍照了）；過濾...
食材明細主料菠菜梗（適量）雞蛋（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）蔥花（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜梗炒雞蛋的做法步驟1、菠菜梗洗淨，放入開水鍋裏面燙一下撈出過涼，切成寸段，擠去水分。2、雞蛋打散炒成雞蛋碎...
“菠菜除了含有大量的胡蘿蔔素和鐵質外，也是維生素B6、葉酸、鉀的極佳來源。常吃菠菜可改善缺鐵性貧血，菠菜含有的抗氧化劑具有抗衰老作用，有助於防止大腦老化。2型糖尿病人經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定。”食材明細...
食材明細主料羊肉（150克（煮熟的））菠菜梗（400克）花生油（2湯匙）食鹽（1克）雞精（小許）輔料清水（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜梗炒羊肉的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨。2、切段。3、放大碗裏備用。4、熱鍋冷油。5、油熱放食鹽...
“這種菠菜梗是要長種子的梗，根部比較老要切掉”食材明細主料菠菜梗（600g）雞蛋（三個）輔料蔥（適量）幹辣椒（一個）五香粉（半小勺）鹽（半小勺）醬油（一勺）蠔油（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜梗炒蛋的做法步驟1、菠菜去葉子留梗...
食材明細主料大青菜（300克）輔料臘肉（1塊）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）菜梗小炒的做法步驟1、青菜洗淨，取梗去葉。菜梗切長絲，臘肉也切絲待用。2、炒鍋入油燒熱，倒入臘肉，翻炒，再倒入菜梗，大火翻炒，入...
食材明細主料米飯（適量）輔料芥蘭菜梗（適量）蝦皮（適量）瘦肉（適量）雞蛋（適量）蔥段（適量）甜椒（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭梗炒飯的做法步驟1、芥蘭菜梗切粒/瘦肉切丁2、兩個雞蛋、半個甜椒、蔥少許...
“菠菜葉用來做湯，剩下的菠菜梗和土豆搭配，物盡其用。”食材明細主料菠菜梗（300克）土豆（3個）輔料油（1湯匙）生抽（1湯匙）鹽（6克）蔥（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜梗土豆條的做法步驟1、土豆去皮洗淨切條2、菠菜梗洗淨切...
在我們平常吃的菜品中呢，一定不會少了蔬菜，而蔬菜會有很多，青菜，生菜，茄子，青椒等等，可以說是數不勝數，甚至可以說，我們吃飯離不開菜，而其中菠菜也是一種我們常見的蔬菜，因爲它清淡健康，所以呢經常出現在百姓的餐桌上。但是經常吃...
“春天理最是色彩斑斕的世界，很喜歡春天裏那些絢爛的色彩，讓人看着心裏就舒服。帶給人們一天的好心情。今天做了道蒜泥菠菜，簡單營養，養眼的涼拌菜。。。”食材明細主料菠菜梗（適量）紫甘藍（兩片）輔料白芝麻（適量）熟花生碎（適量）配...
食材明細主料菠菜梗（1.5斤）輔料食用油（20克）鹽（3克）花椒（15粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒菠菜梗的做法步驟1、菠菜梗洗淨備用2、菠菜梗切成寸段，沸水焯半分鐘3、焯水後瀝水備用4、坐鍋點火倒油，爆香花椒，下菠菜梗煸炒片...
食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（兩個）火腿腸（兩根）青豆（適量）辣菜梗（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（少許）油（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣菜梗炒飯的做法步驟1、準備好辣菜梗，切成末。2、火腿腸和蔥都切成末，碗中磕...
“今天的主題-青菜配炒飯，新穎特別，有營養！青菜中含有的維生素C、胡蘿蔔素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養物質，常食具有美容作用。青菜所含鈣量在綠葉蔬菜中爲最高，一個成年人一天吃500g青菜，其所含鈣、鐵、維生素...
“春末夏初的菠菜彷彿是從青春美貌的少年，歷盡春寒的滄桑後變得老邁龍鍾。這時的菠菜粗枝大葉，葉片粗糙，沒有了初春時節的鮮嫩，一捆捆地擺在市場上論堆賣，完全沒有了初春時節的光鮮。菠菜在鮮嫩的時候是美味的，那時的菠菜就...
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