有關開胃紅白豆腐羹的家常做法的精選大全
“女性中覺得自己貧血的人很多。有些人眼瞼、嘴脣、指甲的顏色偏淺,她們認爲這就是缺血造成的;還有些容易頭暈,身體比較弱,也覺得這是缺血的表現。其實要真去醫院檢查往往結果都是正常的,所以大家沒必要那麼害怕。但話又說...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1塊輔料醬油:少許鹽:適量香辣醬:適量大蒜:2粒具體步驟1.豆腐切方塊備用2.鍋內油燒熱,倒入豆腐煎制3.待豆腐煎至兩面金黃後,倒入水沒過豆腐(我因爲時...
“豆腐的種類很多,不過,不管怎麼變,都是一味好吃的菜。豆腐含有豐富的蛋白質和微量元素,對身體有益。我的一位醫生朋友說,女性吃豆腐對身體最好,因爲豆腐中含有大量的雌激素類黃酮。所以,多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素,令...
食材明細主料嫩豆腐(1盒)鮮猴頭菌菇(2個)輔料香蔥(1根)調料家樂黑椒酸辣湯料(1包)清水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)猴頭菇豆腐羹的做法步驟1、準備好食材。2、猴頭菇去蒂,用手撕成小塊,放入準備好的淡鹽水中浸泡5分鐘...
食材明細主料豬肉(適量)豆腐(適量)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常紅燒豆腐的做法步驟1、肉末,大蒜去皮準備好。2、豆腐切好備用。3、油鍋燒熱,倒入玉米油,開始煎豆腐。4、煎兩...
“二十五做豆腐。記得在家鄉,到了這幾天,家家戶戶排隊去磨坊磨豆腐,豆腐做好後放在缸裏撒上粗鹽,儲存很長時間,好像得吃多半個正月天吧。親戚來了,把南瓜豆腐粉條一燴,上面熱上棗花饅頭之類的熟主食,真的很香,現在基本上吃不上...
“豆腐有段時間我真的很迷戀,特別是去了北方後發現北方人愛吃豆製品真的到一個境界了。好喜歡北方那種老豆腐,硬硬的很紮實,在四川,我們吃豆製品最多的就是豆花,不是豆腐腦那種,來過四川的親應該曉得哇,嘿嘿,我們這裏的豆腐也...
“春節期間難免大魚大肉,吃得腸子滿滿的,春節過後要清清腸胃,清淡的素菜,給腸胃來個SPA。【雙冬豆腐湯羹】亦湯亦菜,湯汁乳白,豆腐細嫩,冬菇爽口香鮮。沒有大魚大肉依然鮮甜,沒有用水澱粉很清爽,用了冬瓜做成湯羹,有湯羹的濃稠...
“豆腐含鈣高,爛肉和豆瓣醬的加入讓這道菜更是美味。”食材明細主料豆腐(1塊)肉餡兒(50g)輔料蔥(3根)胡蘿蔔(半根)紅薯粉(1勺)豌豆(2勺)豆瓣醬(1勺)醋(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爛肉酸辣豆腐羹的做法步驟1、豆腐切成小塊,胡...
“醱辣鮮香,滑嫩濃郁。”食材明細主料嫩豆腐(1盒)豬血(1盒)小蔥(2根)輔料菜籽油(3茶匙)澱粉(2茶匙)醋(2茶匙)芝麻油(1茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)幹海椒(少許)花椒(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑白豆腐羹的做法步...
最近家裏人都換口味了,吃得比較清淡,所以嘗試做了一道有辣椒但依然清爽的青椒炒豆乾。主料豆乾:適量青椒:1個輔料鹽:適量詳細步驟:第一步青椒洗乾淨後去蒂、去籽,切絲備用第二步豆乾切條第三步起鍋燒油,油熱後加入豆乾翻炒,喜...
“在這寒冷的冬天吃上一碗熱騰騰的羹,暖胃又暖心。這道菜的食材是非常簡單的西紅柿和豆腐和雞蛋。方法也特別的簡單。”食材明細主料西紅柿(二個)豆腐(一塊)雞蛋(二個)小蔥(3根)輔料色拉油(一匙)鹽(少許)雞精(半匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十...
““酸辣湯”最傳統的做法有兩種,一種是高檔的“三鮮酸辣湯”,還有一種是大衆化的“紅白豆腐酸辣湯”。“三鮮酸辣湯”的做法是,一黑、一白、一紅。黑指的是海蔘,白是熟雞肉,紅是蝦片,再配以蛋皮、筍絲等即可。“紅白豆腐酸...
“非常簡單,滑嫩,開胃的一道湯羹。”食材明細主料內酯豆腐(一盒)輔料蔥(一棵)香菜(一棵)雞蛋(一枚)生薑(一小塊)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃羹的做法步驟1、內酯豆腐一盒,雞蛋一枚,姜一小塊,蔥一棵,香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:260輔料生薑:適量油:適量鹽:適量大蒜:適量雞精:適量具體步驟1.把豆腐切成小正方形的方塊2.把生薑切絲,大蒜切沫,放在鍋裏大火炒香3.加入清水,鹽,雞精,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:100花生米:35瘦肉:50輔料味精:適量花生油:適量醬油:適量鹽:適量水澱粉:適量魚露:適量蔥花:適量胡蘿蔔丁:適量具體步驟1.準備好食材2.將瘦肉切成條狀。3...
食材明細主料瘦肉(100克)豆腐(200克)豬血(200克)輔料食用油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)味精(適量)草果(一個)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末紅白豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血切成塊。2、豆腐和豬血切成塊。3、...
“夏天到了,想吃點清淡的。怎麼能做到老少皆宜呢,就是這個豆腐羹裏面有一點點玉米粉等雜糧又有小孩兒愛吃的火腿腸還有蔬菜,老少皆宜。”食材明細主料嫩豆腐(兩塊)雞蛋(兩個)火腿腸(一根)萵苣葉(幾片)玉米片(小半碗)玉米麪(半碗)輔料...
“不喜歡豆腐?那是你做的豆腐不入味,像我這樣做,酸辣開胃更下飯。”食材明細主料豆腐(300克)紅辣椒(1個)輔料鹽(少許)番茄醬(22克)糖(5克)醬油(3克)蔥(適量)油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣開胃豆腐的做法步驟1、豆腐先用...
“這羹是我比較喜歡吃的,我不喜歡大葷的湯,尤其在胃口不太好時,更喜歡吃,可能比較和胃吧。自從會做豆腐,基本從不外買。自制豆腐的方法與豆腐腦一樣,只是黃豆與水比例有差異,黃豆:水=1:8左右,做豆腐用豆漿更濃而已。【自制豆腐...
食材明細主料蠶豆(480克)豆腐(300克)開洋(30克)輔料水澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋蠶豆豆腐羹的做法步驟1、材料:蠶豆、豆腐、開洋、水澱粉2、將開洋用熱水泡一下,待用。3、將豆腐撕開包...
“豆腐當中含有豐富的鈣質、蛋白質以及各種微量元素、維生素等,能夠補充機體所需要的鈣,從而達到預防和糾正骨質疏鬆的目的,同時也能夠補充蛋白質,提升機體免疫力。但是想要把豆腐做出味道鮮美,也很困難,今天教大家做一道家...
食材明細主料嫩豆腐(500克)蝦皮(5克)蘑菇(100克)雞蛋(1個)瘦肉(50克)輔料澱粉(適量)香蔥(適量)薑末(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)食用油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘇北農家豆腐羹的做法步驟1、所有食材準備好...
食材明細主料豆腐(1塊)白菜(6段)輔料黃豆醬(3匙)姜(1塊)大蔥(1段)蒜粒(3個)砂糖(1茶匙)蒜苗(1棵)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜鹽水侵泡片刻,沖洗乾淨切段;2、豆腐洗淨切大塊入平底鍋煎至兩面金黃;3...
“最近是吃茭白的季節,脆嫩可口,這是經常煮的一道家常美味,簡單不易翻車。挑選茭白的時候儘量選白一點的,帶青的吃起來會有點老。豆腐不建議用嫩豆腐,選中等或者老豆腐煎制,容易成型,喜歡顏色深的多加點老抽上色。沒有小蔥段...
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